De Top 5 Restaurants In Le Mont-Saint-Michel, Frankrijk

De eilandgemeente Le Mont-Saint-Michel ligt op minder dan 1,5 km van de kust, maar bij vloed van het vasteland van Frankrijk. al meer dan 1000 jaar bewoond, zowel voor religieuze als voor militaire doeleinden. De unieke positie, schoonheid en historische monumenten trekken nu meer dan 3 miljoen mensen per jaar. Dit zijn de beste plekken om te dineren tijdens een bezoek aan het eiland.

Le Mont-Saint-Michel | © Diliff / WikiCommons

Le Mouton Blanc

Deze locatie en het hotel waarvan het deel uitmaakt, bezetten een gebouw dat dateert uit de 14e eeuw, en de houten spanten en bakstenen geven de plek het gevoel van een Normandische herberg van voorbije dagen. Het is zeker niet achter de tijd al, na het ontvangen van een prijs van Tables & Auberges de France. Le Mouton Blanc (The White Sheep) is gespecialiseerd in het koken van zijn naamgenoot, een relatieve zeldzaamheid tussen de talrijke crêperies van Le Mont-Saint-Michel. Vooral de gebraden lamsbraadpan en lamsrack zijn opvallende gerechten.

Telefoonnummer: +33 2 33 60 14 08

Crêpe | © Alpha / Flickr

La Sirène

Hoewel de kleine crêperie achterin een souvenirwinkel verborgen is, is het de moeite waard om de sirene te horen en de 15e-eeuwse trap op te gaan. Met uw hartige Bretonse galette (een boekweitpannekoek) kunt u tal van vullingen zoals kaas, ham, zalm, eieren of groenten krijgen. De zoete crêpes komen boordevol fruit, chocolade, noten, room of karamel. Salades worden ook geserveerd in de aangename kleine eetkamer, net als koffie, wijn en cider uit Normandië.

Telefoonnummer: +33 2 33 60 08 60

Kreeft | © Benson Kua / WikiCommons

Auberge Saint-Pierre

Het restaurant van Hotel Auberge Saint-Pierre, gelegen in het hart van Le Mont-Saint-Michel, biedt een gevarieerd menu gecentreerd rond de Italiaanse keuken en visgerechten. Binnenin zijn geruite tafelkleden en open haarden genoeg om iedereen zich thuis te laten voelen, maar het buitenterras, met een prachtig uitzicht op de baai rondom het eiland, is nog aantrekkelijker. Welke betere plek is er om te genieten van mosselen, vissoep, frutti di mare pasta of Bretagne-kreeft dan op een stoel met uitzicht op de zee? Telefoonnummer:

+33 2 33 60 14 03 Far Breton | © pa i prou / Flickr

Du Guesclin

Regionale specialiteiten, een panoramisch uitzicht op de omgeving en een luxueuze witte inrichting combineren dit allemaal voor een onvergetelijke eetervaring hier in Hotel Du Guesclin. Er zijn drie vaste menu's beschikbaar voor verschillende smaken en budgetten. Op deze menu's vindt u kip met saus van Valée d'Auge en zalmfilet met saus uit Saint-Malo, respectievelijk gebieden in het aangrenzende Normandië en Bretagne. De Far Breton is een ander lokaal genot, een custard pudding cake gevuld met pruimen en rozijnen die Bretagne's kenmerkende gebak is.

Telefoonnummer:

+33 2 33 60 14 10 Omelet op La Mère Poulard | © lin Judy (快樂 雲) / Flickr

La Mère Poulard

La Mère Poulard is actief sinds 1888 en heeft in de loop der jaren een groot aantal gesigneerde portretten uit eerdere diners verzameld. Beroemde gezichten zoals Ernest Hemingway en Yves Saint Laurent vullen nu de muren, een bewijs van de kwaliteit van het etablissement. Afgezien van zijn bekendheid klanten, is La Mère Poulard ook bekend om zijn omeletten. Ze worden gekookt boven een open vuur, een techniek die is gepionierd door de gelijknamige Annette Poulard zelf.

Telefoonnummer:

+33 2 33 89 68 68