Waar Te Eten In Springfield, Illinois: 10 Beste Restaurants Om Uit Te Proberen
Interieur van La Calia | Courtesy La Calia
La Calia
La Calia is in 2013 geopend door Leah Schrenk en is een juweeltje van een restaurant, met gerechten met een scala aan internationale smaken. Een klein restaurant in het centrum, tegenover de Abraham Lincoln Presidential Library, diners enthousiast over het innovatieve tarief, dat vaak wordt gewijzigd om lokaal geproduceerde seizoensgebonden ingrediënten te benadrukken. Met menu's die voor veel smaken aantrekkelijk zijn, bevat het dinermenu - geschreven op borden - meestal een gerecht met de volgende ingrediënten: varkensvlees, rundvlees, vis en vegetarisch. Eerdere aanbiedingen omvatten geitenchiladas in melk, geserveerd met zwarte bonen; heirloom tomaten, buratta, geroosterde bieten en groen op een bedje van quinoa; en een Vietnamese dun gesneden karbonade met rijst en komkommer.
La Calia, 115 N. 6th St., Springfield, IL, VS, +1 217 753 1652
Cozy Dog Drive In | Hoffelijkheid Cozy Dog
Cozy Dog Drive In
'Cosy dogs' werden in 1946 gelanceerd, maar het was pas in 1949 dat de Cozy Dog Drive In werd gevestigd op de historische Route 66. De oorspronkelijke site is nu een historisch herkenningspunt - de huidige locatie is naast de deur. Beroemd om de hotdog op een stok of maïs hond, die werd geperfectioneerd door Ed Waldmire Jr. en zijn vriend Don Strand, deze Amerikaanse casual eetcafe beschikt ook over een scala aan andere smakelijke eetwaren, van ontbijt broodjes tot hamburgers aan een groot aantal bijgerechten . Naast de beroemde 'gezellige honden' kunnen gasten de sandwich met spek en eieren proeven; de chili hotdog; en de BBQ sandwich, om maar een paar opties te noemen.
Cozy Dog, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, VS, +1 217 525 1992
© Teemu08 / WikiCommons
Norb Andy's Tabarin
Oorspronkelijk gebouwd als een woning in 1837, herbergt het Hickox-gebouw nu de Tabarin van Norb Andy, een levendige bar en een restaurant waar Amerikaanse Amerikaanse gerechten worden geserveerd. Een van de oudste plaatsen in zijn soort in Springfield, dit etablissement is vernoemd naar Norbert Anderson - de eigenaar van 1937 tot 1980. In overeenstemming met traditie, veel van zijn visie blijft vandaag, met inbegrip van de nautische inrichting die dekens de muren. In een omgeving vol geschiedenis en vriendelijke mensen kunnen gasten genieten van stevige gerechten, waaronder de Griekse burger met kalamata-olijven, groene ui, feta en komkommersaus; de zwartgebakken entrecote-sandwich met Cajun-specerijen; en wodka linguini met of zonder kip. Dagelijkse specials worden ook aangeboden, en Norb Andy's Tabarin organiseert vaak leuke evenementen zoals trivia-avonden en live muziek.
Norb Andy's Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, VS, +1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Diners die de smaken van Springfield willen proeven aan de American Harvest Eatery, omdat het doel is om lokale ingrediënten te laten zien in de innovatieve Amerikaanse keuken. Deze door een chef gedreven eetgelegenheid schaft alleen de meest verse kwaliteitsproducten aan door contact te maken met lokale familiebedrijven, met name bedrijven die geen pesticiden gebruiken. In een vriendelijke omgeving kunnen gasten genieten van seizoensproducten, waaronder zalm met curried bloemkool, kikkererwten en Marcona-amandelen; verkoolde tomaat romesco en geitenkaasravioli met sprookjesaubergine; en tomaatragu met Toscaanse boerenkool, pijnboompitten en parmigiano. Een selectie van verleidelijke desserts, ambachtelijke bieren en wijnen zijn ook beschikbaar.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 546 8300
Café Moxo
Café Moxo is een lokaal café in de binnenstad, gespecialiseerd in heerlijke espressodranken en hartige en zoete lekkernijen. De 'made-from-scratch' eetwaren en de ontspannen sfeer van dit heerlijke café zorgen ervoor dat klanten steeds weer terugkomen. Verrukkelijke hoogtepunten van de hartige soort zijn Cheddar spek koekjes met jus; de vier elf sandwich met Portobello-champignons, tomaat, geroosterde ui en artisjok verspreid over gemarmerde rogge; en kip pot taart. Wat zoete hapjes betreft, zullen de smaakpapillen van de gasten gekropen worden door een groot aantal gebakken goederen, van scones tot muffins tot kleurrijke cupcakes - zoals de bananenchocoladekoek cupcakes met pindakaascrème, bananenchips en chocolademuntregen.
Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, VS, +1 217 788 8084
D'Arcy's Pint
Lokaal eigendom van en geliefd bij de lokale bevolking, D'Arcy's Pint geopend in 1998, creëerde een Geweldige plek voor toeristen om een lokale ervaring te hebben terwijl je geniet van Amerikaanse en Ierse gerechten. Een gezellige en vriendelijke Ierse pub, deze eetgelegenheid heeft een warm interieur, versieringen die een eerbetoon zijn aan de geschiedenis van Springfield, en een biertuin in de buitenlucht. Amerikaanse gerechten omvatten alles van Black Angus hamburgers tot pizza, terwijl smakelijke Ierse lekkernijen traditionele corned beef en kool bevatten, geserveerd met peterselie beboterde Ierse taters en marmer rogge en mierikswortelsaus. Er is ook een verscheidenheid aan boxtys boxtys beschikbaar, zoals aardappelpannenkoekjes gevuld met hartige producten, zoals biefstuk, champignons en gekarameliseerde uien. D'Arcy's Pint, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, VS,
+1 217 492 8800 Julia's keuken en lounge
Julia's Kitchen & Lounge is een nieuwe toevoeging aan de culinaire scene van Springfield die al snel een behoorlijke aanhang heeft opgebouwd, en is begin 2014 geopend en is gespecialiseerd in de Zuiderse keuken. Deze eetgelegenheid is gevestigd in het historische Vinegar Hill Mall - gebouwd in het begin van de 20e eeuw en beschikt over een rustiek chique interieur met kroonluchters en houten accenten. Het creëert een charmante sfeer die velen zal aanspreken. Open van maandag tot en met zaterdag voor lunch en diner plus een zondagse brunch. Voor fijnproevers zijn er heerlijke gerechten, zoals gebakken kip met Yukon-aardappelpuree en shiitake roomsaus, en de gefrituurde groene tomatentoren, die bestaat uit geitenkaas, tomatenchutney en een balsamico-reductie.
Julia's keuken en lounge, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, VS,
+1 217 670 1972 Little Saigon
Little Saigon is een gezellig restaurant authentieke Vietnamese en Thaise keuken voor hongerige gasten zeven dagen per week. In een warme en uitnodigende sfeer kunnen fijnproevers genieten van een scala aan heerlijke gerechten, van aperitief tot soepen tot noodlegerechten en nog veel meer. Veel van de smakelijke recepten kunnen worden aangepast aan de gewenste kruidigheid van een gast. Hoogtepunten zijn de
pho tai bo vien , rijstrijstoep met medium-zeldzaam gesneden rundvlees, gehaktballen, ui en koriander; de bahn xeo (knapperige Vietnamese crêpe) gevuld met garnalen, varkensvlees en verse groenten; een dikke zoete curry met kokosmelk, garnalen, mosselen en sint-jakobsschelpen; en inktvis roergebakken met rode kerrie en groenten, bekend als Soldaat in de Rode Zee. Met veel vegetarische opties, Little Saigon zal een beroep op veel smaakpapillen. Little Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, VS,
+1 217 726 9633 Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Nick and Nino's Penthouse Steakhouse ligt hoog in de lucht op de 30e verdieping van het Hilton en biedt een prachtig uitzicht op de skyline van Springfield. In een omgeving die informele elegantie uitstraalt, zullen mensen die een speciale gelegenheid vieren of een leuk avondje uit in de stad zich thuis voelen. Veeleisende gasten kunnen zich tegoed doen aan een selectie van overheerlijke biefstukken, karbonades en andere voorgerechten, met als hoogtepunten de filet mignon, ofwel 8 oz. of 10 oz., met de keuze van het diner van korst en saus, en de chipotle-gemarineerde zeebaars met spinazie, gegrilde tomatensalsa, roomsaus van gerookte pepersaus en zoete aardappel krullen. Zorg ervoor dat u de kosmopolitische Pinnacle Club Lounge in de hal bezoekt voor meer mooie uitzichten en een cocktail vóór of na het diner.
Nick en Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, VS,
+1 217 789 1530 door Marcelina Morfin
