7 Unieke Filipijnse Snacks Die Je Moet Proberen

Een van de meest fascinerende plekken voor een toerist om te bezoeken in de Filippijnen (of in het buitenland echt) is helemaal geen toeristische plaats - het is de supermarkt. Elke first-timer die een reis maakt naar een Filippijnse supermarkt en een bocht maakt in de rommelmarkt, biedt een unieke traktatie aan eigenzinnige hapjes en smaken. Hier zijn de Filippijnse snacks die elke reiziger zou moeten proberen.

Vegetarisch Chicharron

Chicharron zijn gefrituurde varkensvleesschillen, en Filipino's houden van ze. Ze zijn meestal ondergedompeld in azijn, en ze gaan wonderwel samen met bier. Maar het is geen geheim dat ze niet de gezondste van lekkernijen zijn - het is tenslotte een gefrituurde varkenshuid. De Filipino's hebben de snack echter gemaakt van groenten, waardoor ze zonder de schuld kunnen genieten van heerlijke chicharron . Opmerkelijk lekker, de gezondere variant is gemaakt van gedroogde groene erwten en aardappelen en wordt geleverd in een originele gezouten smaak en een azijn. De meest bekende merken die tegenwoordig op de markt worden aangeboden, zijn Cracklin 'en Chicharron ni Mang Juan van. Oishi Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon | © Brownpau / Flickr

Butter Coconut Biscuits

Ja, dit is een echte smaakcombinatie, en het is fantastisch. Deze goudgele crackers, van de Monde Nissin Corporation, laten je verslappen vanaf het moment dat je het pakje open scheurt. Neem een ​​hap van de kokos-boterse goedheid en je zult merken dat je de hele verpakking alleen zult voltooien.

Gouden suikermaïs

Deze traktatie is al lang favoriet, omdat generaties Filippijnse kinderen zijn opgegroeid met deze zoet-hartige snack. Het is net als de landversie van de klassieke Planters Cheez Balls

. Behalve hier zijn de verslavende ronde maizena's bedekt met een poeder met zoete maïs. De oorspronkelijke, geliefde Golden Sweet Corn, is van de Regent Foods Corporation. Boy Bawang Cornick

Een andere snack die perfect bij bier past, zijn cornicks met knoflook. Ze zijn zout en knapperig en houden de smaak van knoflook niet tegen. Hoewel Boy Bawang door KSK Food Products het meer bekende merk is, is een andere cornicklijn met de naam Corn Bits van W.L. Eten is net zo goed. Beide merken zijn gegroeid om een ​​grote verscheidenheid aan cornick-smaken te bieden, maar de klassieke knoflook is altijd een verstandige keuze.

Cornicks | © Brownpau / Flickr

Choc Nut

Een absolute klassieke Filipijnse favoriet is Choc Nut. Over de grootte van een gum zijn de kleine staven meestal gemaakt van twee dingen: chocolade en pinda's. De zoete traktatie is vrij fragiel en snel afbrokkelend. Maar deze textuur betekent niet dat het poederachtig en droog is; als het eenmaal het gehemelte raakt, ervaar je het in al zijn goedheid in de mond. De smaak is niet het geval van het ene ingrediënt dat het andere overmeestert; omdat de smaken van de melkchocolade en de pinda in balans zijn, vullen ze elkaar perfect aan. Hoewel King Choc Nut het trotse origineel is, is Hany een ander merk dat de traktatie produceert.

Geopende verpakking van Choc Nut | © Dernhelm5984 / Wikimedia Commons

Yakee! Gum Balls

Voor Filippijnse kinderen, Yakee! kauwgomballen zijn niet alleen snacks - ze zijn een uitdaging. Levendig gekleurd, dit zijn gewone zoet smakende kauwgomballen omhuld met een extreem zure coating. Proberen om voorbij de zure buitenkant te komen zonder een gezicht te maken, zorgt altijd voor een goede en grappige poging.

Stik-O Wafers

Stik-O Wafels zijn ook een verslavende Filippijnse snack. Deze wafer sticks komen in een emmer-achtige container, dus verwacht onbewust te blijven. Voordat je het weet, is het enige dat overblijft de stokken die aan de wanden van de container kleven. Ze zijn nu verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder chocolade, mokka en

ube (paarse yam). En hoewel er verschillende andere merken met wafelsticks in het land zijn, is Stik-O nog steeds het populairst, met als grootste concurrent Superstix.