10 Onmisbare Restaurants In Bozeman, Montana

Bozeman is een gastvrije stad die gonst het hele jaar door met de lokale bevolking en toeristen. Gerangschikt onder de beste universiteitssteden van de VS, is Bozeman's cowboy-erfgoed nog steeds duidelijk, naast hippe boetieks, onafhankelijke winkels en een breed scala aan restaurants. Hier zijn 1 onmisbare plekken om te eten.

Bozeman

© feetyouwear / WikiCommons

Cateye Café

Dit restaurant in het lokale restaurant is geopend voor ontbijt en lunch en serveert zelfgemaakte gerechten in een eigenzinnige omgeving. Het restaurant is kleurrijk, zowel van binnen als van buiten, met een heldere muurschildering op de patio en een goed verlicht interieur met off-beat kunst, speelgoedladen, boeken en kattenattributen, evenals een lijst met tongstrelende jukbeenderen. van restaurantregels. Het restaurant speelt zijn katachtige thema af met menu-items zoals 'cat-serole' van de dag; en de populaire 'Cateye Burrito', een ontbijtburrito met spek en gekruid rundvlees, kaas, roerei, pinto bonen en chili verde gewikkeld in een tortilla. De worstjes, het vlees, het spek, de eieren en de aardappelen van het Cateye Café worden allemaal in Montana geproduceerd en het menu biedt veel comfortvoedselliefhebbers zoals koekjes en jus.

Cateye Café, 23 N Tracy Ave, Bozeman, MT, VS, +1 406 587 8844

© Nova Café

The Nova Cafe

Het Nova Cafe, gelegen in het historische centrum van Bozeman, wordt door de lokale bevolking als een van de beste plekken gezien om het beste ontbijt in Bozeman te serveren. Dit restaurant is geopend voor ontbijt en lunch en biedt een creatieve draai aan klassieke gerechten, waaronder ricotta-pannenkoeken met citroenbraambes; en 'the forager', een omelet gemaakt met portobello paddestoel, artisjokhart, geroosterde rode peper, spinazie en provolone kaas. Nova Cafe biedt ook een kindermenu, een espressobar en zelfgemaakte, glutenvrije, gebakken producten. Naast het uitstekende eten probeert Nova Cafe zoveel mogelijk terug te geven aan de Bozeman-community door ingrediënten van lokale boeren en producenten te kopen, en een roterende tentoonstelling van lokale kunstwerken in het hippe, dinerachtige interieur te laten zien.

Nova Café, 12 E Main St, Bozeman, MT, VS, +1 406 587 3973

The Roost Fried Chicken

The Roost biedt een moderne draai aan gebakken kip en andere klassieke zuidelijke gerechten op basis van familierecepten. Afgezien van de kenmerkende gefrituurde kip, zijn menu-hoogtepunten onder meer karnemelkkoekjes, gekookte pinda's, zoete ijsthee, gefrituurde okra, mac en kaas, evenals kaasgrutten. Hoewel deze manier van koken nauwelijks als gezond kan worden beschouwd, gebruikt de Roost hormoonvrije kip en biedt hij ook een glutenvrij menu met 'gesponnen' kippenvlees en glutenvrije broodjes. Het luchtige interieur van het restaurant heeft een lichte inrichting en een achterdek, waar diners buiten kunnen eten tijdens de zomermaanden.

Roost Fried Chicken, 1520 W Main St, Bozeman, MT, Verenigde Staten, +1 406 404 1475

Starky's Authentic Americana

Starky's Authentic Americana is bij de lokale bevolking bekend als het aanbieden van een van de beste happy hours van de stad, met microbrew-bieren, half geprijsde hapjes en het enige verwarmde en overdekte buitenterras van Bozeman. De atmosfeer van het restaurant is eigentijds en toch gastvrij, met een menu met klassieke delicatessen-achtige items zoals Philly cheese steaks voor de lunch, en een meer Amerikaans geïnspireerde dinerkaart met verse vis en handgesneden steaks, samen met verse pasta's, soepen en pizza's , alles dagelijks vanaf nul gemaakt. De eigenaren zijn actief betrokken bij de Bozeman-community, tonen het werk van lokale kunstenaars in het restaurant en ondersteunen non-profitprogramma's van de gemeenschap.

Starky's Authentic Americana, 24 N Tracy Ave, Bozeman, MT, VS, +1 406 556 1111

Olive B's Big Sky Bistro

Olive B's Big Sky Bistro is geopend voor lunch en diner en serveert gerechten in New England-stijl met Aziatische en mediterrane invloeden. De inrichting van het restaurant is chique, maar toch uitnodigend, met metalen accenten, donkerhouten hokjes en een open keuken. Het menu richt zich op verse vis, samen met klassiekers, zoals pasta en hamburgers. Menu-hoogtepunten zijn creatieve gerechten zoals kreeft-mac 'n-kaas en Aziatische calamares. Het restaurant biedt ook een eersteklas wijnkaart en zelfgemaakte desserts, zoals bananenbroodpudding met rumkaramel. In de zomer is er een patio om buiten te eten en het restaurant biedt ook een prachtig uitzicht op de Lone Mountain.

Olive B's Big Sky Bistro, Center Ln, Big Sky, Mt, Verenigde Staten, +1 406 995 3355

Paulie's

Open tot 03.00 uur, Paulie's is een van de weinige restaurants in Bozeman waar inwoners en bezoekers een late maaltijd kunnen pakken -snack-snack. Paulie's beschikt over een klassieke inrichting in dinerstijl, met zwart-wit geruite vloeren, rode cabines en schoolbordwanden waarop klanten kunnen schrijven. Het restaurant is vooral bekend om zijn hotdogs en worstjes, die vlees van lokale producenten en vers gebakken brood gebruiken. Paulie's serveert ook een bevredigende selectie van sandwiches, salades en wraps, samen met Wilcoxson's ijs, een lokale favoriet. U kunt items uit het menu kiezen of uw eigen broodje of hotdog maken door een keuze te maken uit de lijst met ingrediënten en ingrediënten.

Paulie's, 801 W Main St # 10, Bozeman, MT, USA, +1 406 922 5046

Emerson Grill

De Emerson Grill serveert huiselijke Amerikaanse gerechten en Italiaanse gerechten in een romantische omgeving. Het restaurant ligt in het Emerson Centre for Arts and Culture, en biedt een wijnbar naast de deur, Emerson Grill North, evenals patio's in de schaduw van de bomen in de zomermaanden. Het creatieve interieur is voorzien van esdoorn vloeren, warme verlichting en hoge plafonds, met de wijnbar geaccentueerd door muren van klei en een teruggewonnen stalen bar. Het restaurant maakt gebruik van voornamelijk lokaal geproduceerde en biologische ingrediënten, met menu-hoogtepunten zoals bizons roksteak en handgemaakte fettuccine bolognese. Emerson Grill biedt regionaal en Italiaans microbrewed bier en een uitstekende selectie wijnen.

Emerson Grill, 207 W Olive St, Bozeman, MT, VS, +1 406 586 5247

© Emerson Grill

Montana Ale Works

Montana Ale Works ligt in het voormalige pakhuis Northern Pacific Railroad en maakt optimaal gebruik van de historische omgeving met luxe, industrieel geïnspireerde meubels, zichtbare plafondlijsten en originele bakstenen muren. Dit bekroonde restaurant en bar serveert Montana informele gerechten, met een menu met gerechten als rundvlees en buffelburgers, bizons potstickers, Montana-gehaktbrood, vistaco's, evenals broodjes en salades. Montana Ale Works biedt ook meer dan 40 bieren van de tap, waarvan er ongeveer 20 lokaal in Montana worden gebrouwen, evenals een uitstekende selectie van wijn en sterke drank. Het is een levendige verzamelplaats voor de gemeenschap, met pooltafels en sportspellen op tv, maar het enorme 8000sqft gebouw biedt ook tal van rustige hoekjes voor een meer intieme maaltijd.

Western Café

Bozeman oudste restaurant, het Western Café houdt de zaken simpel met een klassiek Amerikaans menu van huisgemaakte gerechten geserveerd met een portie nostalgie. Dit café is al meer dan 50 jaar geopend en is ingericht met kunstwerken van dieren in het wild en cowboy-verzamelobjecten, samen met oude foto's van het centrum van Bozeman. De rustige, vriendelijke sfeer herinnert aan Bozeman's wortels in de kleine steden, waarbij de lokale bevolking praat of de krant leest terwijl ze genieten van stevige schotels eten. Het café staat bekend om zijn ongelooflijke zelfgemaakte kaneelbroodjes, kipfilet, eieren met corned-beef hash, maar ook koekjes en jus. Western Café, 443 E Main St, Bozeman, MT, VS, +1 406 587 0436

John Bozeman's Bistro

John Bozeman's Bistro is gevestigd in een gerenoveerd vroeg 20e-eeuws gebouw in het centrum van Bozeman en is doorlopend uitgeroepen tot het beste restaurant van de stad. Het luxe decor van het restaurant bevat historische elementen, waaronder comfortabele bruine cabines die dateren uit de jaren 1940. Het 'wereldkeukenmenu' biedt klassieke Amerikaanse gerechten met Thaise, pan-Aziatische en Creoolse wendingen. Het menu wisselt regelmatig, maar bevat altijd verse zeevruchten, elke avond wilde wild of hoenderspecialiteiten, evenals een 'superfoods' glutenvrij menu. John Bozeman's Bistro staat ook bekend om zijn uitstekende wijnselectie en desserts, die elke dag vers worden bereid in de bistro-bakkerij.

John Bozeman's Bistro, 125 W Main St, Bozeman, Mt, Verenigde Staten, +1 406 587 4100