De 10 Beste Restaurants In Usaquén, Bogotá

Usaquén is een van de meest geliefde wijken van Bogotá. Spaanse koloniale gebouwen lopen over geplaveide straten die slingeren naar een centraal plein. Festivals, een onafhankelijk theater en veel winkels, maken Usaquén een populaire plek voor een zondagse bijeenkomst. Ondanks zijn oude charme, biedt Usaquén enkele van de meest vooruitstrevende menu's in de stad. Hier is een lijst van onze tien favoriete restaurants in Usaquén.

Usaquén, Bogotá | © gogeid / flickr

Abasto

Abasto biedt huisgemaakt brood, smakelijke salades en heerlijk bereide zeevruchten. Het restaurant heeft de markt in het nauw gedreven op gezond, comfortvoedsel. Abasto is gevestigd in een voormalig graanpakhuis op een hoek in de charmante wijk Usaquén. Naast het bevredigende menu heeft Abasto ook een bodega-markt in een achterkamer, waar planken vol zitten met lekkernijen zoals Chileense wijnen en zeezout van het schiereiland Guajira. De dagelijkse specials bereid door chef-kok Luz Beatriz Vélez worden dagelijks op een schoolbord getoond . Abasto, Cra. 6 # 119B-52, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2151286

Zeevruchten © Pixabay

Casa Vieja

Casa Vieja is een traditioneel Colombiaans restaurant dat al meer dan 45 jaar actief is, met een menu met originele recepten van typische Colombiaanse gerechten. Bestel ajiaco kip met aardappeltjes, kappertjes, avocado, room, maïs en guascas; sobrebarriga vergezeld door gebakken bakbananen, aardappelen en guacamole, of de populaire gebakken vis met rijst met kokos, gebakken weegbree en salade.

Casa Vieja, Cra. 6a # 117-35, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2133246

Guacamole | © saaleha / Flickr

Bogota Beer Company

Bogotá Beer Company is een populaire Colombiaanse keten met vestigingen in 12 wijken in Bogotá. BBC-micro-brouwsels worden gemaakt van geïmporteerde gemoute gerst en hop die vermengd worden met het gezuiverde water van Bogotá. Het bier is gecombineerd met menu-items zoals speciale hamburgers, hotdogs, uienringen en aardappelpartjes. BBC is een favoriete ontmoetingsplaats voor sportfans, grootbeeld plasma-tv's en sportfotografie. Tijdens voetbalwedstrijden verandert het restaurant in een bruisende zee van geel, goud en blauw. BBC, Cra. 18c, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 7429292

Gebakken kippenburger / © Pixabay

La Mar Cebicheria

Gemaakt door Gastón Acurio, is La Mar Cebicheria op grote schaal ontvangen in Usaquén. La Mar Cebicheria biedt plaats aan 380 bezoekers en mensen staan ​​nog steeds in de rij om een ​​tafel te krijgen. Het interieur is zwak verlicht en bestaat uit hoge plafonds, een metselwerkinterieur en grote ramen die uitkijken op de straat. Probeer de, arroz con mariscos en aangebraden zalm.

La Mar Cebichería, Esquina Carrera 6, Cl. 119b # 6-01, Bogotá, Colombia, +57 1 6292177

80 Sillas

80 Sillas is gespecialiseerd in zeevruchten, met eenvoudige maar goed voorbereide gerechten die op een ongecompliceerde en vriendelijke manier worden geserveerd. 80 Sillas biedt een organische, eigentijdse inrichting met een prachtige binnen- en buitenpatio. Het menu is net zo eenvoudig en erg verleidelijk. Probeer de ceviches en steaks.

80 Sillas, Calle 118 # 64-05, Bogotá, Colombia, +57 1 6447766

Ceviche | © y6y6y6 / Flickr

Cafe Amarti

Café Amarti is een restaurant dat zowel lekker eten als een ongedwongen dagelijkse routine biedt, het kan een plek zijn om een ​​drankje te krijgen op het terras of om een ​​jubileum te vieren. Het uitgebreide menu is allemaal in het Italiaans, met 31 antipasti, 13 carpaccio, 14 verschillende salades, zeven soepen, meer dan 30 pasta's en gasten kunnen hun eigen pizza maken. Het brunchmenu is ook enorm populair.

Cafe Amarti, Cl. 119 # 6-24, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2149017

Pasta / © Pexels

14 Inkas

14 Inkas is een origineel en fris concept, de visie van Bogota op de Peruaanse keuken. Het menu biedt nieuwe en oude Peruaanse recepten. 14 Inkas is een uitstekende plek voor piqueo's, oorzaken, rijst, tiradito's, pasta's, vis, zeevruchten en overgeslagen. De tweede verdieping is prachtig verlicht en smaakvol ingericht, met een minimalistisch ontwerp van de beroemde architect Giancarlo Mazzanti.

14 Inkas, Cra. 12 # 84-55, Usaquen, Bogota, Colombia, +57 1 2574824

Vis Tacos | © Jeffreyw / Flickr

La Plaza de Andres

Dit plein ligt in het hart van de wijk Usaquén en biedt een pop-up restaurant Andres Carne de Res, in de buurt van de kerk van Santa Barbara. Andres Carne de Res is een van de meest populaire restaurants in Bogotá, met een feestelijke sfeer en uitstekende traditionele Colombiaanse gerechten. Bestel de lomo saltado, patacones en arepas.

Andres Carne de Res, Cl. 93b # 13-55, Usaquen, Bogota, Colombia

Arepa | © stuart_spivack / flickr

Uy Tuytuy

Uy Tutuy is een populaire uitdrukking in Colombia, niet gemakkelijk vertaalbaar. Een felrood uiterlijk en grote letters op de restaurantmuur maken het gemakkelijk herkenbaar aan de straat. Het populairste gerecht is varkensbot. Het bot wordt gedurende acht uur gekookt, met negen verschillende pepers, in de oven. Na het eten verandert de atmosfeer in een rumba en worden de dingen nog spannender voor de komende avond.

Uy Tutuy, Carrera 5 Nr. 117-45, Bogota, Colombia

Bistronomy

Mark en Jorge Rausch, fraters uit Frankrijk , koos een traditionele plaats in Usaquen om hun concept van een bistro te delen. Bistronomy biedt plaats aan 110 personen en biedt een smakelijk menu met gehaktballen en worstjes verpakt in spek, dadels, fish and chips met salsa-wijnsteen en cassoulet, een Franse stoofpot met witte bonen, confit, Toulouse-worst, varkensarm en lamsbout .

Bistronomie, Cra. 6 # 119-24, Bogota, Colombia, +57 320 4515668

Duck Confit | © adactio / Flickr