De 10 Beste Restaurants In Luzern, Zwitserland

Het pittoreske Zwitserse stadje Lucerne is een paradijs voor fijnproevers, met een combinatie van stijlvolle nieuwe restaurants en geliefde oude tavernes op elke hoek. Hier zijn 10 geweldige plekken in Luzern die elke reiziger moet bezoeken om de beste Zwitserse keuken te proeven. Mill'Feuille Bistro, Cafe, Zwitsers, Europees, Amerikaans, $$$

Mill'Feuille

Mill'Feuille, gelegen aan de rivier de Reuss, is een van de beste plaatsen in Luzern voor ontbijt en brunch. Het ontbijt wordt geserveerd tot 18.00 uur en bevat items zoals kwark geserveerd met een goji-bessencompote en muesli, naast traditionele ontbijtcombinaties van brood, zelfgemaakte jam en hazelnootpasta. Probeer de gebakken eieren met verschillende toppings, een favoriet van vaste gasten, of de kenmerkende "Mill'Feuille" steak tartaar, die het best wordt genoten op het dakterras met uitzicht op de rivier.

Mill'Feuille, Mühlenplatz 6, Luzern, Zwitserland, +41 410 10 92

Meer informatie Zon: 9:00 - 22:00 Ma - Zat: 7:30 am - 10:00 pm 6 Mühlenplatz, Lucerne, 6004, Zwitserland +41414101073 Zie website

Maaltijdservice:

Ontbijt, lunch, diner

Ambiance:

Modern

Wirtshaus Galliker

De familie Galliker runt deze taverne al meer dan een eeuw en serveert stevige, traditionele gerechten voor generaties Luzerners. De sfeer bij Wirtshaus Galliker kan het best worden beschreven met het onvertaalbare Duitse woord Gemütlichkeit (een combinatie van gezelligheid, vertrouwdheid en het gevoel dat alles goed is met de wereld). Geniet van een zelfgemaakte Luzerner Chügelipastete (een pastei van kalfs- en champignonbladerdeeg) terwijl deze wordt omringd door oude stamgasten in dit familie- en huisdiervriendelijke restaurant.

Wirtshaus Galliker, Schützenstrasse 1, Lucerne, Switzerland, +41 240 10 02

Wirtshaus Galliker Lucerne | © Jeremy T. Hetzel

Valentino

Deze klassieke spaghetteria en pizzeria, gelegen in de pittoreske oude binnenstad van Luzern, heeft de afgelopen 30 jaar een trouwe klantenkring ontwikkeld. Valentino's beschikt over een uitgebreid menu van authentiek bereide pastagerechten en pizza's, samen met de risotto's van Valentino's specialiteiten met zeevruchten. De ouderwetse inrichting draagt ​​zeker bij aan de charme van het restaurant.

Ristorante Valentino, Metzgerrainle 3, Lucerne, Switzerland, +41 410 31 93

Rathaus weissbier | © James Cridland

Rathaus Brauerei

Grenzend aan het stadhuis van Luzern is zijn eigen restaurant en brouwerij Rathaus Brauerei, waar u kunt genieten van de basisgerechten uit de Alpen in een gezellige, pubachtige omgeving. Hoogtepunten van het menu zijn de Älplermagronen mit Apfelmus (een pastaschaal met macaroni-kaas geserveerd met appelmoes), de Luzerner Käsekuchen (een hartige kaascake) en konijnfilet met oesterzwammen. Uiteraard past het eten in het Rathaus Brauerei goed bij Rathaus Natürtrub en Rathaus Bock, de twee eigen bieren.

Rathaus Brauerei, Unter der Egg 2, Lucerne, Zwitserland, +41 41 410 52 57

La Cucina

Slimme reizigers in Zwitserland komen er al snel achter dat de meeste restaurants een betaalbaar lunchmenu maken dat elke week verandert en La Cucina is daarop geen uitzondering. Het restaurant, onderdeel van Hotel Astoria, combineert authentieke Italiaanse gerechten met een elegante setting en heeft een indrukwekkende 12 Gault Millau-punten verdiend. Reizigers die de bank niet willen breken, kunnen toch genieten van La Cucina tijdens de weeklunches, wanneer de dagmenu's opties bevatten zoals ricotta gnocchi met witloof en buffelmozzarella, octopuscarpaccio en pizza-prosciutto.

La Cucina, Hotel Astoria , Pilatusstrasse 29, Luzern, Zwitserland, +41 41 226 88 88

Restaurant Stern

Restaurant Stern heeft architectuur met 714 jaar geschiedenis, een geweldig zomerterras met uitzicht op de Franciscaner kerk en een verfrissend eigentijdse kijk op Zwitserse en internationale keuken. Probeer de speciale zomerset van drie lichte voorgerechten (gazpacho, venkel en sinaasappelsalade en komkommer met gindressing), of de vegetarische tagliatelle met raket, aardbeien en Seelisburger-kaas. Het menu is seizoensgebonden, dus er is altijd wel iets nieuws om te proberen.

Stern Luzern, Burgerstrasse 35, Lucerne, Zwitserland, +41 41 227 50 60

Wandbemalung am Zunfthaus zu Pfistern | © Niels Heidenreich

Zunfthausrestaurant Pfistern

Het pand van het Zunfthausrestaurant Pfistern dateert uit de 16e eeuw, toen het werd gebouwd als een gildehal voor de bakkers en molenaars van de stad. Een prachtig fresco op de gevel, met een boom met veel wapenschilden, maakt het gebouw een van de kroonjuwelen van de oude stad. De typische, seizoensgebonden Zwitserse keuken biedt ook een fantastisch uitzicht op de beroemde Kapellebrücke.

Zunfthausrestaurant Pfistern, Kornmarkt 4, Lucerne, Zwitserland, +41 10 36 50

Burgerstube

Een deel van Hotel Wilden Mann, Burgerstube Het is ingericht in de vroeg-20e-eeuwse neogotische stijl en biedt een geweldig menu met regionale lekkernijen, evenals een selectie van items met een Aziatisch tintje. Probeer het gesneden kalfsvlees met rösti, of de krab-visterrine met saffraan-mayonaise. Het dessertmenu is het echte hoogtepunt, met overheerlijke items als een abrikoos en amaretto-terrine en crème brûlée met bessen en zure roomijs. Voor maximale verwennerij bestelt u de "Probiererli" -plaat, waarmee u meerdere dessertartikelen kunt proeven.

Burgerstube, Hotel Wilden Mann, Bahnhofstrasse 30, Lucerne, Zwitserland, +41 41 210 16 29

Rösslistube

Rösslistube is eigendom van de eigenaren van Gasthof Rössli, een prachtige familieherberg aan de rand van Luzern. De mooie eetkamer met houten lambrisering, met zijn heldergroene open haard, is de ideale setting voor een ontspannen lunch op zondag. Het menu bestaat voornamelijk uit moderne interpretaties van oude recepten, zoals zalm gemarineerd in koffie en geserveerd met notenmayonaise, of snoekbaars (vergelijkbaar met baars) met meloen en limoenchutney.

Rösslistube, Gasthof Rössli, Dorfstrasse 1, Adligenswil, Zwitserland, +41 370 10 30

Lucerne

Brasserie Bodu

Een aantrekkelijke sfeer is zeker een van de sterke punten van Brasserie Bodu. Het Franse restaurant is ingericht in een charmante bistro-stijl, met diverse ingelijste foto's en vintage snuisterijen die de muren sieren. Het menu omvat de klassiekers uit de Franse keuken, zoals een huis entrecôte, ratatouille en bouillabaisse, en biedt geen grote verrassingen maar biedt een zeer bevredigende maaltijd in een betoverende omgeving.

Brasserie Bodu, Kornmarkt 5, Lucerne, Zwitserland, +41 41 411 77