De Beste Sugar Shacks In En Rondom Montreal

Auteur: Clay Summers | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

De sugar shack-ervaring is een vreugdevolle traditie in Quebec, meestal met het inpakken van het hele gezin in de auto en het verlaten van de stad om de middag door te brengen in een van de vele rustieke die op het platteland te vinden zijn. Het jaarlijkse seizoen van "suikers af" valt samen met de winter-dooi, meestal beginnend eind februari of maart. Met een stevige maaltijd, traditionele muziek, arrensleeën, tochten door het bos en veel ahornsiroop, hier zijn enkele van de beste hutten op een uur rijden van Montreal. Cabane à Sucre Au Pied de Cochon Restaurant, hedendaags, Noord-Amerikaans, $$$ De suikerhut, opgericht door de makers van het beruchte restaurant Au Pied de Cochon in Montreal, is waarschijnlijk de meest gevraagde foodie-ervaring in de vroege lente . Kom met een groep en deel de royale en ongelooflijk rijke delen van een reeks cursussen. Het is altijd stampvol met luidruchtige bezoekers, dus reserveer maanden op tijd uw plekje. Ze zijn ook open tijdens het herfstseizoen, met een heel ander menu.
Meer info wo - zo: 17:00 - 12:00 11382 Rang de la Fresnière, Mirabel, Canada +15142811114 Cabane à Sucre La Famille Constantin Restaurant, Hedendaags, Noord-Amerikaans, $$$

De Constantin-suikerhut is een andere populaire keuze voor gezinnen en groepen vrienden die naar Montreal trekken, met zijn heerlijke en decadente menu met traditionele items zoals erwtensoep, huismarinades , omeletten, bonen en worsten gedrenkt in siroop. Er is ook een scala aan andere leuke activiteiten ter plaatse, waaronder een kinderboerderij / mini-boerderij. Het is actief sinds 1941 en biedt ook een verscheidenheid aan traditionele esdoornproducten te koop.
Cabane à sucre | © Hans Larsen / Flickr

Meer informatie Ma - Vrij: 11:00 - 15:00 uur Ma - Vr: 16:00 - 20:00 uur Zat: 10:00 - 10:30 uur Zat: 11 : 00 - 15:00 uur Zat: 16:00 - 20:00 uur Zondag: 10:00 - 10:30 uur Zondag: 11:00 - 15:00 uur Zondag: 16:00 - 7:00 uur: 00 pm 1054 Boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache, QC, Canada +14504732374 Cabane à Sucre Handfield Restaurant, Hedendaags, Noord-Amerikaans, $$$

Suikerbakkers staan niet bekend als vegetarisch, ze serveren meestal rijke en traditionele vleesgerechten die de meest gezondheidsbewuste onder ons niet aanspreken. Cabane à Sucre Handfield gebeurt niet alleen voor heerlijke traditionele maaltijden en ahornsiroop met een prachtige achtergrond, maar ook vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Deze plek is de plek om naar toe te gaan als je speciale voedingsbehoeften hebt om te overwegen bij je vrienden en familie.
Meer info wo - vr: 11:00 - 16:00 wo - vr: 17:00 uur - 21:00 uur za - zo: 9:00 - 21:00 uur 155 Rue de Val d'Or, Saint-Marc-sur-Richelieu, Canada Restaurant Le Chalet des Érables, Noord-Amerikaans, $$$

Le Chalet des Érables ligt ongeveer 35 minuten ten noorden van Montreal en biedt een leuke en dynamische ervaring met een suikerhut. Verder dan het stevige eten en de heerlijke toffees, kunnen bezoekers ook genieten van een klein ritje met de trein, een ouderwetse brandweerwagen verkennen, stuiteren op gigantisch opblaasbaar speelgoed, miniatuurkarren rijden, ponyrijden en de kinderboerderij bezoeken. Je kunt ook het proces van ahornsiroop bekijken. Vergeet niet om vooraf te reserveren.
Ouderwetse tractor in Le Chalet des Érables | © Hans Larsen / Flickr

Meer informatie Ma - za: 9:00 - 16:00 384 Montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines, Canada +14504780822 Cabane à Sucre Bouvrette Restaurant, Noord-Amerikaans, $$$

De Cabane à Sucre Bouvrette bevindt zich ongeveer 35 minuten ten noorden van Montreal, waar al meer dan 60 jaar ahornstroop wordt geproduceerd. Het is een populaire gezinsbestemming en vaak ook een site voor schoolreisjes. Voor kinderen is de belangrijkste opwinding de treinrit die door het omliggende bos raast. Er is ook een kinderboerderij en er worden regelmatig livemuziekevenementen gehouden.
Cabane à sucre | © Hans Larsen / Flickr

Meer Info di - vr: 11:30 - 20:00 uur za - zo: 11:00 - 20:00 uur 1000 Rue Nobel, Saint-Jérôme, Canada +14504384659 Sucrerie de la Restaurant Montagne, Noord-Amerikaans, $$$

Sucrerie de la Montagne ligt ongeveer 45 minuten ten westen van Montreal. Het staat op een Quebec Heritage Site, waar drie generaties van ahornstroopproducenten woonden voordat ze het aan een ander gezin verkochten. De eetzaal heeft ongeveer 350 vrolijken en biedt vaak livemuziek tijdens de maaltijd. U kunt genieten van een wandeling of een sledetocht door het bos, en er is ook een winkel met zelfgebakken gebak en producten van ahornsiroop.
Sucrerie de la Montagne | © abdallahh / Flickr

Meer info Ma - Zo: 11:00 - 19:00 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, Canada +14504510831 Érablière Charbonneau Restaurant, Noord-Amerikaans, $$$

Érablière Charbonneau ligt ten zuiden van Montreal, ongeveer 30 minuten rijden. Live traditionele muziek speelt als het heerlijke eten wordt geserveerd in de ruime eethoek. Na de maaltijd is er meestal een demonstratie taffy-creëren, en kinderen kunnen genieten van slee en ponyrijden door de sneeuw. Probeer wat sneeuwschoenwandelen of bezoek de boerderijdieren na het bladeren door het assortiment esdoornproducten in de winkel.
Het maken van esdoorn taffy | © Esther Gibbons / Flickr

Meer informatie Ma - Do: 11:00 - 19:00 Vrij: 11:00 - 20:00 uur Zat: 10:00 - 20:00 Zondag: 10:00 - 19:00 uur 45 Chemin du Sous-Bois, Mont-Saint-Grégoire, Canada +14503479090

Auteur: Clay Summers

Clay Summers is een 55-jarige journalist. Fan van sociale media. Fervent eten geek. Web beoefenaar. Reizen buff. Zombie pleitbezorger. Alcohol fan. Tv-evangelist.