De 10 Beste Lokale Restaurants In Hyderabad, India
Barbeque Nation
Hyderabad's Barbeque Nation biedt een leuke en boeiende eetervaring. Een diner hier begint met een vooraf vastgesteld menu van vijf barbecued voorgerechten, die de echte aantrekkingskracht van alle Barbeque Nation-winkels zijn. Elke tafel is uitgerust met een grill die gasten kunnen gebruiken om hun voorgerechten warm te houden of te glazuren met de bijbehorende marinades en sauzen. Alle tabellen hebben ook een kleine vlag: de waarschuwingsservice houdt de starters aan totdat de vlag omhoog is. Als u een pauze wilt nemen of naar de hoofdgerechten wilt gaan, geeft u dit aan door de vlag naar beneden te vouwen. De uitgebreide spreiding van gerechten die worden aangeboden bij Barbeque Nation wordt beïnvloed door de internationale keuken, maar is sterk gebaseerd op het nationale eten van India.
Barbeque Nation, Ground Floor, ANR Center, Plot No.6-3-249 / 5/1, Road No .1, Banjara Hills, Hyderabad, India, +91 40 6060 0000
Paradise Restaurant
Met zes verkooppunten in de stad is Paradise een voedselimperium dat niet beperkt is tot Hyderabad en zich specialiseert in Hyderabadi, Indiase en Chinese lekkernijen. De takken variëren van grote ruimtes in vooraf bepaalde samenstellingen tot enorme locaties met verschillende eetgelegenheden onder hetzelfde dak - vrij de vooruitgang voor een klein café dat voor het eerst werd geopend in 1953 om thee en een paar hapjes te serveren. Het geheim van het wilde succes van Paradise is de belachelijk goede biryanis, de beste in de stad door algemene consensus. Een van de meest bezochte plekken in Paradise is de food court in het district Secunderabad. Hier biedt een modern paleis op meerdere niveaus onderdak aan een café, een bakkerij, een openluchtrestaurant op het dak, een ander restaurant met stoelen op de patio op straatniveau en het veelgeprezen restaurant Persis Gold. Paradise Food Court, Mahatma Gandhi Rd, Sappu Bagh Apaprtment, Jogani, Kalasiguda, Secunderabad, Hyderabad, India, +91 40 6631 3721
Bawarchi
Als je te ver weg bent van een Paradijs-tak, maar wanhopig verlangen naar een heerlijke, goed gekookte biryani, kijk in plaats daarvan naar een Bawarchi-restaurant. Bawarchi is een andere keten van restaurants in Hyderabad waar de lokale bevolking van houdt en naar toe trekt voor een deel van dit alomtegenwoordige, op rijst gebaseerde hoofdbestanddeel. Verschillende varianten van biryani staan voor de hand, waaronder een vegetarische optie, maar in het meest populaire recept wordt de basmati rijst gekruid met sappige stukjes gemarineerd schapenvlees. Naast biryani, serveert Bawarchi overheerlijke, traditionele Aziatische gerechten met vleesgerechten, noedels, gebakken rijst en kebab.
Bawarchi Restaurant, Plot No 66, Rtc Cross Road, Opp Sandhya Theatre, Chikkadpally, Hyderabad, India, +91 40 2763 4490
Chutneys
In India en geheel Zuid-Azië zijn chutneys verkrijgbaar in een ongelooflijk aantal varianten, bestaande uit een dip verkregen uit een combinatie van kruiden, groenten en fruit. Deze traditionele lekkernijen geven de naam aan Hyderabad's Chutneys, een beroemde, lokale reeks restaurants die overheerlijke, traditionele Zuid-Indiase gerechten serveren, waaronder een kenmerkende selectie van zes verschillende soorten chutneys. Hier kun je ook andere lekkere hapjes proberen, met dank aan Zuid-India, zoals dosas, idlis en pesarattus - drie verschillende soorten wraps, allemaal even heerlijk. U kunt ook deelnemen aan Chutneys voor het ontbijt en Upma proberen, een favoriet hoofdgerecht vergelijkbaar met pap.
Chutneys, Perceel nr. 3-6-111 / 8, 1e verdieping, Far East Plaza, Himayath Nagar, Hyderabad, India, +91 40 3048 8484
Dakshin
De regionale keuken van Hyderabad kent een sterkere nadruk op vis en zeevruchten dan in de noordelijke regio's van het land. Hyderabad's restaurant Dakshin, onderdeel van het ITC Hotel van de stad, is gespecialiseerd in Zuid-Indiase specialiteiten en weerspiegelt de prominente plaats van op zee geïnspireerde gerechten via een verleidelijke variëteit aan op vis gebaseerde traktaties; maar op het menu van het huis staan vele andere heerlijke delicatessen uit het zuiden, inclusief de overheerlijke traditionele Kerala-stoofpot. De koks van Dakshin verrassen klanten met persoonlijke, creatieve aanrakingen die nieuw licht - en smaak - werpen op de nietjes die ze elke dag eten.
Hotel ITC Kakatiya, 6-3-1187, Greenlands Road, Begumpet, Hyderabad, India, +91 40 2340 0132
Minerva-coffeeshop
Minerva Coffee Shop maakt al vele jaren deel uit van de eetcultuur van Hyderabad. Het restaurant heeft een solide fanbase van fijnproevers die grondig genieten van de heerlijke, authentieke gerechten uit de Indiase keuken, vakkundig bereid door de keuken. In feite biedt Minerva alle hoogtepunten van zowel de Noord- als Zuid-Indiase keuken, die nogal van elkaar kunnen verschillen. Deze ongedwongen ontmoetingsplaats is de hele dag open van het ontbijt tot het avondeten en heeft een van de grootste trekpleisters in Zuid-India's tiffins, een verzamelnaam die wordt gebruikt om een reeks uitnodigende snackgebakjes, zoals de dosas of de idlis, te beschrijven.
Minerva Coffee Shop , 6-3-1110, begane grond, Amrutha Mall, Raj Bhavan Road Somajiguda, Hyderabad, India, +91 40 2341 5910
Gufaa
Kies Gufaa voor een onconventionele eetervaring in Hyderabad. De rotsachtige muren van het themarestaurant zijn ontworpen om op de binnenkant van een grot te lijken. Aan de muren hangen beelden van olifanten en tijgerkoppen, plantenwortels en takken kruipen de rotsen op en een grote muurschildering bootst de rotstekeningen van de oude man na, terwijl een schemerige verlichting het restaurant in de halfdonker dompelt. Zit in een van de bamboe stoelen met kussens met zebrapad en geniet van een maaltijd van smakelijke Indiase gerechten.
Gufaa Ohri's Cuisine Court, Door No. 5-9-30 / 16-20, Ohri's Cuisine Court, Opposite Gandhi Medical College , Basheer Bagh, Hyderabad, India, +91 40 2329 8811
Kangan
Restaurant Kangan wordt gehuisvest in het chique Westin-hotel in Hyderabad en wordt stevig bestuurd door chef-kok Rakesh Singh. Chef Singh biedt een verrukkelijk menu van Indiase specialiteiten die de kenmerkende aroma's en kruiden van het land volledig vieren. In het bijzonder is Kangan een aanbevolen keuze om de smaak van de gastronomie van Noordwest-India te ervaren, beïnvloed door de Peshawari-traditie afkomstig uit het naburige Pakistan. De drankafdeling is een andere forte van Kangan's. Het restaurant biedt een fijne selectie Indiase theesoorten die typerend zijn voor Hyderabad, evenals een uitstekend gamma single-scots.
Kangan, Raheja Mindspace, Mindspace, Hitech City, Hyderabad, India, +91 40 6767 6838
Olive
Als je het onweerstaanbare charmante restaurant Olive Bistro betreedt, vraag je je af of je nog steeds in Hyderabad bent of dat je magisch bent geteleporteerd naar het Griekse eiland Santorini. Prachtig versierd, de witgekalkte muren van de bistro worden mooi aangevuld door faux gewelven, tafelkleden in bloempatronen en pasteltinten, en een prachtige tegelvloer. De patio is eenvoudigweg magisch en wordt aangevuld met tuinmeubelen en biedt een panoramisch uitzicht op het zoetwatermeer Durgam Cheruvu verderop. Een juweel van een restaurant op een goede locatie, kom naar Olive Bistro om heerlijke mediterrane gerechten te ervaren.
Olive Bistro, Road No 46 Jubilee Hills, At Kona's Durgam Cheruvu, Hyderabad, India, +91 92 48 912347
Sahib Sindh Sultan
De eerste trein die ooit de rails in India opraapte, vertrok van Bori Bunder in 1853, tijdens de Britse Raj. Het restaurant Sahib Sindh Sultan van Hyderabad viert die historische episode en tijdperk op een echt unieke manier. De locatie is opgezet als een treinstation: aan de ene kant zijn er voldoende tafels opgesteld op het platform van het station; aan de andere kant is er extra zitgelegenheid in de wagons van een fantasietrein met de naam van het restaurant gespeld in gouden letters. Elegante inrichting, zilverwerk, zijden wandtapijten en exquise Brits-Indische gerechten completeren een betoverend restaurant dat u zeker moet bezoeken in Hyderabad.
Sahib Sindh Sultan, Stadscentrum, V-vloer, Weg Nummer 1, Weg Nummer 10, Zehra Nagar, Banjara Hills , Hyderabad, India, +91 40 6668 3337
