De Beste Halo-Halo In Manila, Filipijnen

tropisch land, zoals de Filippijnen, waar de hitte de meeste dagen van het jaar brutaal kan zijn, hebben de lokale bevolking geleerd zich aan te passen door plaatsen te bezoeken met milder weer, een duik in het zwembad te nemen of koel te blijven met een ijzig en geliefd Filipijns dessert dat bekend staat als halo-halo. Vertaald als 'gemengd' in het Engels, dit dessert is letterlijk een mengsel van geschaafd ijs, melk, paarse yam, leche flan (eivla), ingeblikt fruit, witte bonen en tapioca-parels , onder andere. Het dessert is een Filipijns ingrediënt, dus mis het niet om het een smaakje te geven wanneer je de hoofdstad van het land bezoekt. Hieronder staan ​​onze keuzes voor de beste halo-halo in Manilla, Filipijnen.

Kabigting's Halo-halo

Op het eerste gezicht zou je denken dat dit een sneeuwkegel is. Laat je niet misleiden - elke lepel laat je meer wensen. Kabigting's is begonnen als een kleine sari-sari (of buurtwinkel) winkel in Arayat, Pampanga. Hun buren verkochten ook halo-halo , en ze wilden zich onderscheiden van de rest. Dus voegden ze gesuikerde witte kidneybonen (in verschillende kleuren) toe aan het zoete brouwsel. Dit resulteerde in een dikke en romige textuur met een vleugje zoutezoet (vanwege de bonen).

Kabigting's Halo-halo in Quezon City

Aling Consuelo Original Halo-halo

Gelegen langs de straten van Ugbo in Tondo, Manilla sinds 1960, trekken locals en buitenlandse toeristen naar deze eenvoudige maar zoete delicatesse. Hun halo-halo staat bekend om het hebben van een royale hoeveelheid ube (paarse yam), leche flan (eivla), en macapuno (zacht, geraspte kokosvlees) in hun porties. Afgezien van zijn goedheid en rijke, romige smaak bij elke hap is elke budgetvriendelijk - zeer goedkoop geprijsd voor slechts 30 Filipijnse pesos. Aling Consuelo Original Halo-Halo

Razon's van Guagua Halo-halo

Een ander specialiteitenrestaurant uit Pampanga werd populair bij de lokale bevolking vanwege hun beroemde

halo-halo die bekend staat om zijn uitstekende smaak . Wat eerder begon als een kleine verfrissing salon in Guagua, heeft Razon's nu meer dan 20 vestigingen in Metro Manila. In tegenstelling tot de gebruikelijke halo-halo met veel ingrediënten, bevat Razon's halo-halo slechts drie keuzes - zongerijpte Saba-bananen, macapuno, leche-flan met -dagkaart (limoen) gemengd tot in de perfectie. De kwaliteit van het gemalen ijs draagt ​​bij aan de algehele smaak, omdat het het mengsel in de mond smelt. Chowking's Halo-Halo

Als u op zoek bent naar een

halo-halo met een consistente smaak en is bijna overal gemakkelijk beschikbaar, dan is Chowking de plek om naartoe te gaan! In plaats van de gebruikelijke paarse yam valt Chowking's halo-halo op door zijn ijs met paarse yam-smaak. Elke portie heeft ook een overweldigende hoeveelheid ingrediënten - witte en rode bonen, jackfruitreepjes, pinipig ( rijstrisotto's), evenals gelatine gesneden in blokjes (in rode en groene kleuren). Natuurlijk zul je ook leche flan en macapuno vinden. De combinatie van ingrediënten en kleuren zal in een oogwenk zeker die verlangens bevredigen. Milky Way

Halo-halo Sinds de jaren zestig is de versie van

halo-halo van het Milky Way Café een favoriet onder de lokale bevolking vanwege de constante versheid en gegarandeerde tevredenheid na het serveren van een portie of twee. Elke verfrissende traktatie heeft een goede hoeveelheid hoogwaardige ingrediënten (thuis bereid en gekookt) en het ijs wordt op een zodanige manier fijngemaakt dat het super fijn en soepel wordt. Milky Way Cafe

Kuya J's Halo-halo

'Niet je gewone

halo-halo ' - dit is hoe de meeste inwoners Kuya J's versie van het beroemde Filippijnse ijskoude dessert zouden omschrijven. Bij de eerste hap zal men onmiddellijk de kwaliteit van zijn ijs (gemaakt van melk) opmerken en hoe het zo perfect is geschoren om de rijke goedheid van de ingrediënten naar voren te brengen. In tegenstelling tot de gebruikelijke crispies van rijst die worden aangetroffen in de meeste halo-halo porties, je zult krokante cornflakes vinden in dit brouwsel. En, het gaat heel goed met de leche flan, paars yam-gearomatiseerde ijs, en de royale hoeveelheid ingrediënten aan de onderkant, waardoor het een kenmerkend gerecht is dat elke dessertliefhebber moet proberen!