De Beste Braziliaanse Restaurants En Churrascarias In Londen

Grilled Meat / | © Pixabay

Barraco

Een kleine lokale Braziliaanse boteco-bar in het hart van Londen, Barraco trekt een scala aan expats, Britten en toeristen aan na een dosis echte Braziliaanse sfeer. Kies de zeevruchtenmqueca, een traditionele visstoofpot gemaakt van kokosmelk, paprika, palmolie, uien, knoflook en kruiden. Een andere goede keuze is de churrasco misto (gemengde grill) van varkensvlees, kip en rundvlees geserveerd met rijst en bonen of chips en salade. Kom langs op een vrijdag-, zaterdag- of zondagavond om te genieten van de live muziek terwijl je praat met het vriendelijke personeel en geniet van heerlijke gerechten. Meenemen is ook mogelijk.

Barraco, Kingsgate Place, Londen, VK, +44 (0) 20 7604 4664

Moqueca | © Christina Xu / flickr

Rodizio Preto

Proef het beste slow-roasted vlees dat is bereid op een traditionele Braziliaanse churrascaria in Rodizio Preto. Diners die kiezen voor de volledige rodizio-ervaring, zullen zichzelf kunnen helpen met heerlijke salades, pasta's en rijstgerechten, bonen en authentieke Braziliaanse bijgerechten om het sappige vlees te begeleiden dat voor hen aan tafel wordt gesneden. Elke tafel heeft een dubbelzijdige schijf die ze met de groene kant naar boven plaatsen als ze de obers meer vlees willen geven en de rode kant naar boven willen wanneer ze een pauze nemen. Het 15 geroosterde vlees wordt aangeboden inclusief biefstuk, runderhals, varkensribben, kippenharten, varkenslende en gekruide worst. De volledige rodizio grill kost £ 19,95 voor volwassenen en slechts £ 4,95 voor kinderen onder de 12 jaar.

Rodizio Preto, 73 Shaftesbury Avenue, Londen, VK, +44 (0) 20 7287 5995

Varkensribben | © fiftynightshades / Flickr

Cafe Brazil

Pizzerias zijn net zo gemakkelijk te vinden in Brazilië als in Italië, en het Londense Cafe Brazil gedijt op zijn Italo-Braziliaanse pizza's. Begin met een portie coxinha - traditionele Braziliaanse gefrituurde kroketten gemaakt met aardappeldeeg en kip. Volg daarna een grote, mond-wateringly cheesy pizza. Was de pizza met een Brahma-bier of begin het feest met een paar dodelijke caipirinha-cocktails. Het is een geweldige plek om de Braziliaanse cultuur te leren kennen zonder in het vliegtuig te stappen maar een tafel online te reserveren om lange wachtrijen voor een tafel te voorkomen.

Cafe Brazil, 511 Fulham Road, Londen, VK, +44 (0 ) 20 7385 2244

Mozzarella Pizza | © Yoshihide Nomura / Flickr

Galpao

Voorheen verkozen tot Braziliaans restaurant van het jaar, Galpao is een klein familiebedrijf dat Londenaren de mogelijkheid biedt om te genieten van een echte Braziliaanse barervaring. De kenmerkende gerechten van Galpao, die alleen authentiek, huiselijk koken serveren, zijn de Churrasco Galpao mixed grill, bestaande uit Zuid-Amerikaanse biefstuk, varkenslende, kipfilet, Braziliaanse worst en een keuze uit twee zijden; en de gegrilde kippenharten met gesauteerde uien om te delen. In afwachting van een vers bereide maaltijd, kunnen gasten achterover leunen en luisteren naar Samba- of Bossa Nova-muziek terwijl ze een hapje bier drinken of een fles Brahma of Itaipava. Voor mensen met een beperkt budget biedt Galpao ook een ongelooflijk verleidelijke £ 5 lunch deal.

Galpao, 1024 Harrow Road, Kensal Green, Londen, VK, +44 (0) 20 8960 1811

Rump steak | © Felipe Valduga / Flickr

Tia Maria

Tia Maria staat bekend als het eerste tapioca-huis in het VK en biedt nu veel meer dan die smakelijke wraps. Begin met gefrituurde cassave of calamari voor voorgerecht en bestel dan de gefrituurde zeebaarsfilet of de zoutgehakte steak geserveerd met Halloumi-kaas, gekookte cassave en salade als hoofdgerecht. Kies om af te sluiten voor de açai-kom of kokos-fudge-truffel. Zorg ervoor dat u van tevoren een tafel reserveert, want de populariteit van Tia Maria betekent dat het restaurant snel vol raakt, vooral in het weekend. Voor een voordelige maaltijd kunt u langskomen op een dinsdag en 50% korting krijgen op de hoofdgerechten.

Tia Maria, 126 South Lambeth Road, Londen, VK, +44 (0) 20 7622 3602

Steak / | © Pixabay

Floripa

Floripa combineert traditionele Braziliaanse gerechten met de edgy Shoreditch-sfeer en heeft originele, huiselijke gerechten bereid en opgeschud met een eigentijdse, gezonde draai. Diners bij Floripa kunnen nog steeds genieten van de geliefde authentieke gerechten zoals feijoada, maar kunnen dit op een minder vullende en minder stevige manier doen. Er is zelfs een veganistische optie (met behulp van tofu) beschikbaar. Andere gerechten die worden aangeboden zijn kip, worst uit Calabrese en spiesjes voor de appel en de overheerlijke schotel voor het delen van gemengde grill. Het menu bij Floripa verandert regelmatig en houdt het seizoensgebonden en vers. Gasten kunnen er echter altijd zeker van zijn dat het eten lekker is en er zullen enorm veel cachaca-gebaseerde begeleidende cocktails zijn om uit te kiezen.

Floripa, 91-93 Great Eastern Street, Shoreditch, Londen, VK, +44 (0 ) 20 7613 4228

Piri Piri Chicken / © Pixabay