De Beste Warme Chocolademelk In Melbourne, Australië
Hash Specialty Coffee
Net buiten Lonsdale Street, in Hardware Lane, kunnen rijen mensen opschieten vaak te zien verwering door de bittere winter van Melbourne voor een voorproefje van een bitterzoete warme chocolademelk die net zo experimenteel is als een scheikundeles. Geïnspireerd door sprookjesijs, creëerden eigenaren Syed Mirraney en Ben Lou een multisensorische ervaring die de sociale media stormenderhand verovert. Kijk hoe een torenhoge trechter van versgesponnen sprookjesval uit elkaar valt als je een fles Mork Dark 85 procent Cacao erop tikt voor een decadente ervaring die je nooit zult vergeten.
Hash Specialty Coffee, 113 Hardware Street, Melbourne VIC, Australië, + 61 3 8529 0284
Warme chocolademelk en mokka © snickclunk
Koko Black
Koko Black staat achter de filosofie dat 'chocolade de mogelijkheid heeft om ons ergens heen te brengen', en met zeven locaties in Melbourne, bent u nooit te ver weg van een Koko Black warme chocolademelk. Hun kenmerkende Belgische melange bestaat voor 54 procent uit pure chocolade en wordt twee uur lang gebrouwen om een fluwelen textuur te creëren. Er zijn zes verschillende smaken beschikbaar, die elk zijn ontwikkeld om een unieke kwaliteit op te roepen: Belgisch, Mocha, Chili, Cinnamon, Hazelnoot en de nieuwe limited edition, Orange.
Koko Black, Shop 4 Royal Arcade 335 Bourke Street, Melbourne VIC, Australië, +61 3 9354 0720
Met dank aan Koko Black
Chokolait
Chokolait, gelegen op niveau drie van het Emporium, werd in 2007 opgericht door chocolatiers Ross en Marianna Harvey, die geloven dat 'het nastreven van perfectie is een lonende onderneming '. Hun Belgische couverture Hot Chokolait bestaat in een aantal variëteiten waaronder klassieke melk, donkere en witte chocolade met Jaffa, affogato, mokka, chili en kaneelopties. Je kunt ook kiezen uit het Chokolaits Origins-assortiment met Ugandan 80 procent, Ecuador 71 procent, Peru 64 procent en Venezuela 43 procent beschikbaar.
Chokolait, Shop 342 - Level 3, Emporium 287 Lonsdale Street, Melbourne VIC, Australië, + 6 3 9662 4235
Chokolait © chokolait.com.au
Lindt
In 2004 werd het eerste Lindt-café in Sydney geopend en tegenwoordig zijn er acht cafés in Australië, waarvan vier in Melbourne. Een van hun meest populaire menu-items is hun kenmerkende warme chocolademelk, die op een gedeconstrueerde manier wordt gepresenteerd, zodat u kunt bepalen hoeveel vers geschuimde melk moet worden gemengd met de pot met melk en donkere gesmolten chocolade.
Lindt, 271 Collins Street, Melbourne, VIC, Australië, +61 3 9667 0900
Met dank aan Lindt Chocolate
Sonido
Warme chocola is voor Colombianen wat voor ochtendkoffie Melburnians is en in het Zuid-Amerikaanse café Sonido is traditie de sleutel. Met geïmporteerde Corona-chocolademelk serveren barista's de warme melk in een oletta met een molinillo (een aluminium steelpan met een houten garde). Voor een echt Colombiaanse ervaring, bestel het con queso (met kaas) en kijk hoe je drankje verandert in een vezelige verstrengeling van kaas en chocolade.
Sonido, 69 Gertrude Street, Fitzroy VIC, Australië
Colombiaanse klassieker: warme chocolademelk © Quinn Comendant
Gânache
In 2008 opende Arno Backes de eerste Gânache Chocolate Lounge in South Yarra en twee jaar later opende de Collins Street Lounge. Beide winkels verkopen een verscheidenheid aan onweerstaanbare lekkernijen, evenals pralines, ijs, taartjes en chocolaatjes, en hun warme chocolademelkmenu is misschien wel de langste in Melbourne. Gânache wordt elke dag vers bereid met 60 procent pure chocolade en biedt een kenmerk, specialiteiten en een nieuw favorietenassortiment. Van mint tot veganistisch, witte chai, zoute karamel en kaneel, evenals hun klassieke smaak en nog veel meer, er is voor elk wat wils bij Gânache.
Gânache, 245 Collins Street, Melbourne VIC, Australië, +61 3 9650 8388
Chocolaatjes © Andrew_Writer
Dex2Rose
Dex2Rose staat misschien bekend om hun stikstofgelato, maar in de winter komt er een mist van warme chocolade op de kleine Bourke St vestiging. De warme chocoladeset 'Mist in the Woods' vervoert je naar nachten doorgebracht voor een knetterend houtvuur, terwijl het drankje de Dex2Rose-mix van gekruide warme chocolademelk met zelfgemaakte marshmallows bevat die klaarstaan om aan je tafel te worden geroosterd. Om de warmte van de chocolade te contrasteren, zit een klodder gezout karamel-gelato en een eetlepel frambozenvlokken.
Dex2Rose, 377-379 Little Bourke Street, Melbourne VIC, Australië, +61 3 9078 0784
Stikstofmenging © kawaiikiri
