De 10 Beste Restaurants In South Dakota

Phillips Avenue Diner | © Richie Diesterheft / Flickr

Phillips Avenue Diner

Voor stevig, gezond Amerikaans eten in een retro, nostalgische omgeving is Phillips Avenue Diner in het centrum van Sioux Falls een must-stop tijdens elke culinaire tour door South Dakota. Hoewel het eruit ziet als een typische vettige lepel van buitenaf, is Phillips Avenue Diner binnen een schatkamer uit de jaren 1950 Americana met betegelde vloeren en retro-stijl vinyl cabine en aanrechtblad stoelen terwijl gouden oldie tunes door de lucht zweven. Het menu van het diner wordt gedomineerd door comfortabele klassiekers, denk aan een stevig ontbijt, hamburgers en honden, zit comfortabel naast bekende favorieten zoals varkensbuik mac 'n' kaas en 'Not Your Mom's Meatloaf' met rode peper roomsaus en tabasco uisnaren.

Phillips Avenue Diner, 121 South Phillips Avenue, Sioux Falls, SD, Verenigde Staten, +1 605 335 4977

Parker's Bistro

serveert luxe seizoensgebonden Amerikaans eten in het hart van het centrum van Sioux Falls, Parker's Bistro is laat geopend 2009 door eigenaar Stacy Newcomb-Weiland. Een prachtig gebouw uit 1901, oorspronkelijk de bakermat van een herdenkingsmetselwerk, is omgetoverd tot een werkelijk adembenemende ruimte. Een stoep patio verlicht door fonkelende lichten wordt aangevuld door een smalle eetkamer met een intieme, gastvrije sfeer, terwijl een open keuken gasten in staat stelt om de koks van het restaurant in actie te zien. Probeer een amuse van varkensbuik met knolselderij, bleekselderij, zonnebloempitten en rucola gevolgd door de sint-jakobsschelpen met kokoskerrie en gebakken spinazie.

Parker's Bistro, 210 South Main Avenue, Sioux Falls, SD, VS, +1 605 275 7676

Spezia

Spezia, een van de beste traditionele Italiaanse gerechten in het Sioux Falls-gebied, is een lokaal en door een familie gerund restaurant dat bijna 20 jaar geleden voor het eerst haar deuren opende. Een trendy, eigentijdse bar verwelkomt gasten en is perfect voor een drankje voorafgaand aan het diner, gekozen uit de uitgebreide en overwegend Italiaanse wijnkaart van het restaurant, terwijl een prachtig ingetogen eetzaal, vol met rustieke, warme mediterrane kleuren en natuurlijk hout, verlicht door mooie lichtslingers , zet de scène om te genieten van de kenmerkende biefstuk-, pasta- en visgerechten van Spezia, het charbroiled Angus riboog, parmezaanse geroosterde walleye en Frans-Arabische linguine, maar een paar heerlijke opties.

Spezia, 4801 South Louise Avenue, Sioux Falls , SD, VS, +1 605 334 7491

Murphy's | © Joe Wolf / Flickr

Murphy's Pub & Grill

Murphy's Pub & Grill is sinds de eerste opening in 1933 een herkenningspunt van Rapid City, hoewel er in 2011 een renovatie plaatsvond, een voormalige garage die voor het eerst werd geopend in 1911, omgevormd tot een luxe gastropub heeft de eeuwenoude drinkplaats gerangschikt onder de beste restaurants in de staat. Een casual-chique kijk op een traditionele café bepaalt het interieur van Murphy en gasten worden vermaakt met livemuziek terwijl ze samenkomen met vrienden om chique pubs te eten zoals Dakota pulled pork en cranberry coleslaw sliders, zeven verschillende soorten mac 'n' cheese en signature voorgerechten zoals eland stroganoff met pareluien, Portabella champignons en pasta met kurkentrekker.

Murphy's Pub & Grill, 510 9th Street, Rapid City, SD, VS, +1 605 791 2244

Dakotah Steakhouse

Gelegen aan Dakotah Steakhouse, dat aan de rand van Rapid City ligt, opende voor het eerst zijn deuren in 2011 met de missie om gasten in het Black Hills-gebied een unieke eetervaring te bieden die de rijke geschiedenis van de ranching van de regio viert. Het restaurant bevindt zich in een groot ranch-achtig gebouw met een enorme metalen buffelsculptuur, vervaardigd door de lokale kunstenaar John Lopez, die gasten verwelkomt in een rustiek, uitnodigend interieur met dramatische houten balken, een brullende driezijdige open haard en comfortabele cabines. Vleesliefhebbers zullen genieten van het steak-centric menu van Dakotah Steakhouse en de legendarische rib-eye cowboy steak met 28-ounce, is een must-try, hoewel gasten genoeg andere heerlijke gerechten zullen vinden, zoals lamskoteletten en ravioli.