De Beste Restaurants In Los Alamos, New Mexico

Los Alamos, genesteld op het Pajarito-plateau, kan een thuis zijn voor het natuurlijke landschap, een reeks historische plateaugebouwen en het Los Alamos National Laboratory, maar het beschikt ook over een lange lijst van knusse restaurants die zijn geïnspireerd op keukens van over de hele wereld. Lees verder voor onze gids over uit eten gaan in Los Alamos, New Mexico.

Blue Window Bistro

Laat u niet misleiden door de pretentieloze locatie van Blue Window Bistro; Blue Window Bistro, genesteld in een winkelcentrum langs de weg van Los Alamos Airport, is een favoriet onder de lokale bevolking, opmerkelijk vanwege de ongedwongen sfeer en de luxe Amerikaanse keuken. Voor de lunch kunnen diners soepen, salades, sandwiches en taco's krijgen (ga voor de eend BLT); Tijdens het diner zijn voorgerechten inclusief spek-verpakte filet en pasta met zeevruchten. Bovendien serveert deze eclectische combinatie naast bier en wijn ook nagerechten (denk aan pompoenbroodpudding), de perfecte combinatie met elke maaltijd.

Blue Window Bistro, 813 Central Ave, Los Alamos, NM, VS, +1 505 662 6305

Viola's Restaurant

Bij Viola zijn het ontbijt en de lunch koning. Met een Mexicaans geïnspireerde menu in de manier van nieuwe Mexicaanse gerechten - zoals huevos rancheros, groene chili cheeseburgers en carne adovada - is, naast Amerikaanse klassiekers, Viola's de perfecte stop voor een stevige maaltijd. Een andere lokale favoriet, Viola's wordt bezocht door gezinnen, vroege vogels en mensen op zoek naar een gezellige plek om te lunchen.

Viola's Restaurant, 1360 Trinity Dr, Los Alamos, NM, VS, +1 505 662 5617

Cafe Sushi

Café Sushi wordt door de meeste inwoners beschouwd als de beste sushi-verbinding in Los Alamos, genesteld in de bergen van New Mexico in een kleine, maar uitnodigende ruimte. Op die zeevruchten kick? Ga hierheen voor verse vis, eersteklas service en vriendelijk personeel. Ga voor de favoriet van de fans, de pittige tonijnsalade, of kies voor broodjes in overvloed. Plus, de porties zijn vrijgevig en de prijzen onverslaanbaar. Pro tip: Cafe Sushi is niet langer een geheim - kom hier vroeg omdat het restaurant meestal geen vis meer heeft voor het einde van de nacht.

Cafe Sushi, 3801 Arkansas Ave, Los Alamos, NM, VS, +1 505 662 7131

Chili Works

Chili Works kan door velen worden omschreven als een 'gat-in-de-muur'-inrichting, maar deze bescheiden joint heeft alles te maken met het uitdelen van echt goed voedsel. Tekening in zowel de lokale bevolking en toeristen - van wie velen keer op keer terugkomen - voor de authentieke Noord-nieuwe Mexicaanse keuken, houdt het eenvoudig: pluk je vlees (spek, chorizo ​​of carna adovada zijn allemaal populaire keuzes), je chili ( rood, groen of beide) en als u kaas wilt of niet (een duidelijk ja). Dan gebeurt er iets magisch - het is allemaal gevuld in een warme tortilla met eieren en opgebakken aardappels. Pak een tafel buiten, of neem hem mee, maar wees hoe dan ook bereid te zijn wauw.

Chili Works, 1743 Trinity Dr, Los Alamos, NM, VS, +1 505 662 7591

El Parasol

Veel voedselliefhebbers zullen zich terugtrekken uit ketenrestaurants, maar het familiebedrijf El Parasol is iets bijzonders. Sinds 1958 biedt deze informele plek Mexicaanse en Noord-New Mexican gerechten vol smaak aan, zoals handgemaakte tamales, chili relleno burrito's, knapperige taco's, posole en huisgemaakte tortillachips en guacamole. El Parasol, uitgebreid met zes locaties in New Mexico, is de sleutel tot snelle service zonder afbreuk te doen aan smaak en kwaliteit. Bovendien kunnen diners ook Amerikaanse gerechten krijgen, zoals hamburgers, frito-pastei, friet en chili-kaashonden.

El Parasol, 1903 Central AveLos Alamos, NM, VS, +1 505 661 0303