De 10 Beste Restaurants In Chapel Hill, North Carolina
Franklin Street, Chapel Hill | © yawper / flickr
Lantaarn
Lantaarn is een bekroond restaurant dat Aziatische fusion serveert, en ze doen het allemaal met ingrediënten die lokaal zijn gekocht bij boerderijen en visserijen in Noord-Carolina. De chef en eigenaar hebben ook veel erkenning gekregen voor haar werk, maar de erkenning strekt zich niet alleen uit tot de kwaliteit van het eten - ze is ook gevierd als een van de beste milieubewuste chef-koks.
Lantern Restaurant, 423 W Franklin St, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 969 8846
Elements Restaurant
Elements factureert zichzelf als een restaurant met hedendaagse nieuwe Amerikaanse gerechten. De chef-kok is Vietnamees, die op veel van hun gevarieerde menu-items laat zien, maar ze bieden ook een scala aan Franse en lokale smaken. Hun menu verandert wekelijks om te profiteren van de lokale ingrediënten in het seizoen.
Elements Restaurant, 2110 Environ Way, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 537 8780
Il Palio
Als u authentiek Toscaans wilt keuken in Chapel Hill, Il Palio is de plek om naartoe te gaan. Ze nemen de essentiële smaken van Italië - geïmporteerde kaas, prosciutto en truffels, bijvoorbeeld - en combineren deze met de meest verse lokale ingrediënten om een onvergetelijke culinaire ervaring te maken. Hun wijnkaart is ook meestal Italiaans, en de servers zullen allemaal in staat zijn om de perfecte wijn aan te bevelen als aanvulling op je maaltijdkeuze. Il Palio ligt in het Siena Hotel, een van de beste keuzes om te verblijven in Chapel Hill, en is daarom een perfecte locatie voor een romantisch diner of een stijlvolle avond uit.
Il Palio Ristorante, 1505 E Franklin St, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 918 2545
Talullas
Talullas 'menu biedt al je Turkse favorieten en meer, en het wordt allemaal geserveerd in een kleurrijke en ontspannen sfeer die je wegvaagt naar het land waar ze haal al hun inspiratie. Probeer voor een lekker hapje een van hun pides , een Turkse pizza-achtige creatie die geweldig is om te delen. Als je problemen hebt met het kiezen uit hun hoofdgerechten, kies dan voor een gerecht met aubergine, een favoriet Turks ingrediënt. Vergeet hun klassieke baklava niet als toetje.
Talullas, 456 W Franklin St, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 933 1177
Top of the Hill, vanaf Franklin Street | © Caroline Culler / WikimediaCommons
Top van de heuvel
Top of the Hill, of 'Topo' zoals de lokale bevolking het liefdevol noemt, is een restaurant, een brouwerij, een distilleerderij en een kapelheuvel-klassieker in één. De ingang bestaat uit het nemen van een lift naar de top van het gebouw, waar u kunt kiezen tussen binnen en buiten dineren, het hele jaar door beschikbaar dankzij het warme klimaat van Noord-Carolina. Het eten is Southern met een twist en de chef-kok houdt ervan om lokale ingrediënten te gebruiken. Probeer een van hun flatbreads (denk pizza, met verschillende toppings) of broodjes.
Top of the Hill Restaurant & Brouwerij, 100 E Franklin St # 3, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 929 8676
ONE Restaurant
De twee chef-koks van ONE Restaurant brengen meer dan twee decennia samen met ervaring in het werken in goede restaurants over de hele wereld naar Chapel Hill. Bij ONE voldoet goed eten aan toegankelijkheid en gemak. Hun gerechten bieden fascinerende combinaties van ingrediënten, altijd elegant geserveerd, als de kunstwerken die ze zijn. Ze zijn ook erg trots op het aanbieden van een indrukwekkende wijnkaart die onberispelijk paren met hun menu, en voor iets heel spannends, probeer dan een van hun kenmerkende cocktails. Je zult de maaltijd die je hier hebt niet snel vergeten, en het zal je al snel terugsturen voor een nieuwe.
ONE Restaurant, Meadowmont Village, 100 Meadowmont Village Cir, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 537 8207
Vimala's Curryblossom Cafe
Locals zijn het erover eens dat Vimala's Curryblosson Cafe het beste Indiase eten is in Chapel Hill, maar toch , het biedt zoveel meer dan dat. Als je een passie hebt voor sociale gerechtigheid of het milieu, is dit de perfecte plek om te dineren. De eigenaar en chef-kok, een immigrant uit India, begon oorspronkelijk met het delen van haar keuken door gemeenschapsmaaltijden op basis van donaties, die uiteindelijk uitgroeiden tot het café. Ze houden nog steeds een 'Food for All'-fonds bij, zodat als gasten hun maaltijd niet kunnen betalen, ze daar nog steeds kunnen eten. Geniet van een heerlijke maaltijd en laat een paar extra euro's liggen zodat iemand anders hetzelfde kan genieten.
Vimala's Curryblossom Café, 431 W Franklin St Suite 16, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 929 3833
Sint-jakobsschelpen Kataifi | Courtesy of Kipos Greek Taverna
Kipos Greek Taverna
Bewoners van het Triangle-gebied zijn gaan vertrouwen op de man achter Kipos, Giorgios Bakatsias, die restaurant na memorabel restaurant heeft geopend, altijd met veel tamtam. Kipos, wat tuin in het Grieks betekent, is het nieuwste in een reeks van grote successen, en deze is de beste die hij nog heeft om zijn jeugd in Griekenland te repliceren voor zijn Zuidelijke beschermheren. Je zult meteen genieten van het decor dat je doet denken aan een Griekse markt met zijn felle kleuren en goed verlichte, ruime kamers. Neem je tijd met het menu en proef een paar hapjes. Er is ook af en toe een optreden van een muzikant of buikdanseres.
Kipos Greek Taverna, 431 W Franklin St, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 425 0760
Fiesta Grill
Fiesta Grill is een kleine plaats met een lang en uitgebreid menu, maar je kunt echt niet fout gaan met een van de opties. Het vlees in het bijzonder is uitstekend gekookt en gearomatiseerd en de porties zijn vrijgevig.
Fiesta Grill, 3307 N Carolina Hwy 54 W, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 928 9002
Elaine's on Franklin
Rooted Elaine's is stevig gevestigd in North Carolina, maar biedt een glimp van eten in de grote stad. Het serveert zuidelijke smaken en is toegewijd aan het kopen van lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Als u op zoek bent naar een deal, probeer dan het prix fixe menu, een 3-gangen proeverijmenu met optionele wijnarrangementen.
Elaine's op Franklin, 454 W Franklin St, Chapel Hill, NC, VS, +1 919 960 2770
