10 Beste Brunchplekken In Portland, Maine
Buiten zitten bij Patrijspoort | Afbeelding Courtesy Patrijspoort
Bintliff's American Café
De brunch van Bintliff heeft de aandacht getrokken van Portlanders en toeristen en heeft naam gemaakt. Het biedt prachtig vormgegeven stapels voedsel gemaakt van alleen de beste lokale, biologische ingrediënten. De brunchopties worden dagelijks geserveerd van 07.00 tot 14.00 uur en zijn gebaseerd op bekende favorieten: wafels, pannenkoeken en eieren. Aandacht voor kwaliteit, creatieve smaakcombinaties en het eigenzinnige, antieke interieur van het restaurant maken Bintliff tot een opvallende ontbijtbestemming. Populaire menu-opties zijn Maine crabcakes, kreeftfrittata en Bintliff's typische corned beef-hash met stapels zoete aardappelen en gekarameliseerde uien. Ze kunnen samen met een sterke kop Portland's eigen Coffee by Design worden gebruikt.
Bintliff's American Cafe, 98 Portland Street, Portland, ME, VS, +1 207 774 0005
Blue Spoon
Blue Spoon is serieus bezig met zijn boerentarief, en haalt zijn ingrediënten bij een grote selectie lokale telers en producenten. Zaterdag brunch op de Blue Spoon omvat gerechten zoals gepocheerde eiersalade met knoflook flatbread of chorizo en boerenkool hash. Er zijn ook wendingen op vertrouwde nietjes zoals een BLT met rozemarijn-mayo of, misschien, een bruine suiker-havermout brûlée met afgeroomde dadels en kaneel. Om na een nacht op de tegel weer terug te komen in het land van de levenden of gewoon om je ochtend op gang te brengen met wat extra flair, geniet je van de kenmerkende bloedoranje mimosa van Blue Spoon of de pittige Bloody Mary.
Blue Spoon, 89 Congress Street, Portland, ME, VS, +1 207 773-1116
East Ender
De East Ender is er trots op om eten te maken zoals het hoort. Eigenaar Meg Schroeter neemt koken op de boerderij serieus. Ze gebruiken 'elk onderdeel van elk product dat door de East Ender-keuken komt'. Ze belooft creatieve takes op de klassieke Amerikaanse brunch met items zoals forel beignets, gebakken kip en wafels met hete saus en esdoorn zure room. Er is ook pulled pork met groene ui johnnycakes. Als je zin hebt in een cocktail in de ochtend, probeer dan de Margarita 'Pretty Girl' met vlierbessenlikeur. U kunt ook kiezen voor een 'Salty Bulldog' met verse grapefruit en citroengras frisdrank, of een verse komkommer Collins met citrus, mint en bubbels.
East Ender, 47 Middle Street, Portland, ME, VS, +1 207 879 7669
The Front Room
Een van de vele succesvolle 'Rooms' restaurants in Portland, eigendom van chef-kok Harding Lee Smith, is The Front Room. Het beschikt over een ruime open keuken en een volledig gevulde bar, die bijdraagt aan de ontspannen sfeer. Brunchopties zijn gebaseerd op comfortklassiekers in Amerikaanse stijl en de grote waarde voldoet aan de hoge eisen van jonge professionals. Geniet van koekjes en jus, omelet op bestelling gemaakt of gebakken bonen met bruin brood en een geroosterd ei. Voor degenen die op tijd voor de lunch arriveren, biedt The Front Room klassieke sandwiches en hamburgers, evenals meer avontuurlijke selecties zoals gegrilde eend en geitenkaas op zelfgemaakte brioche. De nabijheid van de Front Room tot 'Eastern Prom' in Portland is een extra pluspunt, perfect voor een wandeling na het ontbijt.
The Front Room, 73 Congress Street, Portland, ME, VS, +1 207 773 3366
Hot Suppa !
Deze populaire plek is gesticht door twee gebroeders Portland. Hun uitgebreide onderzoek naar diners en soulfood-locaties in de Verenigde Staten culmineerde in de oprichting van Hot Suppa! in 2006. Het restaurant is gevestigd in een prachtig gebouw uit 1860, gelegen in West End in Portland. Het beschikt over gezellige cabines en barkrukken met kussens. Moses en Alec Sabina serveren dagelijks een brunch en absoluut alles is vanaf nul voorbereid. De keuken streeft ernaar waar mogelijk lokale ingrediënten te gebruiken en te gebruiken. Bestel heerlijke wafels, pannenkoeken en cheeseburgers voor een stevige start. Of kies voor een ontbijt in tapasstijl met een bord van drie kanten, kies tussen mac n'cheese, gefrituurde groene tomaten en 'Geechie boy'-korrels .
Hot Suppa !, 703 Congress Street, Portland, ME, VS, +1 207 871 5005
OhNo Café
Dit bijzondere café in het West End van Portland biedt niet wat men als een traditionele brunch zou beschouwen, maar de lokale bevolking bevoordeelt het als de beste plek in de stad om gastronomische broodjes voor het ontbijt op te halen. Probeer de sappig gegrilde steak, Vermont Cheddar en het ei op een verse bagel of gerookte kalkoen, avocado, gerookte Gouda en ei op een bialy. Met ontbijtsandwiches en lunchproducten die redelijk geprijsd zijn, biedt OhNo Café een betaalbare brunch elke dag van de week, met bier en wijnselecties te starten.
OhNo Cafe, 87 Brackett Street, Portland, ME, VS, +1 207 774 0773
Petite Jacqueline
Gerund door hetzelfde team dat de leiding heeft over het gerenommeerde Five Fifty-Five restaurant in Portland, heeft Petite Jacqueline zich geopend voor groot lokaal succes. Het heeft een positie bereikt die evenwaardig is aan zijn zusterrestaurant en een James Beard Award-nominatie verdient. Petite Jacqueline neemt de vorm aan van een bruisende Franse bistro in West End, in de buurt van het populaire Arts District. Brunch wordt geserveerd op zondag en het menu bevat een verscheidenheid aan chique bistro-opties. Deze omvatten perfect gepocheerde eieren met zalm en brioche of zoete pijn perdu gegarneerd met een zes minuten durende eend ei en opgestapeld hoog met seizoensgebonden groenten.
Petite Jacqueline, 190 State Street, Portland, ME, VS, +1 207 553 7044
Patrijspoort
Patrijspoort maakt optimaal gebruik van de locatie aan het water. Bij mooi weer kunt u genieten van een brunch in de buitenlucht en genieten van de zeelucht en spectaculaire panorama's. Patrijspoort biedt heerlijke verse zeevruchtengerechten uit de Maine-brunch, zoals kreeftenbroodjes, die veel andere topkandidaten in Maine zullen overtreffen. Het serveert ook een decadente kreeft Eggs Benedict. Voor diegenen die liever wat vleziger zijn voor brunch, biedt Patrijspoort klassieke koekjes en jus met geroosterde varkensbuik. Of, voor diegenen die een zoete traktatie zoeken, is er Maine bosbessen en mascarpone gevuld brioche. Een rustieke plek waar je 's morgens meteen eentje op je gemak voelt, de Patrijspoort is ongeëvenaard vanwege de combinatie van heerlijk eten en een geweldig uitzicht.
Patrijspoort, 20 Custom House Wharf, Portland, ME, VS, +1 207 773 4653
Silly's
Silly's staat bekend om zijn comfortabele eten en eigenzinnige inrichting. Het is een favoriet uit Portland sinds de jaren 1980, toen het voor het eerst werd opgericht door de zussen van Nice na een reis naar Jamaica. De zussen kozen om het restaurant Silly's te noemen als 'het liet ons gewoon toe ... om zo ongeveer alles te doen ... omdat het niet verengt. Het betekent niets en het betekent alles '. De huidige eigenaar van Silly, Colleen Kelley, streeft ernaar de eigenzinnigheid te behouden die nu het bepalende kenmerk van het restaurant is geworden. Ze heeft het menu en het interieur voortdurend geëvolueerd om dit gevoel van plezier te weerspiegelen. Poppen, lampen met kralen, krijtjes en plastic lunchdozen zijn slechts enkele details die een brunch bij Silly's zo toepasselijk maken. Begin de dag met drie eieren, gerooid met gerookt varkensvlees en jalapenos of kies een glutenvrije zoete traktatie om het weekend een kickstart te geven.
Silly's, 40 Washington Ave, Portland, ME, VS, +1 207 772 0360
Sonny's
Sonny's ligt in het hart van de 'oude haven' in de prachtig gerestaureerde oude Portland Savings Bank. Renovators besteedden veel aandacht aan het behoud van de sierlijke vooroorlogse architectuur bij de integratie van de bar en de zitplaatsen van de stands, ontworpen door lokale ambachtslui. Sonny's, een zusterrestaurant van Local 188, serveert Latijns- en Zuidwesterse geïnspireerde gerechten en is populair vanwege de cocktails en infusies. Brunch wordt geserveerd op zaterdag en zondag en biedt eieren vergezeld van groene en rode salsa's, poblano pepers, rijst, bonen, zelfgemaakte chorizo en gegrilde maisbrood. Vergeet niet het uitgebreide drankenmenu bij Sonny's. Deze plaats wordt beschouwd als de beste Bloody Mary's in Portland.
Sonny's, 83 Exchange Street, Portland, ME, VS, +1 207 772 7774
