De 10 Beste Restaurants En Diners In Iowa City, Verenigde Staten
Old Capitol, Iowa City | © Billwhitaker / WikiCommons
Pruik en pen
Hoewel gasten het gevoel kunnen hebben dat ze een pub in Groot-Brittannië binnen zijn gekomen bij het betreden van Wig and Pen (op de Coralville Strip), zijn ze eigenlijk een Iowan-locatie binnengekomen die beroemd is om hun heerlijke pizza's en pubsfeer. In een ontspannen en gastvrije omgeving kunnen pizza-liefhebbers zich tegoed doen aan een smakelijke selectie pasteien met een dunne korst, Chicago-stijl (diepe schotel), of de beroemde Vliegende Tomaat, een pan-vormige pizza met dunne bodem gevuld met mozzarella en plakjes tomaat. Hoogtepunten zijn de Union Jack, boordevol Italiaanse worst, pepperoni, champignons, uien en rode pepers, en het Piccadilly Circus met een BBQ-bodem met daarboven kip, ananas en rode uien. Voor degenen die niet in de stemming zijn voor pizza, is er een scala aan andere voorgerechten van broodjes tot pasta.
Pruik en pen (op de Coralville Strip), 1220 Hwy 6 W., Iowa City, IA, VS, +1 319 354 2767
Wig and Pen East, 363 N. 1st Ave., Iowa City, IA, VS, +1 319 351 2327
Pruik op vliegende tomatenpizza | Hoffelijkheid Pruik en Pen
Een Brix-kaasplank | Courtesy Brix
Brix Kaaswinkel & Wijnbar
Brix Kaaswinkel en Wijnbar is een speciaalzaak en eetcafé met niet alleen kaas en wijn, maar ook ambachtelijk bier en een scala aan andere smakelijke lekkernijen, naast een volledig wijnschema proeverijen met enkele heerlijke wijnen. Een favoriet onder de lokale bevolking, deze gezellige en uitnodigende locatie - zeven dagen per week geopend - heeft een uitgebreid menu dat een breed scala aan smaken zal aanspreken, van vleesliefhebbers tot vegetariërs. Met vele opties, variërend van vlees- en kaasborden tot verschillende sandwiches, kunnen de gasten genieten van smakelijke keuzes met internationale smaken, waaronder het bord van Barcelona, met Manchego, kweepeerpasta, marconamandelen, Spaanse olijven en crostini, en de vruchten en fromage gegrilde panino met drievoudige crème Brie en balsamico geglaceerde perziken. Voor de complete Brix-ervaring, zorg ervoor dat u uw maaltijd combineert met een glas wijn of ambachtelijk bier.
Brix Cheese Shop & Wine Bar, 209 N Linn St., Iowa City, IA, VS, +1 319 359 1
Atlas
Atlas, opgericht in 2000 door Jack Piper en James Adrian, is een restaurant in het hart van Iowa City, gespecialiseerd in de Amerikaanse keuken. Met 'het beste terras op de stoep in de stad', biedt deze vriendelijke eetgelegenheid lunch- en dinermenu's met een vast aanbod en seizoensgebonden opties die allemaal zijn bereid met ingrediënten van de beste kwaliteit, afkomstig van lokale leveranciers. Foodies zullen het innovatieve aanbod waarderen, zoals steak frites, dat is een 12 oz. Black Angus New York strip steak gegarneerd met zongedroogde tomatenboter, pinot noir-reductie en friet, en de geroosterde portobello gevuld met warme geitenkaas van knoflook, gegrilde polenta, broccolini en tomaat-basilicumsaus - een bevredigende optie voor iedereen.
Atlas, 127 Iowa Ave., Iowa City, IA, VS, +1 319 341 7700
Interieur van Baroncini | Courtesy of Baroncini
Baroncini Ristorante
Baroncini Ristorante is een restaurant met moderne Italiaanse gerechten. Aan het roer staat chef-kok Gianluca Baroncini, die innovatieve gerechten maakt met de meest verse seizoensgebonden ingrediënten die beschikbaar zijn, waarvan vele afkomstig zijn van lokale leveranciers. In een warme en uitnodigende sfeer kunnen gasten zich tegoed doen aan een scala aan heerlijke gerechten, van antipasti tot desserts, die dagelijks worden aangepast aan de items in het seizoen. Recente hoogtepunten zijn de truffel tagliolini pasta gemaakt met truffels geïmporteerd uit Italië, Branzino - een soort vis - met paprika-saus, en octopus salade. Baroncini beschikt ook over een volledige bar plus veel Italiaanse wijnen.
Baroncini Ristorante, 104 S. Linn St., Iowa City, IA, VS, +1 319 337 2048
BlackStone
BlackStone is een vriendelijk restaurant met Amerikaanse cuisine met Aziatische en mediterrane flair. Chef-kok Will Evans maakt zijn geurende gerechten met niet alleen de meest verse ingrediënten, maar ook de hoogste kwaliteit. In een warm en ontspannend interieur met drie stenen open haarden, kunnen klanten genieten van verrukkelijke recepten, waaronder het Iowa-botten-varkenshaantje bedekt met Amish-blauwe kaas en een gekarameliseerde ui-demi-glace en de McMurry-burger - met ofwel een Angus-rundvleespasteitje, kip borst, of zwarte bonensnoepjes - gegarneerd met Irish whiskey maple bacon, gebakken uien, champignons, cheddar en Guinness aioli. Zeven dagen per week geopend voor lunch, diner en zondagse brunch biedt BlackStone ook een glutenvrij menu waardoor het een plaats is waar iedereen van kan genieten.
BlackStone, 503 Westbury Dr. # 1, Iowa City, IA, VS, +1 319 338 1770
Clinton Street Social Club
De Clinton Street Social Club is een gastro-pub en speakeasy, gespecialiseerd in heerlijke gastronomische gerechten en verleidelijke drankjes voor volwassenen, waaronder handgemaakte plengoffers, wijn en bier. Een warme en verleidelijke locatie, compleet met bakstenen muren en houten balken plus smeedijzeren armaturen, veeleisende gasten kunnen zich tegoed doen aan een scala aan seizoensgebonden gerechten en de grootste verzameling bourbon in de staat proeven. Foodies zullen genieten van de door bier gehavende fish and chips - IJslandse kabeljauw, huiswijnsteen en gegrilde citroen - en de geroosterde kip met chipotle BBQ-saus, zomersla en een vers koekje. Wat drankjes betreft, is de à la fille gemaakt met tequila, verse komkommer, limoen met geperst sap, agave siroop en frisdrank een verfrissende keuze. De locatie biedt ook de hele week livemuziek om een levendige ambiance te creëren.
Clinton Street Social Club, 18 1/2 S. Clinton St., Iowa City, IA, VS, +1 319 351 1690
Een kenmerkend gerecht van Oasis | © Neil Conway / Flickr
Oasis: The Falafel Joint
Kikkererwten zijn een veelzijdig ingrediënt: ze kunnen worden achtergelaten in hun boonvorm, gemalen met knoflook, ui en kruiden en vervolgens gefrituurd om falafel te worden, of gepureerd met verschillende smaken om de spread te maken die bekend staat als hummus. Oasis is opgericht door Naftaly Stramer en Ofer Sivan en is een succesvol decennium-oud eetcafé, gespecialiseerd in mediterrane gerechten, waaronder falafel en hummus. Alles wordt elke dag vers gemaakt en bevat verleidelijke opties, zoals de falafel pita, een volkorenpita gevuld met hummus, mediterrane salade, babba ganoush en falafel - verschillende vleesopties kunnen worden toegevoegd om een hartigere maaltijd te maken. Gelegen in het centrum, zijn hun items ook te vinden op de campus van de University of Iowa plus verschillende kruideniers.
Oasis: The Falafel Joint, 206 N. Linn St., Iowa City, IA, VS, +1 319 358 7342
Orchard Green Restaurant & Lounge
Eigendom van en geëxploiteerd door Executive Chef Bryan Herzic en zijn vrouw, Michelle, Orchard Green is een chique doch ontspannen eetgelegenheid en lounge met Amerikaanse gerechten met een mediterraan tintje. De benedenverdieping is een lounge met twee verdiepingen waar mensen zich kunnen mengen en naar muziek kunnen luisteren, terwijl de bovenverdieping een grote eetzaal is met zichtbaar metselwerk, kersenhout en witte linnen tafelkleden. Met lokale ingrediënten van de beste kwaliteit, biedt het seizoensgebonden menu verleidelijke opties, waaronder Marokkaans varkensvlees met zoete maïs, polenta, asperges, Manchego fondue en avocado en de plantaardige risotto met een verscheidenheid aan groenten en reggiano Parmezaanse kaas. Met de elegante setting en de uitzonderlijke service is het de perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een meer verfijnde avond uit.
Orchard Green, 521 S. Gilbert St., Iowa City, IA, VS, +1 319 354 1642
Pagliai's Pizza buitenkant | © Alan Light / Flickr
Pagliai's Pizza
De eerste Pagliai's Pizza opende in 1957 onder de naam The Pizza House, wat een groot succes was en de start van de Pigliai's die iedereen vandaag kent. Deze pizzeria is een familiebedrijf in de historische Northside Marketplace en is gespecialiseerd in pizza's met een dunne korst en prijzen, bereid met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Ze vermalen dagelijks hun eigen vlees en gebruiken alleen de meest verse ingrediënten, wat zorgt voor een smakelijke culinaire ervaring. In een warme en uitnodigende sfeer, kunnen gasten genieten van overheerlijke selecties, waaronder het speciale paleis met worst, rundvlees, pepperoni, champignons en uien en de vegetarische specialiteit met champignons, uien, groene pepers en zwarte olijven.
Pagliai's Pizza, 302 E. Bloomington St., Iowa City, IA, VS, +1 319 351 5073
Short's Burger & Shine
Gevestigd in een lange en smalle ruimte die ooit een schoenenzaak was tegenover de universiteit van Iowa campus - er is een andere locatie aan de oostkant - Short's Burger and Shine serveert heerlijke hamburgers en ambachtelijke bieren. Deze vriendelijke eetgelegenheid werkt samen met lokale leveranciers en is in staat om de meest verse ingrediënten te verkrijgen die beschikbaar zijn voor gebruik in de Black Angus-hamburgers (26 variëteiten), kip-sandwiches (16 keuzes) en zes zwarte bonenburgers. Sappige hamburgers, waarvan vele naar Iowa-steden zijn vernoemd, zijn de Burnside met gezwarte kruiden, peper-jack, jalapeño-roomkaas, chipotle-mayonaise en jalapeños en de Popejoy met capicola-ham, provolone en muffuletta-saus. Frisse handgesneden frietjes begeleiden alle hamburgers; echter, geladen kaas frietjes zijn ook beschikbaar.
Short's Burger and Shine, 18 S. Clinton St., Iowa City, IA, VS, + 1 319 337 4678
Short's Burger Eastside, 521 Westbury Dr., Iowa City , IA, VS, +1 319 338 7743
