Top 10 Restaurants In Rehoboth Beach, Delaware
Rehoboth | © Cameron Nordholm / Flickr
a (MUSE)
Gelegen in het centrum van Rehoboth Beach, is een (MUSE) een van de meest veelgeprezen restaurants van de stad, gerangschikt in 2013 onder de 100 'Fit For Foodies' restaurants van OpenTable. Het restaurant is in 2012 opgericht door eigenaar en chef-kok Hari Cameron en heeft een stijlvol, chique interieur en beschikt over een indrukwekkend, modern Amerikaans menu dat wordt gekenmerkt door lokaal geteelde producten, Atlantische zeevruchten en ingrediënten die door de chef zelf uit het lokale land worden geschept. Probeer een voorgerecht van Virginia-halzen in de nek met tomaat, aardappel en aubergine, gevolgd door Pennsylvania-biefstuk met uien, aardappel, paprika, tomatillo en rode wijn.
a (MUSE), 44 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA , +1 302 227 7107
Blue Moon
Al 30 jaar de restauranttraditie van Rehoboth Beach. Blue Moon opende voor het eerst haar deuren in 1981. Het restaurant in het dorp is charmant uitbaters geweest met zijn verfijnde keuken, levendige sfeer en prachtige locale sindsdien. Blue Moon is gevestigd in een schilderachtig Victoriaans Sears Craftsmen-huis uit 1907 en wordt consequent gerangschikt onder de beste restaurants van Delaware. Het is geen wonder dat chef-kok Lion Gardner Amerikaanse gerechten zoals de Maine-kreeftpot met Amerikaanse brandewijn, dragon en huisbacon kookt.
Blue Moon, 35 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, VS, +1 302 227 6515
Dogfish Head Brewing and Eats
Een oude brouwerij die voor het eerst zijn deuren opende in 1995, Dogfish Head Brewing en Eats is een gezellige bar en restaurant met een relaxte, vriendelijke sfeer en een traditioneel pub-interieur, afgewerkt met antiek schuurhout. Dogfish Head is opgericht door eigenaar Sam Calagione en biedt een menu vol met biergerichte grub, speciaal geselecteerd om zijn unieke bieren aan te vullen. Sandwiches, hamburgers en houtgegrilde pizza's zijn beschikbaar naast andere voorgerechten zoals gegrilde zwaardvis met Fifer Orchards 'tomaat en komkommer, kappertjes bessen, sjalotten en een basilicum vinaigrette. Het zou een zonde zijn om geen brouwsel of twee te proeven, de populaire stoker van Witlof - een donker bier op smaak gebracht met gebrande cichorei, biologische Mexicaanse koffie, sint-janskruid en zoethout, is een must-try.
Dogfish Head Brewing and Eats, 320 Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 226 2739
Eden
Met zijn prachtige, romantische 'strandchique' eetzaal vol intieme zithoekjes, vloeiende gordijnen en fonkelende lichten in overeenstemming met onberispelijke service, Eden's spannende en avontuurlijke Amerikaanse keuken is niet de enige reden om de volgende keer dat u in de stad bent een tafel te reserveren. Dat wil niet zeggen dat de seizoensgebonden menu's van chef-kok Andrew Feely geen grote aantrekkingskracht hebben op Eden, met creatieve gerechten zoals het houtgestoofde kwartel-amuse met een paddenstoelen- en abrikozenvulling en de pan-geschroeide tandbaars met citroenrisotto-risotto , hellingen, asperges en kruidenolie die wachten om de gasten te plezieren.
Eden, 23 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3330
Henlopen City Oyster House
Genoemd naar Rehoboth Beach's voormalige moniker, Henlopen City Oyster House werd opgericht door doorgewinterde lokale restaurateurs Chris Bisaha en Joe Baker in de zomer van 2010 en, zoals de naam al doet vermoeden, biedt een uitgebreid assortiment oesters aan de oostkust en daarbuiten. Probeer zoete en zoute Pemaquid-oesters uit Maine of een zilte, boterachtige variëteit uit Rhode Island in de rauwe bar van het restaurant of kies een hartig gerecht zoals de heilbot heilbot met knolselderij en pastinaak puree, jus en een gegrilde venkel en sinaasappelsalade . Henlopen City biedt ook een uitgebreid assortiment aan wijnen, micro-brouwsels en unieke mixdranken.
Henlopen City Oyster House, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 260 9193
Modern Mixture
Modern Mixture is geopend in het voorjaar van 2012 en is een verfrissende aanvulling op de eetcultuur van Rehoboth Beach. De gezonde keuken - een eclectische mengeling van Latijnse, mediterrane en Amerikaanse smaken - zal zeker de meest uiteenlopende groepen gasten tevreden stellen. Het menu van het moderne mengsel is overvloedig met creatieve en geïnspireerde gerechten zoals de zalmzoekh-kebab bedekt met chimichurri en geserveerd met groenten, terwijl een aantal gezonde smoothies in smaken zoals mango of groene appel ook beschikbaar zijn. Het interieur van het restaurant is net zo creatief als het menu met een kleurrijke, gastvrije en intieme eetzaal, perfect om te proeven van de voedzame keuken.
Modern mengsel, 62A Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 0600
Saketumi
Met gerechten geïnspireerd op de Aziatische keuken, is Saketumi - Rehoboth Beach in New York City-stijl modern Aziatisch restaurant - een verfrissend alternatief voor de overvloedige Amerikaanse keukens van de stad. In het stijlvolle, intieme interieur van Saketumi, biedt chef-kok Shigeki Tanaka, een getrainde sushichef die 30 jaar ervaring op zak heeft en een flair heeft voor een kunstzinnige presentatie, verleidelijke gerechten zoals de thee gerookte spareribs en groene papajasalade starter, of het Chinatown gebraad eendenbout met baby paksoi en jasmijn gebakken rijst.
Saketumi, 18814 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 645 2818
Salt Air
beschrijft zijn keuken als een strand picknick in Delaware , Salt Air biedt gasten een chique atmosfeer en een eetervaring van boerderij tot tafel, opgebouwd rond verse en lokale seizoensproducten, duurzaam gevangen vis en biologisch vlees en gevogelte. Chef-kok Matt Kern, de winnaar van de Top Chef van de Culinary Coast-competitie in Zuid-Delaware Tourism 2014, creëert verleidelijke gerechten met de beste producten die de Mid-Atlantische regio te bieden heeft. De starter met krab-eieren en de zoete thee-karbonade met spek, bonen, bietengranen, maïsbrood en verkoolde lente-uitjes worden perfect aangevuld door de geweldige wijnen, brouwerijen en cocktails van Salt Air.
Salt Air, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3744
Shorebreak Lodge
Op slechts een steenworp afstand van de prachtige kustlijn van Rehoboth Beach, Shorebreak Lodge's ontspannen gastro pub-sfeer en prachtige, kenmerkende visgerechten maken het de perfecte eetbestemming na een lui dag op het strand. Een nautisch thema wordt weerspiegeld in het Shorebreak Lodge's menu en in het hele restaurant, met een blauwe en witte inrichting. Chef-kok Rob Stitt kookt gerechten waar fans van zeevruchten verliefd op zullen worden, zoals de Smith Island crabcakes met maïs en edamame succotash en remoulade. Als vis niet jouw ding is, vrees dan niet - het menu bevat ook veel vlezige hoofdgerechten en vegetarische tapasachtige gerechten zoals het gekruide lamsvlees en het chorizo gehaktbrood of de pompoenzwammenbisque.
Shorebreak Lodge, 10 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 1007
Touch of Italy
Een Italiaanse keukencollectie bestaande uit drie restaurants, waaronder een filiaal aan de rand van Rehoboth Beach, een bakkerij en delicatessen, Touch of Italy wordt geëxploiteerd door co-makers. eigenaren Bob Ciprietti en Joseph Curzi, die het bedrijf hebben opgericht om traditionele Italiaanse gerechten naar de regio te brengen en hulde te brengen aan hun Italiaanse afkomst. De trattoria Rehoboth heeft een uitnodigend, stijlvol interieur met een prachtig dakraam, gezellige gemeenschappelijke tafels en warme bakstenen muren, terwijl het menu beschikt over rijke, beproefde familierecepten zoals de veelgeprezen bocconcini con prosciutto over appetizer.
Touch of Italië, 19724 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 703 3090
