De 10 Beste Restaurants In Springfield, Oregon
The Simpsons on Main Street | © Visitor7 / WikiCommons
Benedetti's Meat Market & Deli
Een veelzijdige locatie, de familiebedrijf Benedetti's Meat Market en Deli combineert een markt, een deli en een restaurant en serveert sappig vlees van lokale leveranciers. Klanten kunnen verse items kopen om mee naar huis te nemen en zelf koken, of ze kunnen het aangrenzende restaurant bezoeken om een verscheidenheid aan sandwiches, soepen en andere voorgerechten te proeven. Verleidelijke opties zijn onder meer de Italiaanse grinder, met ham uit het Zwarte Woud, mortadella, capocollo, salami en provolone met een salade op een stokbrood en de filet mignon, naar keuze. Ze bieden ook dagelijkse specials, die te vinden zijn op hun sociale media-pagina.
Benedetti's Meat Market & Deli, 533 W. Centennial Blvd., Springfield, OR, USA, +1 541 746 7424
Chow
Chow is een gastropub met een creatieve Amerikaanse keuken. In een informele omgeving met een ontspannen sfeer kunnen de gasten genieten van een scala aan smakelijke gerechten, van salades en soepen tot sandwiches en hamburgers. Een maaltijd bij Chow kan beginnen met een halve kom romige bier-cheddar soep, gevolgd door de 'Hot as Hell' hamburger, aangebraden in Cajun-specerijen en bekroond met peper-jack kaas, geroosterde jalapeños, jalapeño pesto, rucola en zoete ui jam. Chow heeft ook 12 draaiende kranen, zodat er een biertje is om elke maaltijd aan te vullen.
Chow, 471 S. A St., Springfield, OR, VS, +1 541 653 9193
The Cobourg Hills | © Bruce Fingerhood / Flickr
Ciao Pizza
Opgericht in 2007 door Maurizio Paparo, een inwoner van Italië, is Ciao Pizza een authentieke Napolitaanse pizzeria. In deze warme, moderne omgeving kunnen gasten zich tegoed doen aan een groot aantal pizza's, gemaakt in een traditionele hout- en gasoven, salades en verse pastagerechten, allemaal helemaal opnieuw gemaakt met de beste ingrediënten die er zijn. Opvallende pizza's, waaronder glutenvrije soorten, zijn de Funghi, gegarneerd met gesauteerde boschampignons, tomatensaus en mozzarella, en de Toscana, met geroosterde kip en gerookt spek. Wat betreft de pasta, de artisjokravioli in een geroosterde roomsaus met rode peper is een verleidelijke keuze.
Ciao Pizza, 3342 Gateway St., Springfield, OR, VS, +1 541 505 8487
Derrick Pruitt , ook bekend als Mr. Happy | Met dank aan Happy's Java & Soul Food Shack
Happy's Java & Soul Food Shack
Eigendom van en geëxploiteerd door Marcella en Derrick 'Mr. Happy 'Pruitt, Happy's Java en Soul Food Shack is een geweldig klein etablissement dat gespecialiseerd is in heerlijke BBQ, soulfood en andere heerlijke dingen, evenals thee en koffie, die ter plekke wordt geroosterd. In de eerste plaats een afhaalplek en drive-through met wat tafels buiten, biedt Happy's gasten Alabama-stijl gerookt vlees, waaronder de gerookte ribben van St. Louis, gerookte Cajun-kip sandwich en de Louisiana hot-link sandwich, samen met zijkanten zoals mac en kaas, yams en black-eyed erwten. Als dessert bieden ze zelfs een zoete aardappel Belgische wafel, een goede afsluiting van een heerlijke maaltijd.
Happy's Java & Soul Food Shack, 217 N. 42nd St., Springfield, OR, VS, +1 541 228 0113
Hop Valley Brewing Company
Hop Valley Brewing Company is een bekroonde onderneming die naast smakelijke gerechten ook bier serveert. Dagelijks geopend voor lunch en diner, de informele, comfortabele sfeer van de locatie is perfect voor een leuk, ontspannend avondje uit met vrienden en familie. Van broodjes tot burgers en meer, er is voor elk wat wils. U kunt een worstenlapje uitdelen, met zelfgemaakte biergarnalen, voordat u overgaat naar gehaktbrood met een spek-tomaat glazuur, geserveerd met wortelen en aardappelpuree, of de gegrilde portobello-champignonsandwich met gerookte gouda en artisjokpasta.
Hop Valley Brewing Company, 980 Kruse Way, Springfield, OR, VS, +1 541 744 3330
Plank Town Brewing Company
Plank Town Brewing Company ligt in het hart van de historische binnenstad en is een prachtige plaats om ambachtelijke brouwerijen te proberen, naast de heerlijke keuken uit het noordwesten. Plank Town biedt gasten een prachtige ruimte, compleet met een hoefijzer bar en redwood picknick-stijl tafels, waarin u een van de 20 bieren van de tap kunt proeven en genieten van een scala aan kleine schotels, sandwiches en voorgerechten. Smakelijke keuzes omvatten het konijn báhn mì geserveerd met groene-appel slaw en een sinaasappel-gember dressing op ciabatta, of de succotash, een medley van groenten, witte bonen, filberts, datum balsamico-reductie en polenta.
Plank Town Brewing Company, 346 Main St., Springfield, OR, VS, +1 541 746 1890
The Pump Cafe
Gelegen in een gerenoveerd benzinestation, is The Pump Cafe een passende naam voor dit Amerikaans restaurant. Gasten die het café binnengaan om een heerlijk ontbijt- en lunchpakket te proeven, vinden een eclectische ruimte bezaaid met memorabilia van benzinestations. Populaire ontbijtgerechten zijn de frambozenroom-kaas-gevulde wentelteefjes, of aardappelpannenkoekjes met roerei, tomaten en lente-uitjes. Voor degenen die op zoek zijn naar lunch, zijn er salades, hamburgers, vis en nog veel meer.
The Pump Cafe, 710 Main St., Springfield, OR, VS, +1 541 726 0622
Lyle Hatfield Trail | © Visitor7 / WikiCommons
Ranchito Grill
Ranchito Grill is een gezinsvriendelijk restaurant met als specialiteit de authentieke Mexicaanse keuken. Het culinaire team staat boordevol smaak en haalt de meest verse ingrediënten die beschikbaar zijn om te gebruiken in zijn gerechten, waaronder alles van zeevruchten, varkensvlees, kip en rundvlees tot desserts (probeer de Mexicaanse vlaai, vla met caramel-topping.) Streven naar producten van topkwaliteit , het restaurant maakt hun meel en maïstortilla's in eigen huis om voor versheid te zorgen. Smakelijke voorgerechten zijn onder meer sizzling steak fajitas, garnalen gesauteerd in een zoete mole saus, en de veggie burrito, gevuld met groenten, bonen, Spaanse saus en kaas.
Ranchito Grill, 1537 Mohawk Blvd., Springfield, OR, USA, +1 541 747 6024
Ta Ra Rin
Ta Ra Rin is opgericht door de Thaise chef-kok Arna 'B' Khongkhaning en is een warm en uitnodigend restaurant met traditionele Thaise gerechten. Het restaurant van Springfield is in 2000 in Eugene opgericht en in 2012 geopend. Het vermaakt gasten die op zoek zijn naar gerechten boordevol opwindende smaken. Het uitgebreide menu, met veel items gemaakt van familierecepten, zorgt ervoor dat iedereen iets interessants vindt. Enkele verrukkelijke specialiteiten zijn de lava-meerval, zoetwaterkatvis gekookt in een gekruide-kokosroomsaus en de 'mooie' aubergine in een chili-pasta.
Ta Ra Rin, 1410 Mohawk Blvd., Springfield, OR, VS, +1 541 505 8987
The Washburne Cafe
The Washburne Cafe ligt genesteld in het historische Springfield Armory Building en serveert huisgemaakte gerechten in een comfortabele sfeer. De gezellige ruimte is dagelijks geopend en heeft bakstenen muren en eeuwenoude houten vloeren. Het café biedt koffie, gebak, waaronder muffins, scones en koekjes, naast ontbijt- en lunchproducten. Must-try gerechten zijn onder andere de Washburne-kom, met een keuze aan bacon of ham over eieren, cheddar en geroosterde rode aardappelen met salsa, en de 'volwassen' gegrilde kaas met een assortiment kazen en basilicum aïoli.
The Washburne Cafe , 326 Main St., Springfield, OR, VS, +1 541 746
