De Top 10 Restaurants In Victoria, British Columbia

Met een schat aan internationale gerechten, gerenommeerde chef-koks, verse zeevruchten en opvallende landschappen, kan het een moeilijke taak zijn om te kiezen waar te dineren in Victoria, Canada. Hier zijn tien aantrekkelijke restaurants, met de hand geplukt voor hun prachtige instellingen, heerlijke menu's en een betoverend decor, perfect voor romantische dates, familiediners en feestelijke maaltijden. Red Fish Blue Fish Restaurant, Fish and Chip Shop, Brits, Canadees, Fusion, $$$

Geniet van een ontspannen wandeling op de promenade rond de binnenhaven van BC's hoofdstad Victoria | © GTS Productions / Shutterstock
Als je in een goede bui bent om van vers uit verse vis te genieten terwijl je naar een magisch panoramisch uitzicht kijkt, ga dan naar Red Fish Blue Fish, een plek aan de waterkant. Ga voor de fish and chips-heilbot, kabeljauw of zalm gefrituurd in een knapperig tempura-beslag en geserveerd met traditionele tartaarsaus, koolsalade en met de hand gesneden Kennebec-chips; of kies voor de vis-tacone, een proefgerecht, een vers stuk gegrilde zeevruchten of een van de zelfgemaakte soepen. Red Fish Blue Fish ligt direct aan de baai en bevindt zich in een vrachtcontainer in Victoria's Inner Harbor - perfect om de zon onder water te zien ondergaan.

Meer informatie 1006 Wharf Street, Victoria, V8W 1N8, Canada +12502986877 Bezoeken website

Maaltijd service:

Diner, Lunch

Ambiance:

Casual, Modern, Traditioneel The Butchart Gardens Restaurant, Hedendaags, Fusion, Canadees, Zeevruchten, $$$

Prachtige verzonken tuinnachtscène in Kerstmis in historische butchart tuinen, Victoria, Brits Colombia, Canada | © 2009fotofriends / Shutterstock
In The Butchart Gardens vindt u ingewikkelde en kleurrijke bloemstukken rondom de eetzalen. Dit levert een magische sfeer op en past perfect bij het prachtig vormgegeven menu. Ga naar The Dining Room voor lekker eten, of naar het familievriendelijke Blue Poppy Restaurant voor een ontspannen maaltijd. Er is ook een coffeeshop voor diegenen die in de stemming zijn voor een cafeïnefixatie. In The Butchart Gardens is er voor elk wat wils - neem deel aan afternoon tea, een driegangenmenu van het seizoensmenu of neem een ​​gastronomische picknick mee naar het gazon en woon een van de Saturday Night Fireworks-evenementen bij (alleen in de zomer aangeboden) . Tot de picknickmogelijkheden behoren wilde zalm uit het BC, gegrilde kip, verse garnalen of Portobello-champignons, allemaal geserveerd met salade en een zelfgemaakte traktatie. Deze worden zelfs mooi verpakt en worden in een picknickmand aan gasten gegeven!

Meer info ma - zo: 9:00 - 15:30 800 Benvenuto Avenue, Brentwood Bay, V8M 1J8, Canada +12506524422 Bezoek website

Maaltijdservice:

Hele dag, Ontbijt, Lunch, Diner

Ambiance:

Informeel, Fijn dineren, Gezellig, Modern Il Terrazzo Restaurant, Fusion, Italiaans, Vis, Canadees, geen
Dine by kaarslicht in het romantische, Italiaanse restaurant Il Terrazzo. Met inspiratie uit Noord-Italië, menu-opties omvatten houtoven gebraden vlees en pizza, verse zeevruchten en zelfgemaakte pasta. Er zijn veel opties voor lokale vis zoals de gestoofde coquilles, gestoomde mosselen of zalm met open vlam. Probeer voor vleesliefhebbers het kalfshaasje. Dessert mag niet ontbreken in Il Terrazzo, denk aan huisgemaakte tiramisu en koekjes en huisgekarnd ijs.

Meer info ma - vr: 11:30 - 15:00 uur ma - vr: 17:00 uur - 10:00 uur za - zo: 17:00 - 10:00 uur 555 Johnson Street, Downtown, Victoria, Canada +12503610028 Bezoek website

Maaltijden:

Lunch, diner

Sfeer:

Casual, Fine Dining, Gezellig, Romantisch, Modern Aura Waterfront Restaurant en Patio Restaurant, Café, Dim Sum, Fusion, Canadees, $$$
Ligt direct aan de zee, Aura is de perfecte plek als je in bent de sfeer voor gerechten geïnspireerd op de Pacific Rim. Het seizoensgebonden menu gebruikt alleen de beste lokale en biologische ingrediënten. Probeer de geitenkaas en de gegrilde aspergekomelet voor het ontbijt, de gefrituurde Dungeness-krabcakes voor de lunch of de charbroiled-runderhaas met geroosterde knoflook-jus voor het diner. Niet veel eetlust? Deze plek is de perfecte plek om te zitten en te kijken hoe de boten door de haven varen terwijl u geniet van een kop koffie in de ochtend of een glas wijn. Valetparkeren is gratis en de selectie van wijnen, microbieren van het eiland en cocktails zijn voorbeeldig.

Meer info ma - zo: 07:00 - 11:00 uur ma - zo: 17:00 - 21:00 uur 680 Montreal Street, James Bay, Victoria, V8V 1Z8, Canada +12504146739 Bezoek website

Sfeer:

Eigenzinnig, Ongebruikelijk, Modern, Stijlvol The Bengal Lounge Restaurant, Wijnbar, Hotel Restaurant, Indiaas, Canadees, Aziatisch, Fusion, $$$

Bengal Lounge, The Empress Hotel, Victoria, BC | © Ryan Harvey / Flickr
Een accommodatie voor volwassenen, The Bengal Lounge in The Fairmont Empress, serveert authentieke curries en weelderige cocktails. Geïnspireerd door Queen Victoria's rol als keizerin van India, is de Bengal Lounge op een uitgebreide en indrukwekkende manier ingericht. Het restaurant heeft à-la-cartemenu-opties en curry-buffetten - niet overdreven genereus qua variëteit, maar niet te overtreffen qua smaak. De schemerige verlichting en het lounge-achtige meubilair maken het tot de perfecte plek om 's avonds te ontspannen. Live muziekoptredens van lokale artiesten in het weekend geven diners reden te meer om te verblijven voor die extra cocktail (of twee).

Meer info ma - zo: 07:00 - 23:00 uur 721 Government Street, Downtown, Victoria, V8W 1W5, Canada +12503892727 Bezoek website

Maaltijden:

De hele dag, Ontbijt, Lunch, Diner, Na sluitingstijd

Sfeer:

Zakelijk, romantisch, stijlvol, modern Restaurant Matisse Restaurant, Frans , Europees, Canadees, $$$
Restaurant Matisse, bekend om zijn eenvoudige Franse keuken, biedt heerlijke gerechten zoals carpaccio van runderen, geroosterde borst van fazanten, koningsgarnalen en scallop fricassee en citroenen syllabub. Diners kunnen à la carte bestellen, of hun ervaring in handen van de chef-kok stellen met het degustatiemenu (aangeboden in drie gangen, met of zonder indelingen wijn). De intieme en schilderachtige omgeving vervoert gasten naar een kleine bistro op het Franse platteland, waardoor het het perfecte restaurant is voor kleinere feesten en stellen die op zoek zijn naar een romantische eetervaring. Obers zijn bekwaam in wijnarrangementen, dus vraag gerust om suggesties.

Meer informatie wo: 17:30 uur - 11:00 uur 512 Yates Street, Downtown, Victoria, V8W 2Z6, Canada +12504800883 Bezoek website

Maaltijd service:

Dinner, Late Night

Ambiance:

Fine Dining, Modern, Stylish, Romantic Jam Cafe Restaurant, Café, Hedendaags, Amerikaans, Canadees, Fusion, $$$
Jam Cafe, serveert enorm delen van Amerikaanse klassiekers, staat meestal bekend om lange wachtrijen, maar het is de moeite waard om te wachten. Het ontbijt wordt de hele dag door geserveerd met opties zoals Huevos Rancheros, Green Eggs en Ham of Red Velvet Pancakes. Voor de lunch, ga je voor een van de grote broodjes geserveerd met schoen-string frietjes; of, kies voor de gegrilde mac 'n' kaas of gebakken kip. Pas op voor de dagschotels die op het krijtbord zijn geschreven, en probeer zeker het originele gerecht, de Charlie Bowl-afgebrokkelde koekjes met varkensvleesjus, ham, groene uien, cheddar en Monterey Jack-kazen en afgewerkt met twee gebakken eieren - een brunchgerecht dat groot genoeg is om aan elke eetlust te voldoen. //instagram.com/p/2cD7kJuyl7/

Meer info ma - zo: 8:00 - 15:00 uur 542 Herald Street, Downtown, Victoria, V8W 1S5, Canada +17784404489 Bezoek website

Maaltijd service:

De hele dag, ontbijt, lunch, diner

Ambiance:

Informeel, modern, gezellig, traditioneel Ithaka Grieks Restaurant Restaurant, Grieks, Mediterraans, Canadees, Fusion, $$$

Skyline van Vancouver op zonsondergang gezien vanaf Stanley Park, British Columbia, Canada | © Canadastock / Shutterstock
Ithaka, een door een familie gerund restaurant waar authentieke Griekse gerechten worden geserveerd, is een van de meest beroemde eetgelegenheden van Victoria. Maaltijden beginnen met brood, olijfolie en balsamico azijn op tafel, en voor een standaard Grieks voorgerecht, ga voor de saganaki opa - kefalograviera kaas geflambeerd aan tafel met metaxa brandy. Voor een voorgerecht, probeer de moussaka of halve ribben - je kunt zelfs een spies van kip toevoegen souvlaki voor een vlezige fix. Vergeet niet om een ​​reservering te maken, want deze vult snel en let op voor af en toe een gebroken bord en het uitbreken van traditioneel dansen van de eigenaars.

Meer info Ma - za: 16:00 - 21:00 uur 1102 Yates Street, Fernwood, Victoria, V8V 3M8, Canada +12503846474 Bezoek website

Maaltijden:

Diner, Late Night

Sfeer:

Arty, traditioneel, casual, gezellig Bubby's Kitchen Restaurant, Israelisch, Fusion, Canadees, $$$
Bij Bubby's Kitchen kunnen gasten genieten van gezond koken in een ontspannen sfeer. De naam 'Bubby' komt van de Jiddische term voor grootmoeder, met de nadruk op de filosofie van het restaurant om gerechten te maken die geïnspireerd zijn door het koken van grootmoeders. Er is een open keuken zodat diners de bereiding van elk gerecht kunnen zien en de eigenaren zorgen ervoor dat alleen het beste vlees wordt gebruikt. Ga voor ontbijt of brunch en probeer Bubby's West Coast Bennie - twee gepocheerde eieren op een gegrild kruidenbiscuit, gegarneerd met een zelfgemaakte hollandaise saus, gerookte wilde zalm, verse dille en kappertjes, en geserveerd met baby-aardappelen en vers fruit.

Meer info ma - zo: 08:00 - 21:00 uur Fairfield, Victoria, V8V 3X8, Canada +12505908915 Bezoek website

Maaltijden:

Hele dag, Ontbijt, Lunch, Diner

Sfeer:

Casual, open keuken, gezellig, moderne Brasserie L'ecole Restaurant, wijnbar, Frans, Canadees, $$$

© Brasserie Excelsior / Flickr
Eigendom van sommelier Marc Morrison, Brasserie L'ecole staat bekend om de eclectische selectie van Belgisch en Frans bier en wijn, die perfect passen bij de Franse gerechten die op het menu worden aangeboden. De selecties veranderen elke nacht en bevatten alleen seizoensgebonden en lokale ingrediënten; voorbeelden van wat wordt aangeboden zijn oesters, mosselen in het binnenland, gougères , skate wing, beef paleron met bloemkoolpuree en confit. De donkerhouten vloeren en meubels zorgen voor een romantische setting, maar gasten worden alleen gegeten op volgorde van aankomst, dus wees voorbereid op een wachttijd.

Meer Info di - za: 17:30 - 11: 17.00 uur Government Street, Downtown, Victoria, V8W 1Z4, Canada +12504756260 Bezoek website

Maaltijden:

Diner, Late Night

Sfeer:

Romantisch, stijlvol, traditioneel