De Top 10 Visrestaurants In Galveston, Texas
© Bill Staney / Flickr
The Pelican Club
De Pelican Club is de plek in Galveston voor een vijfsterrenboete-ervaring. Chef-kok Ross Warhol heeft getraind in een aantal van de meest vooraanstaande keukens ter wereld en serveert hedendaagse gerechten met verse ingrediënten die lokaal worden gevangen in de zee van Galveston. Hij heeft in de keukens van restaurants gewerkt, waaronder de revolutionaire El Bulli in Catalonië, The French Laundry in de Napa Valley in Californië en Chicago's Alinea. Op het menu van The Pelican Club staan voorgerechten van creoolse gumbo met kip en Andouille-worst en snapper-crudo met tostada-, avocado- en serrano-pepers. Onder de voorgerechten zijn Gulf garnalen met beboterde grits, spek en BBQ-saus, geroosterde coquilles met risotto van rundvlees, suiker geglaceerde zalm en parmezaan ingelegde rode snapper.
The Pelican Club, 3828 Avenue T, Galveston, TX +1 409 761 5503
Courtesy of Saltwater Grill
The M and M Restaurant
Het M en M Restaurant and Bar is een Galveston-instituut dat stormen en orkanen overleeft die de Golf afloopen sinds de bouw in 1844. Het gebouw heeft op verschillende manieren gediend als bakker, tabakswinkel, kruidenier en saloon voordat het een uitstekende eetgelegenheid werd met een uitstekende vislijn. Op het menu staan gerechten als oesters de Gallo en Rockefeller, pecan-crusted snapper, gegrilde tandbaars met een avocado-roomsaus, geglaceerde zalm in een teriyaki-reductie, zwart gemaakte Mahi Ponchartrain, Jumbo crabcakes en kreeftenbisque.
De M en M Restaurant, 2401 Church Street, Galveston, TX +1 409 766 7170
Shearn's Seafood en Prime Steaks
Op de negende verdieping van het Moody Gardens Hotel is een van de meest prestigieuze plekken van Galveston voor lekker eten. Shearn's Seafood en Prime Steaks is de ideale plek voor een speciale gelegenheid, met een prachtig uitzicht vanuit het restaurant met uitzicht over de baai van Galveston. Chef-kok Robbin Murphy biedt een menu met hors d'oeuvres zoals jumbo-garnaalgarnalen Martini, gerookte zalm, sesam-tonijnfilet Ahi Tuna en Jumbo-krabsalade. En voor de voorgerechten is er de kenmerkende Shrimp Dejonge, de vangst van de dag gekookt naar uw smaak, geroosterde kreeftenstaarten of geschroeide Golf snapper.
Shearn's Seafood en Prime Steaks, 7 Hope Boulevard, Galveston, TX +409 683 4000
Black Pearl Oyster Bar
De Black Pearl Oyster Bar op 23Street in Galveston ligt dicht bij lokale bezienswaardigheden zoals The Grand 1894 Opera House en de René Wiley Gallery. Bij de Black Pearl hoef je de bank niet te breken om een goede feed te krijgen. Het wordt gerund door de lokale restaurateur Rudy Betancourt en oesters, po-boys en Galveston-garnalen zijn aan de orde van de dag. Op het menu staan gerechten zoals verse oesters op de halve schaal, Cajun-gekookte garnalen, ceviche zeevruchten, garnalencocktail, meervalstrips, gumbo en po-boys gemaakt van oesters, langoesten, meerval of softshell-krab.
The Black Pearl Oyster Bar, 327 23 rd Street, Galveston, TX +1 409 762 7299
Met dank aan Fisherman's Wharf
Fisherman's Wharf
Bij Fisherman's Wharf kunt u achterover leunen en genieten van verse visgerechten terwijl u uitkijkt op het kanaal van Galveston. Gebaseerd op Harbourside Drive naast het Texas Seaport Museum, waar het 1877 Tall Ship Elissa is aangemeerd, was het gebouw waarin Fisherman's Wharf ligt eens een garnalen sorteerfabriek waar Galveston garnalen werden gebracht voordat ze door Amerika werden verscheept. Garnalen werden zelfs van hieruit naar het Witte Huis gestuurd, waar ze vervolgens werden bediend aan president John F. Kennedy. De aangeboden hapjes omvatten gegrilde tonijn, oesters en garnalen ceviche, en dan zijn er soepen zoals mossel chowder, krab en kreeftenbisque en garnalen gumbo, en entrées inclusief gebakken coquilles, gemengde zeevruchten grill en krab-gevulde tilapia.
Fisherman's Wharf, 2200 Harbourside Drive, Galveston, TX +1 409 765 5708
Courtesy of Saltwater Grill
Saltwater Grill
Recht tegenover het Opera House op Postoffice Street in het Strand Historic District van Galveston ligt de Saltwater Grill . Ze serveren vers gevangen vis, gekookt in de ketel of op de grill. Op het menu staan voorgerechten zoals mosselen gestoomd in chardonnay, BBQ-oesters en vuurgegrilde garnalen. Gekookt in de ketel zijn dingen als bouillabaisse, gumbo en Italiaanse cioppino, die een traditionele visstoofpot is. Anders kun je kiezen voor klassiekers zoals Roodbaars Ponchartrain, langoesten etouffee, gegrilde geelvintonijn en zeebaars.
Saltwater Grill, 2017 Postoffice Street, Galveston, TX +1 409 762 3474
© Katie Haugland / Flickr
Gaido's Seafood Restaurant
Al in 1911 opende San Giacinto Gaido een visrestaurant aan de kust in Galveston. En het is nog steeds hier, waar garnalen uit de Golf worden geserveerd zoals ze dat al meer dan een eeuw geleden deden. Gaido's op Seawall Boulevard met uitzicht over de Golf ligt net op de Historic Pleasure Pier en heeft het diner geserveerd aan presidenten en artiesten zoals Alfred Hitchcock door de jaren heen. Op het menu staan oesters die zijn klaargemaakt naar uw smaak, jumbo crab cakes, huisspecialiteiten zoals de beroemde Gaido's Gulf garnalen en schotels van meerval, garnalen en de dagelijkse vangst. Het menu Daily Catch bevat normaal gesproken verse zalm, mahi mahi, bot en tonijn.
Gaido's Seafood Restaurant, 3828 Seawall Boulevard, Galveston, TX +1 409 761 5500
Courtesy of Saltwater Grill
Clary's
Clary's serveert sinds 1977 hoogwaardige zeevruchten in Galveston. Vanuit het restaurant heeft u een prachtig uitzicht over Offatt's Bayou en weer terug naar het Moody Gardens Hotel. Clary's heeft misschien niet hetzelfde hoge profiel als sommige van de andere zeevoedselplekken op deze lijst, maar het eten staat erom bekend net zo goed te zijn als overal in Galveston. Eigendom van en wordt gerund door Clary Milburn het menu is gericht op lokaal gevangen krab en garnalen. De garnaal wordt vlam geroosterd, gebakken, gebakken of gevuld met krabvlees en vervolgens gebakken tot het goudbruin is. En de krab kan worden gegrild, gebakken of gebakken met een pittige botersaus. Of u kunt een bord met gehavende oesters, een geroosterde bot met citroensaus of gefrituurde coquilles krijgen.
Clary's, 8509 Teichman Road, Galveston, TX +1 409 740 0771
Met dank aan Willie G's Steakhouse en zeevruchten
Willie G's Steakhouse en zeevruchten
Willie G's Steakhouse en zeevruchten is een andere toplocatie voor zeevruchten op Harbourside Drive aan de noordkust van Galveston. Opgericht in mei 1993, zijn er ook Willie G's in Houston en Denver, maar de zeevruchten zijn op hun best in het Galveston-restaurant, waar het vers is van de boot. Het menu is uitgebreid, je kunt beginnen met oesters Rockefeller, oesters op de schaal, peppered aangebraden tonijnrolletjes, crab cakes en zeevruchten quesadilla of calamares. En er zijn genoeg gumbos, bisques en chowders om uit te kiezen, samen met kreeft staarten, schotels, parmezaanse garnalen en roodbaars Louisianne.
Willie G's Steakhouse en zeevruchten, 2100 Harborside Drive, Galveston, TX +1 409 762 3030
Olympia Grill bij Pier 21
Gerund door de Grieks-Amerikaanse familie Kriticos die al generaties lang restaurants in Galveston runt, serveert de Olympia Grill op Pier 21 visgerechten die op verschillende manieren worden beïnvloed door de Griekse keuken, de Creoolse keuken en de keuken van de Golfkust. Het restaurant is opgenomen in Texas Monthly als een van hun favoriete eetgelegenheden, ontving een Diners 'Choice Award voor 2015 van OpenTable en een certificaat van uitmuntendheid van TripAdvisor voor de uitstekende recensies. Onder de visgerechten die worden aangeboden bij de Olympia Grill zijn de golfbot, de mediterrane gebakken tandbaars, de Pomodoro-pasta met zeevruchten, de gegrilde snapper, de garnalenetouffee, de gebakken sesamtonijn en de visschotel met garnalen, coquilles, krabballen en witvisvlees.
Olympia Grill op Pier 21, 100 21 st Street, Galveston, TX +1 409 765 0021
