10 Rituelen En Gebruiken Om Chinees Nieuwjaar Te Vieren
Familiebijeenkomst diner
Typisch, families zullen verzamelen voor een uitgebreid reünie diner op oudejaarsavond. Een grote zelfgemaakte maaltijd met meerdere gerechten, waaronder gestoomde vis, wordt bereid. De traditie van het eten van vis tijdens het Nieuwjaarsfeest komt voort uit het feit dat het Chinese woord voor "surplus" of "winst" vergelijkbaar klinkt met het woord voor vis. Zo wordt aangenomen dat het eten van vis welvaart zal brengen in het nieuwe jaar. Chinese feestmaaltijd © David Wingate / Shutterstock
Rode enveloppen
Rode enveloppen zijn contante geschenken die door senior familieleden worden gegeven aan hun junior-relaties en kunnen variëren van een paar dollar tot behoorlijk hoge bedragen. Meestal worden ze gegeven van volwassenen tot kinderen en van gehuwde paren tot hun jongere, ongehuwde familieleden. Het is ook gebruikelijk dat bazen ze aan werknemers presenteren.
Rode envelop op Chinees Nieuwjaar | © Photocheaper / Shutterstock
Vuurwerk en vuurwerk
Nieuwjaarsfestiviteiten zouden niet hetzelfde zijn zonder vuurwerk. Oud en nieuw vuurwerk is gemaakt van gerold rood papier met buskruit dat, wanneer het op weg is, stukjes papier achterlaat. Traditioneel wordt aangenomen dat het luide geluid van de knallers dient om kwade geesten weg te jagen, hoewel vuurwerk tegenwoordig in veel steden om veiligheidsredenen verboden is.
Daarnaast zullen de meeste grote steden, waaronder Hong Kong en Shanghai, worden opgezet een indrukwekkende vertoning van vuurwerk rond middernacht om te verwelkomen in het nieuwe jaar.
Dragon bombing wordt gehost op het Lantern Festival | © 123Nelson / Shutterstock
Leeuw en draak danst
Deze kleurrijke traditionele dans, waarvan wordt gezegd dat hij geluk brengt, wordt buitenshuis uitgevoerd onder begeleiding van drums en cimbalen, soms als straatparade. Dansen met de draak worden uitgevoerd door een groep acrobatische dansers, terwijl leeuwendansen worden uitgevoerd door slechts twee dansers.
Chinese leeuwendans op Chinees Nieuwjaar | © GOLFX / Shutterstock
Decoreren
Je kunt altijd zien wanneer Chinees Nieuwjaar om de hoek is vanwege het feestelijke scharlaken decor dat elke straat, etalage en thuis siert. De kleur rood is alomtegenwoordig, omdat het wordt geassocieerd met rijkdom en geluk in de Chinese cultuur. Rode lantaarns worden opgehangen in straten, terwijl ramen en deuren zijn versierd met posters en papieren met gelukkige karakters of uitdrukkingen. Chinese knopen, gepotte kumquats en goudoranje bomen komen ook vaak voor.
Thean Hou Temple ingericht voor Chinees Nieuwjaar | © CHEN WS / Shutterstock
Huishouden
Gewoonlijk geven gezinnen hun huizen een grondige schoonmaak in de dagen voorafgaand aan nieuwjaarsdag. Ramen worden geschrobd, vloeren worden geveegd en meubels worden afgestoft als voorbereiding op het nieuwe jaar, waardoor de pech van het afgelopen jaar weggevaagd wordt. Bovendien wordt stofvorming vermeden op nieuwjaarsdag, uit angst dat het geluk wordt weggevaagd.
Het huis schoonmaken is een traditie voorafgaand aan het Chinese Nieuwjaar | © kazoka / Shutterstock
Nian gao, mandarijnensinaasappelen en knoedels eten
In het noorden van China zijn dumplings een populair gerecht tijdens Chinees Nieuwjaar. In het zuiden is het gebruikelijker om
nian gao te zien, een taaie pellet gemaakt van kleefrijst. Mandarijntjes, die worden beschouwd als een symbool van geluk, worden ook vaak gegeten, weergegeven en begaafd.
Als nieuwjaarsdag nadert, zijn openluchtmarkten die versieringen verkopen, rode enveloppen, speelgoed, kleding en snuisterijen een waanzinnige activiteit. In Hong Kong en Macau, waar het een traditie is om bloemen te geven voor Chinees Nieuwjaar, zijn de markten op straat ook vol met bloemen en potplanten. Bloemen zoals orchideeën en pioenen zijn populair omdat ze als bijzonder gunstig worden beschouwd.
Bidden in de tempel
Het nieuwe maanjaar is een drukke tijd voor Chinese tempels. Gelovigen bezoeken de tempel gewoonlijk op de derde dag van Chinees Nieuwjaar om reukwerk aan te steken en de godheden te bidden voor zegeningen en veel geluk in het komende jaar. Veel grote tempels zullen ook feestelijke draken- en leeuwendansen op de binnenplaats geven.
Chinees Nieuwjaar in Chengdu, China | © Jack.Q / Shutterstock
Winkelen
Last but not least ziet Chinees nieuwjaar elk jaar een golf van winkels dankzij de verkoop van feestdagen. Hoe dichter bij Nieuwjaarsdag, hoe dieper de kortingen worden, inclusief kortingen op artikelen uit de lente die net op de racks zijn verschenen.
