De 10 Beste Restaurants In Ravenna, Italië

Auteur: Bonnie Long | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

San Vitale in Ravenna | © Sgt. Pepper57 / Flickr

L'Acciuga

L'Acciuga serveert verse vis in creatieve, moderne en smakelijke gerechten. Het eten wordt vergezeld door een wijnkaart die zowel rijk als flexibel is. L'Acciuga is een restaurant met een Michelin-ster en serveert ook crudités, regionale olijvenoliën en groenten van hoge kwaliteit. Het Italiaanse woord voor "ansjovis", L'Acciuga, biedt drie verschillende soorten ansjovis die alleen of als een geweldige aanvulling op hun gerechten kunnen worden gebruikt.

Adres:
viale Francesco Baracca 74, Ravenna, Italië, + 39 0544 212713 L'Osteria del Tempo Perso

L'Osteria del Tempo Perso is gehuisvest in wat eens een

osteria was en beschikt over een inrichting die rustiek is maar verfijnd, gastvrij en warm. . Het menu is gebaseerd op het lopende seizoen en heeft een aantal geweldige ingrediënten waarvan de waarde wordt versterkt door de creativiteit van de chef. Adres:
via Gamba 12, Ravenna, Italië , +39 0544 215393 Basilica di San Vitale in Ravenna | © Javier Carmona / Flickr

Antica Trattoria Al Gallo 1909

Dit restaurant in Liberty-stijl dateert uit 1866, maar werd tijdens de Tweede Wereldoorlog verwoest. Het gebouw werd gereconstrueerd en opnieuw gebruikt als een restaurant om de familiale traditie van koken en gastvrijheid voort te zetten. Het menu varieert afhankelijk van het seizoen en maakt gebruik van typische lokale producten zoals pinewood asperges, truffels, wild en lokale vis.

Adres:
via Maggiore 87, Ravenna, Italië, +39 0544 213775 Il Cerchio dei Golosi

Geïnspireerd door de meest gevierde Italiaanse dichters Dante Alighieri, waarvan de overblijfselen zijn begraven in Ravenna, is Il Cerchio dei Golosi een ruimte waar iedereen die van eten houdt zich kan toeleggen op het genieten van deze essentiële activiteit.

viale Giorgio Pallavicini 2, Ravenna, Italië
, +39 392 1602560 San Vitale in Ravenna (opnieuw) | © seier + seier / Flickr Trattoria Flora

Trattoria Flora serveert lokale, authentieke gerechten in een familiale sfeer. Het ligt net buiten Ravenna, dus het heeft een zeer gunstige locatie voor diegenen die van of naar deze stad in Emilia-Romagna reizen.

Adres:

via Ragone 102, Ravenna, Italië
, +39 0544 534044 Osteria al Boschetto Genoemd in de prestigieuze Michelingids, ligt deze osteria in de provincie Ravenna, ver weg van de drukte van het stadsleven. Klanten worden verwelkomd in de buitenruimte, met een prachtige tuin die een ongeëvenaarde rust en kalmte garandeert, of binnen waar het gastvrije personeel en de warme inrichting ervoor zorgen dat de gasten zich thuis voelen. Het menu biedt zowel vlees als vis, met gerechten uit de omgeving.

Adres:

via Faentina Nord 275, San Michele (RA), Italië, +39 0544 414312
Insolito Ristorante Insolito Ristorante heeft vier wisselende menu's die de wisseling van de seizoenen benadrukken. Hun gerechten zijn zowel interessant als heerlijk. Kortom, dit is een alternatief restaurant voor degenen die iets anders willen ervaren dan de gebruikelijke Italiaanse restaurants.

Adres:

via Emilio Babini 22, Russi (RA), Italië, +39 0544 582954

Basiliek di Sant'Apollinare Nuovo | © Matthew Black / Flickr La Piada di Ale

Ondanks dat het niet zo populair is in het buitenland als in Italië, is

piadina

een van die dingen die Italianen regelmatig eten, naast pizza en pasta. Het is het Italiaanse equivalent van een wrap, maar dan met koud vlees, kaas en soms ook groenten. La Piada di Ale is een van de beste piadina plaatsen in Ravenna en is gehuisvest in een kleine wit-en-groen gestreepte kiosk. De piadine kan worden gegeten op de veranda of afgehaald. Adres: viale della Lirica 11, Ravenna, Italië
, +39 328 0272552 La Cucoma Gelegen in de provincie Ravenna, in San Pancrazio, is La Cucoma een van de beste visrestaurants in de omgeving. De verse ingrediënten die worden gebruikt om gerechten te maken die hier worden geserveerd, zijn onder meer de dagschotel. La Cucoma, dat door een familie wordt gerund, verwent al haar gasten met een vriendelijke, hartelijke sfeer en fantastisch eten.