Waar Eten We Goed In Carmel, Indiana
Courtesy Divvy
Bub's
Bub's staat bekend om zijn fantastisch sappige hamburgers en heerlijk romige ijsjes, en is alles wat een authentiek Amerikaans fast food-achtige joint zou moeten zijn. Diners kunnen snelle service, frisse frieten en royale porties verwachten, of ze nu komen voor een snelle lunch of een tijdje blijven voor een driegangendiner. In overeenstemming met de eetprobleem crazes die Amerikaanse burgerbars hebben overgenomen, zal iedereen die een van de grootste burgers van Bub, zoals 'de grote lelijke één pond' of 'de grote lelijke eland één pond' afwerkt, hun foto op de muur van roem. Diners met een meer ingetogen eetlust geven misschien de voorkeur aan de 'niet zo lelijke hamburger van een halve pond' of de mini-bubburger.
Bub's, 220 2nd Street SW, Carmel, IN, VS, +1 317 844 2822
Charleston's Restaurant
Een informeel restaurant met gerechten van topkwaliteit, Charleston's Restaurant is geliefd om zijn vrolijke en levendige sfeer. Een typisch driegangenmenu in dit klassiek Amerikaanse restaurant begint met een voorgerecht van tortillachips met een kaasdip, gevolgd door een voorgerecht van kipfilet, gegrilde varkenskarbonades of een langzaam geroosterde entrecote, aangevuld met gebakken okra, bourgondische champignons en aardappelpuree, voordat ze worden afgewerkt met een perfect dessert van chocoladekoekjes en ijs. Zeer geschikt voor grote gezinnen en kieskeurige eters, gerechten worden eenvoudig gehouden, maar mooi gekookt voor alle smaakpapillen.
Charleston Restaurant, 14636 Greyhound Plaza, Carmel, IN, VS, +1 317 846 5965
Courtesy Divvy
Divvy
De perfecte keuze voor geliefde koppels en gezellige vriendengroepen, Divvy heeft een overvloed aan tapasachtige deelborden op het menu staan. Zijn gasten in staat stellen om een verscheidenheid aan gerechten te proeven en te genieten van een scala aan smaken in een vergadering. Om de sfeer verfijnd te houden, mogen alleen gasten van minstens 21 jaar oud dineren in Divvy. Er staan meer dan 90 ongelooflijke gerechten op het menu en gasten worden ook aangemoedigd om verschillende wijnen of bieren te proeven tijdens hun lunch of diner. 'Proeverijen' kunnen worden besteld in plaats van een gewone drankkeuze en drie verschillende wijnen, bubblies of ambachtelijke bieren worden ter sampling aangeboden.
Divvy, 71 City Centre Drive, Carmel, IN, VS, +1 317 706 0000
J Razzo
J Razzo, een Italiaans restaurant en wijnbar, is een eenvoudig maar elegant restaurant dat fantastische authentieke Italiaanse gerechten en uitstekende wijnen serveert. Het menu staat vol met verschillende hapjes, soepen, pastaschotels, pizza's, vleesgerechten, visgerechten, zijkanten en salades. Voor een romantisch diner voor twee, bestel de olijven, calamari en risottoballen om te beginnen, gevolgd door de gnocchi en rigatoni taurino (pasta in een tomaat, witte wijn en geitenkaasaus) en eindig met cioppino (een pittige visstoofpot) en de houtoven gebakken lamsrack. Een ideale keuze voor een restaurant, wanneer het traditionele Amerikaanse tarief te zwaar begint te worden, biedt J Razzo ook elke gast een fles halve wijn elke woensdag aan. Met een vleugje cultuur kunnen gasten de werken van lokale kunstenaars Anastasia Comb bewonderen terwijl ze wachten.
J Razzo, Hamilton Crossing Center, 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, VS, +1 317 844 9333
Matt the Miller's
Een luxe pub in de stijl van een taverne die net zo gepassioneerd is door zijn eten als zijn ambachtelijke bieren, Matt the Miller's is de perfecte combinatie van een ongedwongen sfeer en hoogwaardige gerechten. De gerechten zijn eenvoudig Amerikaans en Europees geïnspireerd, altijd uitgebreid met een extra speciale door de chef geïnspireerde draai. De menu's voor bier, wijn en cocktails zijn zelfs langer dan het al uitgebreide menu, maar het personeel staat altijd voor u klaar om suggesties te doen voor iedereen die moeite heeft om een beslissing te nemen. Een van de vele fijne gerechten op het menu zijn gerechten als Matt's mosselen, pittige tonijnwontons, Beierse krakelingbeten, California chicken burger en filet mignon steak.
Matt the Miller's, 11 City Centre Drive, Carmel, IN, VS, +1 317 805 1860
Max + Erma's
Een favoriet in de buurt, in veel opzichten lijkt Max + Erma's misschien een stereotiepe Amerikaanse hamburgertent, compleet met bergachtige burgers, buffalo wings, nacho's en gekruide friet. Bij een nadere beschouwing is het zoveel meer dan een diner met gaten in de muur. Maaltijden komen niet in rode manden, er is geen milkshake in zicht en nep-kaas is niet over de friet gespuugd. In plaats daarvan kunnen de gasten hun hand-crushed hamburger beleggen met daarop kaas, spek, uien, champignons of een gebakken ei. Of, als ze op zoek zijn naar iets mooiers, er zijn genoeg gerechten op het menu, de pittige Cajun tilapia, gegrilde Toscaanse kip en met blauwe kaas belegde entrecote, zijn allemaal perfecte voorbeelden.
Max + Erma's, Hamilton Crossing Center , 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, USA, +1 317 705 9788
Mitchell's Fish Market
Beroemd om zijn onverslaanbare verse vis en zeevruchten, zeggen de medewerkers van Mitchell's Fish Market dat als hun vis verser was, het zou nog steeds in de zee zwemmen. Alle opties voor vis en zeevruchten op het menu, van de mosselen tot de snapper, worden dagelijks in het restaurant bezorgd. Liefhebbers van voedsel uit de oceaan zullen genieten van het delen van een selectie van voorgerechten, waaronder wilde zee sint-jakobsschelp en garnalen ceviche, aangebraden Ahi tonijn en jumbo forfaitaire crabcake. Voor het hoofdgerecht kunnen diners kiezen uit een van de zeven verse vissen, bereid in zes verschillende stijlen. Een smakelijk voorbeeld zou zijn om de Chileense zeebaars te bestellen, gestyled in een balsamico glazuur en geserveerd met gegrilde courgette, gebakken asperges, geitenkaas en zongedroogde tomatenpesto. Diners die iets vlezigers prefereren, zullen meer dan tevreden zijn met de vier vleesetende opties op het menu, waaronder filet mignon en jerk chicken.
Mitchell's Fish Market, Clay Terrace, 14311 Clay Terrace Boulevard, Carmel, IN, VS, +1 317 838 3474
Courtesy Mudbug's Cajun Cafe
Mudbug's Cajun Café
Het go-to-restaurant voor authentiek, thuis gekookt Cajun-eten, Mudbug's Cajun Café is een populaire keuze voor snelle lunches en diners. Een eenvoudig en klassiek eenvoudig restaurant, alle gerechten die hier worden geserveerd zijn uitzonderlijk goed en de smaakcombinaties zijn voortreffelijk. Kies tussen de black-eyed pea jambalaya, de langoestenbraadpan, de pulled pork po boy sandwich en de chicken courtbouillon om echte Cajun-smaken te ervaren. Het restaurant zelf is kleurrijk ingericht met fel paarse muren en een patchwork techni-kleurig tapijt.
Mudbug's Cajun Cafe, 20 W Main Street, Carmel, IN, VS, +1 317 843 8380
Prime 47
Carmel's restaurant van keuze voor echt uitzonderlijke steaks, Prime 47 staat bekend om zijn dikke en sappige sneden van topkwaliteit. Diners kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan verschillende steaks, waaronder dry-aged KC-strook, delmonico ribeye, filet mignon met been en wagyu-filet. Om de steak net dat beetje extra speciaal te maken, is er ook een ruime keuze aan sauzen om het vlees te toppen; sneeuwkrab, asperges en hollandaisesaus, cognac en peperkorrels en zwarte truffelboter zijn slechts drie van de heerlijke opties die beschikbaar zijn. Diners kunnen ook een selectie van 'accessoires' kiezen om hun steak te begeleiden, zoals kreeft mac 'n' cheese, truffel friet en asperges. Voor iedereen die op de een of andere manier weerstand kan bieden aan de vlezige glans, bevat het menu ook een aantal andere gerechten, zoals tonijn met sesamkorst, Australische kreeftenstaart en vegetarische campanelle.
Courtesy Woody's
Woody's
Woody's is gevestigd in een oude bibliotheek uit het begin van de 20e eeuw en wordt vaak aangeduid als Woody's Library onder de lokale bevolking. Eigendom van een plaatselijk echtpaar en echtgenote-duo, Woody's heeft die ouderwetse Amerikaanse charme en gemeenschapszin die alleen voelbaar is in door families gerunde gewrichten. Een split-level gebouw, boven is gereserveerd voor sit-down dining, terwijl beneden wordt gebruikt meer een ontmoetingsplek en de plaatselijke pub. Woody's menu is geschikt voor een mengeling van dieetwensen, waaronder veganisten, lactose-intolerantie en coeliacs. De keuken is in Amerikaanse stijl en de aangeboden gerechten zijn onder andere kip-offergaven, kaasfondue, bizon-gehaktballen en gezwarte garnalen.
Woody's, 40 E Main Street, Carmel, IN, VS, +1 317 573 4444
