De 10 Beste Restaurants In Back Bay, Boston
Lobster gnocchi | @Intercontinental Hong Kong / Flickr
Sorellina
Sorellina brengt verfijnde en moderne Italiaans-mediterrane gerechten op de tafels, in een warme moderne esthetiek. Chef-eigenaar Jamie Mammano's uitgebreide menu is een mix van moderne en klassieke gerechten, zoals gnocchi met Maine kreeft en Vermont-boter, of de Maacheroncelli met American Waygu-rundergehaktballetjes, Montepulciano-saus en parmigiano, voor secondi gerechten, probeer the Striped Bass met aqua di pomodoro, toy box heirloom tomaten, tuinbonen en basilicumolie. Zorg ervoor dat je de maaltijd afmaakt met iets zoets, zoals de traditionele bombolini, met bosbessen, citroenwrongel, griesmeelcrumble en yoghurt met limonade.
Adres & telefoonnummer: 1 Huntington Ave., Boston, MA ; 617-412-4600
Een zeekokschelpgerecht @ pchow88 / Flickr
Atlantic Fish Company
Atlantic Fish Company is al heel lang favoriet in Boston voor een gastronomisch diner met zeevruchten, het serveert de meest verse vangst sinds 1978. Je zult snel verslaafd raken aan de elegant gepresenteerde kustkeuken, met items zoals als pan-aangebraden zeebaars met spinazie en kreeft ravioli, kreeft roomsaus, tomaat en verse basilicum. Er zijn schaal- en schelpdierenschotels, veel kreeftgerechten en een verscheidenheid aan 'verse vangst'-gerechten zoals Block Island zwaardvissteaks of gigantische New Bedford zeeschelpen, die allemaal gegrild, geroosterd, gebakken, gebakken, gezwart of gebakken zijn met knoflook brood kruimels om het palet van de diner past.
Adres & telefoonnummer: 761 Boylston St., Boston, MA ; 617-267-4000
Kaasplateau bij L'Espalier | @Thy Khue Ly / Flickr
L'Espalier
Diners zijn enthousiast over het eten en decor van L'Espalier, dat een elegante, luxe uitstraling heeft en verspreid is over vier luchtige eetzalen. Het is het ultieme gelegenheidrestaurant, perfect voor verjaardagen of vieringen. L'Espalier heeft prix fixe menu's, die dagelijks worden bereid, maar u bent van harte welkom om te mixen en matchen met elk van de aangeboden aanbiedingen om in wezen uw eigen menu te creëren. Sommige gerechten uit het verleden bevatten onder meer geroosterde Amish-kip (met kruidenmousseline, cantharellen, Florida-suikermaïs, zwarte knoflookpuree en foie gras jus), oosterse heilbot met botersaus (met koolrabi, peterseliesap en Maitre Gaspard), of het rek van Jamison Farm lam (met witte aubergine-sesampuree, knoflook-kruidworst, verkoolde komkommer en yoghurt).
Adres & telefoonnummer: 774 Boylston St., Boston, MA ; 617-262-3023
Kreeftenpottaart | @ Larry / Flickr
Stephanie's op Newbury
Regulars bij Stephanie's vertellen je dat ze steeds weer teruggaan naar deze New American bistro vanwege de geraffineerde kijk op comfortvoedsel en de geweldige mensen die op Newbury Street kijken. Stephanie's biedt gerechten met grote smaken en verse ingrediënten met een eenvoudige, maar elegante presentatie. Chique en heerlijk, het menu biedt diner en lunch, en bevat items zoals de Albacore Tuna Melt, Pancherllo sandwich en Maine Lobster Salad roll. Kies 's avonds voor comfort food klassiekers zoals Lobster Pot Pie, Churrasco Style Skirt Steak of the Scallops Saltimbocca. Ze hebben ook middagmaaltijden, ontbijt en een zondagsbrunchmenu, en mis de heerlijke desserts niet.
Adres en telefoonnummer: 190 Newbury St., Boston, MA; 617-236-0990
Overzicht vanaf de bovenkant van de hub | @ abbyladybug / Flickr
Top van de Hub
Top van de Hub staat bekend om zijn adembenemende 360-vogelperspectief over de stad en zijn prachtige, elegante inrichting. Zittend op de 52 nd verdieping van Back Bay's Prudential Center, bieden de glazen wanden een sublieme eetstemming met gerechten uit New England en de hedendaagse keuken, beïnvloed door de kookstijlen van Azië en Californië. Er wordt veel nadruk gelegd op vis- en schaal- en schelpdiergerechten, waaronder kreeften uit Boston en clam chowder uit New England, samen met rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, kip en wild van de hoogste kwaliteit die de wisselende seizoensmenu's vormen. Maak de maaltijd af met iets zoets zoals hun Blackforest Cake met cognacsaus en kersencoulis, en als je gewoon wilt genieten van een aantal cocktails, heeft Top of the Hob daar zijn eigen loungeset voor.
Adres en telefoonnummer: 800 Boylston St., Boston, MA ; 617-536-1775
Rundercarpaccio | @Robert Young / Flickr
Abe & Louie's
Neem contact op met je innerlijke carnivoor met een van de steakhouse-gerechten van Abe & Louie. Hun zachte en smaakvolle 'Flinstone-sized' snitten en klassieke zijkanten zullen ieders smaakpapillen verrassen. Kies uit voorgerechten op basis van vlees, zoals de carpaccio van rundvlees, entrecote of het spek met Nueske, blauwe kaas, volkoren mosterd en peppadew-saus. Er is een uitgebreide biefstuk en karbonades lijst met filet mignon, lamskoteletten en bot-in verouderde prime ribeye, samen met hoofdgerechten zoals zwaardvis steak of gemarineerde en oven geroosterde kipfilet met natuurlijke pan jus en slagroom aardappelen. Elke maaltijd kan perfect worden gecombineerd met een van hun 600 definitieve wijnopties, die zowel de beginnende als de meest geprononceerde kenner het best past.
Adres & telefoonnummer: 793 Boylston St., Boston, MA ; 617-536-6300
Krabravioli | @ starleigh / Flickr
Mistral
Mistral is een chique, elegante bistro die de befaamde Frans-mediterrane keuken serveert. Sinds de opening in 1997 heeft Mistral een ongecompliceerde keuken gepresenteerd, belicht met de beste ingrediënten van het seizoen. Geïnspireerd door de wind die door het zuiden van Frankrijk raast, doet het decor denken aan de Provence, met handgemaakt aardewerk en boogramen die een levendige en verfijnde warmte oproepen in de eetkamer. Voor hapjes, probeer de Maine Crab Ravioli met rock crab, tijm en tomatenbouillon of de gestoomde zwarte mosselen met gerookte tomatenmarinara en gegrilde griesmeelsla. Wat betreft hoofdgerechten, er is een verscheidenheid aan ongelooflijke gerechten om uit te kiezen, waaronder Pan Roasted Halibut of Half 'Whole Roasted' Duck.
Adres en telefoonnummer: 223 Columbus Ave., Boston, MA ; 617-867-9300
Gegrilde octopus | @Ania Mendrek / Flickr
Post 390
Een stedelijke taverne in de achterbaai van Boston, Post 390 biedt verfijnde Amerikaanse klassiekers en een verhoogd tarief van boerderij tot tafel. Ze staan bekend om hun eersteklas service en bi-level restaurant, met luxe comfort eten geserveerd op het lagere niveau, en moderne neemt op Amerikaanse gerechten op de bovenverdieping. Beneden in de herberg, verwacht een rauwe bar en charcuterie, samen met seizoensgebonden gerechten zoals de gegrilde octopus, gefrituurde schelvis en chips, en de hand geknepen burrata. Boven, zoals handgemaakte ravioli met rucola (met peultjes, babytomaatjes, idiazabal en Crimini-champignon-pesto) en met zaad ingelegde Atlantische zalm zal het elke smaak plezieren.
Adres en telefoonnummer: 406 Stuart St., Boston, MA ; 617-399-0015
Pollo saltimbocca | @Joan Nova / Flickr
Lucca
Lucca is een chique restaurant met high-end Noord-Italiaanse gerechten in een prachtige ruimte met kamerhoge ramen. Hun bekroonde menu bestaat uit moderne klassieke pasta's en secondegerechten, zoals Tagliatelle Nero (met gegrilde Spaanse koningsoctopus, handgerolde inktvispasta, venkel en een Fresno pepperoncini geroosterde rode paprikapuree) of de Pollo Saltimbocca (Statler kippenborst, La Quercia prosciutto, en erfstuk tomatenrisotto met basilicumolie). Bekijk zeker de uitgebreide wijnkaart, die de Award of Excellence van de Wine Spectator heeft gewonnen.
Adres en telefoonnummer: 116 Huntington Ave., Boston, MA ; 617-247-2400
Tacos de pescado | @ Jing / Flickr
Zocalo
Luxe Mexicaanse
Mexicaanse liefhebbers zullen deze Back Bay-verbinding, die zowel een Mexicaanse bistro als een tequila-bar serveert, op prijs stellen. Smakelijke spins op authentiek Mexicaans eten zetten, Zocalo heeft ook een patio, die luidruchtig en druk kan worden, dus ga er vroeg heen. Zorg ervoor dat je een van de favorieten van het huis uitprobeert, zoals de elote con chili (gegrilde maïskolf besprenkeld met knoflook-jalapeno aioli, cotija-kaas, vers geperste limoen en chili-poeder) of de taco's de pescado met gegrilde of baja-stijl bier gehavende vis met zuurkool, koriander pesto, chipotle mayo, sesamzaadjes en radijs op maïstortilla's.
Prijs: Gemiddeld
Openingstijden: ma - wo, 15.00 - 22.00 uur; Don & Vrij, 11:30 uur - 23:00 uur; Zat en zo, 11:00 - 22:00
Pas op voor: bekroonde op bestelling gemaakte guacamole hand bonsde tafelzijde
Adres en telefoonnummer: 35 Stanhope St., Boston, MA ; 617-456-7849
