13 Groenten En Fruit Die Je Moet Proberen Tijdens Een Bezoek Aan Thailand

Buitenland landen zitten vol verrassingen. Van de architectuur tot de zijkant van de straat rijden auto's voort, reizigers zijn voortdurend op hun hoede terwijl ze onderdompelen in de overbelasting van nieuwe cultuur. Eten is een ander aspect van reizen dat reizigers in Thailand blijft verrassen. Iedereen kent de beroemde noedel- en rijstgerechten van de keuken, maar niet alle groenten en fruit zijn populair in andere delen van de wereld. Bereid je smaakpapillen voor op een aantal vreemd uitziende, heerlijk smakende groenten en fruit waar je nog nooit van hebt gehoord in Thailand.

Durian

We beginnen onze lijst met groenten en fruit met de vreemdste vruchten van allemaal ... durian. Naast de intimiderende buitenkant verjaagt het durian fruit vaak potentiële consumenten met zijn scherpe geur. De geur is zo sterk en onaangenaam dat hij wordt verbannen uit veel hotels en hostels in Thailand, evenals uit vliegtuigen. Sommigen vergelijken het aroma met dat van een zweterige sok, terwijl anderen denken dat het meer naar afval ruikt. Hoe je de scherpe geur ook categoriseert, Thaise mensen kunnen geen genoeg krijgen van deze vrucht. Als het eten van de vrucht zelf te bedreigend is voor een idee, zijn er verschillende manieren waarop bezoekers van deze vrucht kunnen genieten. Van durian ijs tot durian smoothies, er zijn genoeg manieren om je smaakpapillen in durian te dopen voordat je je overgeeft aan de real deal.

Bangkok | Chinatown | © Courtesy of Chrisgel Ryan Cruz / Flickr

Rose Apple

Native in Zuidoost-Azië is de rozenappel. Er wordt gezegd dat het fruit veel voordelen voor de gezondheid heeft, zoals de bescherming van consumenten tegen diabetes. Rose appels zijn niet gerelateerd aan appels, ondanks hun bedrieglijk vergelijkbare naam. Rose appels lijken het meest op guaves. Rose appels zijn slechts mild zoet, en ze barsten van zowel vocht als knapperigheid.

Rose apple & star fruit | © Courtesy of Hafiz Issadeen / Flickr

Mangosteen

Deze vrucht is aantrekkelijk voor bezoekers vanwege de paarse, leuke buitenkant en zorgt ervoor dat mensen terugkomen voor meer met zijn overheerlijke interieur. Mangosteen is een van de meest populaire vruchten in Zuidoost-Azië, met een zoetzure kern. Het wordt vaak 'de vrucht van de goden' of 'koningin der vruchten' genoemd. Bezoekers kunnen dit fruit kopen aan de tas voor een zeer betaalbare prijs.

Mangosteen te koop | © Courtesy of Kelly Iverson

Bamboo Shoot

Bamboescheuten zijn een seizoensgebonden delicatesse en worden meestal gebruikt in heerlijke curries naast andere groenten. Bezoekers kunnen ook verse, geroerbakte bamboescheuten krijgen bij een aantal verschillende restaurants in Thailand. De VS importeert bamboescheuten uit Thailand, evenals uit China en Taiwan. Ze zijn echter niet ongelooflijk populair in de VS, en het is moeilijk om verse bamboescheuten te vinden in tegenstelling tot diepgevroren of ingeblikte.

Bamboescheuten | © Met dank aan Pixabay

Rambutan

Rambutan in Thai is een van de moeilijkste woorden voor buitenlanders om uit te spreken. Sommigen zijn alleen in staat om het woord te zeggen als ze vanaf de achterkant van hun keel spreken en hun hoofd naar voren duwen om het woord 'ngor' te verzamelen. 'De ruwe uitspraak weerspiegelt de ruige buitenkant van deze vrucht, evenals . Laat zijn stekelige en ogenschijnlijk haarachtige buitenkant je echter niet afschrikken. Pel deze onflatteuze schil en je zult een vlezige, hartige vrucht binnenin vinden. De smaakmaker die het dichtst in de buurt komt, zou de druif moeten zijn. Het gaat over de grootte van een golfbal. Snijd deze vrucht gewoon open om te genieten, maar wees op je hoede voor de grote kuil in het midden voordat je naar beneden gaat. Rambutan | © Met dank aan Pixabay Lychee

Afkomstig uit China is de lychee, een van de meest populaire vruchten in Thailand. Laat je opnieuw niet afschrikken door zijn hersenachtige, felroze buitenkant. Eenmaal gepeld onthult het fruit een wit, zoet interieur, dat zowel romig als heerlijk is. Bezoekers vinden lychee-drankjes in elke 7/11-winkel en supermarkt met zwevende brokken van dit zoete, rubberachtige fruit.

Lychee | © Met dank aan Pixabay

Pomelo

Pomelo is inheems in Zuid- en Zuidoost-Azië. Het is vergelijkbaar met een grapefruit, maar is in veel opzichten uniek. Een van de beste manieren om van een pomelo te genieten, is in een van de beroemde pomelo-salades van Thailand. De zoete pomelo wordt gecombineerd met chilis, limoen en pinda's, en creëert een uitbarsting van verschillende, interessante smaken in elke hap. Het wordt ook vaak gebruikt in desserts. Pomelo-salade | © Met dank aan Pixabay

Dragon Fruit

Dragon fruit heeft een alien-achtige buitenkant, helder roze van kleur met af en toe een uitbarsting van groen. Dragon fruit is ongelooflijk verfrissend, met een lichte, witte binnenkant gespot met krokante zwarte zaden. Deze vrucht wordt in heel Zuidoost-Azië gegroeid en wordt beschouwd als een cactusplant. Naast heerlijk te zijn, kunnen bezoekers deze voedzame vrucht zonder schuld eten, omdat het gevuld is met vitaminen, voedingsstoffen en caloriearm is.

Drakenfruit aan de straatkant | © Courtesy of Kelly Iverson

Longan

Van origine tot Zuidoost-Azië is de longan. In tegenstelling tot veel van de andere groenten en fruit op onze lijst, is de buitenkant van longan op zijn best alledaags. Lichtbruin van kleur en rond van vorm, kieskeurige eters worden geplaagd door deze buitenkant, die de typische schokwaarde mist. Dat gezegd zijnde, zijn de binnenkant barst met zoet, wit vlees. Dit is een geweldige vrucht om onderweg te grijpen of voor wie op zoek is naar een lichte snack. Longans kunnen met de hand worden geschild en zijn ongelooflijk goedkoop om te kopen door de zak.

Longan | © Met dank aan Pixabay

Langsat

Langsat is een van de zoetste en meest heerlijke vruchten die in Zuidoost-Azië worden geteeld. Het doorschijnende, witte interieur barst van de smaak en lijkt op de smaak van een grapefruit. Dit is weer een geweldig, on-the-go fruit dat je moet pakken voordat je de dag in Thailand opneemt.

Langsat te koop op een markt | © Courtesy of Kelly Iverson

Thai Chili

Thaise keuken zou niet compleet zijn zonder de toevoeging van Thaise pepers. Rode chilis is zeker het populairst, maar bezoekers zullen ook vinden dat zowel gele als groene pepers verschijnen in veel gerechten. Wees gewaarschuwd: Thaise mensen houden van pittig eten. Veel maaltijden laten bezoekers scheuren en hebben in paniek

naam

(water) nodig.

Thaise chilis te koop | © Courtesy of Kelly Iverson Thaise aubergine Thaise aubergines variëren meestal in vorm, grootte en kleur. Normaal gesproken is deze groente cirkelvormig en klein, met een felgroene buitenkant. Deze groente valt vooral op door zijn uiterlijk in Thailand's beroemde groene currygerecht. Thaise aubergines zijn meestal knapperig, maar ze worden zacht en vol van smaak wanneer ze worden gekookt in een van de heerlijke curries van Thailand. Ze zijn ook het hele jaar door verkrijgbaar, waardoor ze een eenvoudig ingrediënt zijn om mee te koken in Thailand. Thaise aubergines © Courtesy of Bethany / Flickr

Galanga

Een lid van de gemberfamilie is galanga, vaak bekend als galangal. Bezoekers die aan eender welke Thaise kookles deelnemen, zullen deze vreemd uitziende wortelstok zien verschijnen. Het is een populaire wortel die te vinden is in veel Thaise gerechten en vaak neemt het de plaats in van gember. Deze wortel kan heel hard zijn, bijna houtachtig, afhankelijk van hoe rijp hij is. Het groeit in tropisch Thailand, en veel Thais-Amerikaanse restaurants zullen deze wortel laten importeren voor hun gerechten in de hoop ze nog authentieker te maken.