De 10 Beste Restaurants In Brera, Milaan

Auteur: Ana Chandler | Laatst Bijgewerkt: Januari 2024

eens het meest artistieke gebied van Milaan, de wijk Brera is een groot voetgangersgebied . Het gebied herbergt fantastische cocktailbars, charmante kleine cafés, gelateria's en, uiteraard, uitstekende restaurants. De wijk Brera komt tot leven tijdens lange zomeravonden in Italië, waar bezoekers worden uitgenodigd om te genieten van eten en drinken in de vele mooie zitjes buiten.

Ristorante Emilia e Carlo

Ristorante Emilia e Carlo is de perfecte plek om naar toe te gaan als u op zoek bent naar een zeer formele maaltijd van hoge kwaliteit in een elegante sfeer. Het menu van het restaurant, dat op een seizoensgebonden basis draait, bevat heerlijke specialiteiten, zoals Toscaanse ham met vijgen, spaghetti met mosselen en bottarga (gezouten viskuit), en Chianina beef mille-feuille (een Frans gebakje ). Ristorante Emilia e Carlo beschikt ook over een uitstekende selectie van Italiaanse wijnen, die rechtstreeks afkomstig zijn uit de omliggende regio's, evenals een zorgvuldig gekozen keuze uit enkele uitstekende Franse wijnen.

Via Guiseppe Sacchi 8, Milaan, Italië , +39 02 862100

Bruschetta | © Naotake Murayama / Flickr

L'Osteria di Brera

L'Osteria di Brera werd voor het eerst geopend met het idee om een alternatief te bieden voor het klassieke Milanese menu dat overal in de stad te vinden is. De chef-kok en eigenaar, Enrico Forti, besloten om een visrestaurant te openen dat zowel elementen van de typische Napolitaanse keuken zou combineren met moderne invloeden op het gebied van rauwe groenten, sashimi en tartaar. Met meer dan 25 jaar ervaring in het restaurantbedrijf, heeft Enrico Forti een ongelooflijk succesvol restaurant met diverse gerechten, zoals kreeft alla Napoletana, met verse kerstomaatjes en basilicum of cavatelli pasta met verse tonijn, aubergines en mint.

Via Fiori Chiari 8, 20121 Milaan, Italië , +39 02 8909 6628

Sweet Duo | © Daniele Civello / Flickr

Senzatempo Ristoro

Senzatempo Ristoro is gemaakt met de filosofie van het aanbieden van een intieme en comfortabele, maar toch verfijnde plek om te genieten van een uitstekende keuken. De jonge medewerkers van Senzetempo Ristoro en chef-kok Bastien streven naar een warme en gastvrije sfeer, gecombineerd met elegant design en creatieve gerechten. Aan de ene kant serveert het restaurant heerlijke visgerechten, zoals spaghetti met mosselen en bottarga of de beroemde kreeft, scampi en garnalen, die dagelijks vanuit Sicilië aankomen. Aan de andere kant, Senzatempo is ook geschikt voor liefhebbers van klassieke mediterrane gerechten met kalfskotelet of steak.

Foro Buonaparte, 52, Milan, Italy , +39 02 8909 2680

Shrimp Pasta | © 46137 / Flickr

Trattoria Non è Peccato

Trattoria Non è Peccato, gelegen in Via Dell'Orso, is een fantastisch restaurant dat traditionele Napolitaanse gerechten serveert, met een focus op de culinaire geschiedenis van het gebied. Trattoria Non è Peccato serveert zowel vis- als vleesspecialiteiten, waaronder de klassieke cotoletta alla Milanese (gebakken schnitzels) , en inventieve gerechten, zoals gamberoni al vino (garnalen met witte wijn) of carpaccio e tartare di pesce ( rauwe vis). Het restaurant biedt ook een speciaal diner bij kaarslicht met een vast menu dat vooraf kan worden gereserveerd voor speciale gelegenheden.

Via Dell'Orso 4, Milaan, Italië , +39 02 8341 9934

Hong Kong Crossover

De Hong Kong Crossover is een uitstekend Oosters restaurant in het hart van Milaan dat met succes de aloude traditie van de Oosterse keuken combineert met moderne invloeden in fusion cooking. Ken, chef-kok en eigenaar van de Hong Kong Crossover, stelt zijn gasten voor aan een echte oosterse cross-overkeuken met een uitzonderlijk gevarieerd menu. Het Japanse menu van het restaurant draait rond maki, sushi en sashimi, terwijl het Aziatische menu zich concentreert op klassieke rund- en eendgerechten, zoals runderhaas in teriyaki-saus, Kantonese gegrilde eend of eend met citroengras en ananas.

Via Ciovasso 5, Milaan, Italië , +39 02 8901 0313

Zalm nigiri sushi | © Alpha / Flickr

Il consolare

Il consolare, gelegen in het hart van de wijk Brera in Milaan, is een van de beste vis- en zeevruchtenrestaurants van de stad. Dit restaurant biedt alles wat een zeevruchtenliefhebber maar kan wensen. Uitstekende gegrilde calamares, inktvis, scampi en een ruime keuze aan lokaal gevangen vis worden elke ochtend vers in het restaurant bezorgd. Er is ook een fantastische selectie zelfgemaakte desserts, waaronder de Italiaanse klassiekers - tiramisu en panna cotta met vers fruit.

Via Ciovasso 4, Milaan, Italië , +39 02 805 3581

Refettorio

Hoewel niet uitsluitend vegetarisch, nemen verse groenten en lokaal geproduceerd fruit de leiding in het gevarieerde menu van Refettorio. Het restaurant is gewijd aan biologische en biodynamische ingrediënten die dagelijks worden gebruikt om heerlijke lekkernijen te bereiden. Het menu, dat de doelstellingen van eenvoud, smaak en smaak dient, verandert bijna dagelijks en is aangepast aan de seizoenen. Refettorio serveert ook een grote selectie van natuurlijke wijnen met zijn buitengewoon gezonde voedingsopties.

Via Dell'Orso 2, Milaan, Ital y, +39 02 8909 6664

Spaghetti Alla Pescatore | © Miyo Sekimoto / Flickr

Momus Ristorante

Momus Ristorante, gelegen aan de Via Arco, is een klassiek Italiaans restaurant dat zich richt op een grote selectie pizza's, vers uit de traditionele houtoven, een keur aan pasta's, lasagne en risotto, evenals Italiaanse desserts. De specialiteiten van het huis zijn de pizza margherita die wordt geleverd met mozzarella en verse basilicum en de crostata ai fruitti di bosco, een traditionele Italiaanse vruchtentaart. Dit is de perfecte plek om de authentieke Milanese culinaire cultuur te ervaren tegen zeer redelijke prijzen.

Via Arco 1, Milaan, Italië , +39 02 805 1762

Il Kaimano

Il Kaimano is een door een familie gerund restaurant dat typisch Italiaanse gerechten serveert, die alles omvatten, van een heerlijke reeks pizza's tot sappige biefstuk. Het restaurant biedt een uitstekende Italiaanse culinaire cultuur en maakt gebruik van verse ingrediënten. Hoewel Il Kaimano in een nogal toeristisch deel van de stad ligt, trekt het nog steeds de lokale bevolking, wat de gasten de mogelijkheid biedt om authentieke cultuur te ervaren. Dit restaurant serveert geweldige traditionele pizza's in een vriendelijke en ontspannen sfeer.

Via Fiori Chiari 20, Milaan, Italië , +39 02 8050 2733

Nabucco

Nabucco, gelegen in de charmante Via Fiori Chiari, verwelkomt gasten in een charmante sfeer en een prachtig buitenterras. Het restaurant is gespecialiseerd in klassieke Italiaanse gerechten met zelfgemaakte pasta en andere traditionele Milanese lekkernijen, terwijl ook wordt geëxperimenteerd met inventieve gerechten, zoals de met ricotta gevulde pompoenbloemen. Nabucco biedt ook een speciaal diner bij kaarslicht in een bijzonder romantische sfeer met zachte klassieke of jazzmuziek.

Via Fiori Chiari 10, Milan, Italy , +39 02 860663