De 10 Beste Restaurants In Bukit Timah, Singapore
Hoogste punt in Singapore | © Matthias Rosenkranz / Flickr
Nassim Hill Bakery Bistro Bar
Nassim Hill Bakery Bistro Bar ligt in de buurt van de botanische tuinen van Singapore en serveert enkele van de beste hamburgers van het land. Met zijn informele baromgeving is het etablissement warm en sfeervol. De geur van vers gebakken brood vermengt zich met de geur van bier en cider in de lucht. Probeer hun Guinness Stout brood. Dit wordt doordrenkt met bier om het een lichte en moutige smaak te geven, waarbij een bakkerij en een bar echt worden geïntegreerd. Behalve hamburgers, serveert het restaurant ook pasta's, salades en friet. Een selectie van bieren, ciders en cocktails aan de bar is beschikbaar tegen een redelijke prijs.
# 01-03, Tanglin Post Office, 56 Tanglin Road, Singapore 247964, +63 6835-1128
Winkelinterieur | Courtesy of Nassim Hill
Fratini La Trattoria
Eigendom van de Italiaanse chef-kok Gabriel Fratini, dit Italiaanse restaurant is bijzonder omdat het geen menu heeft. Nadat u bent gaan zitten, wordt u gevraagd naar eventuele voedingsvoorkeuren of -beperkingen. Uw maaltijd zal dan worden voorbereid op basis van deze en de verse ingrediënten die die dag beschikbaar zijn. De ervaren chef-kok is uitstekend in zijn catering voor specifieke smaken, dus maak je geen zorgen - vertrouw hem je maaltijd toe. Je wordt beloond met een van de beste gastronomische ervaringen in de stad.
Hillcrest Park, 10 Greenwood Avenue, Singapore 289201, +65 6468 2868
Rise and Grind Coffee Co
Op zoek naar een heerlijk ontbijt om kickstart uw dag, of een relaxte brunch laat in de ochtend? Rise and Grind Coffee Co is de perfecte plek. Dit café staat lokaal bekend om zijn brunchproducten, omdat het een ontbijt- en brunchmenu biedt tot 15.00 uur. Probeer de Hangover Cure-set om die hoofdpijn kwijt te raken met een stevige maaltijd van spek, worstjes, eieren en toast. Zoals de naam al doet vermoeden, heeft Rise and Grind Co heerlijke, aromatische koffie die je zeker zal laten genieten van het starten van de dag. De joint serveert ook lunch en diner, zoals pasta en hamburgers. Het heeft ook een geweldig menu met ambachtelijke bieren, dus zorg ervoor dat je dat eens bekijkt.
Bukit Timah Plaza, 1 Jalan Anak Bukit # L1-CA1, Bukit Timah, Singapore 588996, +65 91548550
Foto met dank aan Rise and Grind Coffee Co.
Corner House
Ervaar lekker eten terwijl je wordt omringd door de natuur in de groenste wijk van Singapore. Corner House ligt in de prachtige botanische tuinen van Singapore. Het restaurant is gevestigd in een gebouw in koloniale stijl, gerenoveerd met glazen lambrisering die uitkijken over de botanische tuinen. Hier wordt een innovatieve mix van internationale gerechten geserveerd, met de nadruk op de combinatie van Aziatische en westerse culinaire stijlen en ingrediënten.
E J H Corner House, 1 Cluny Road, Singapore 259569, +65 64691000
Verandah dining area | Courtesy of Corner House
Riders Cafe
Wil je nog dichter bij de natuur zijn terwijl je geniet van je maaltijd? Riders Cafe ligt naast de Bukit Timah Saddle Club. Je kunt paarden zien vanuit het gebouw in koloniale stijl, waardoor de moderne metropool decennialang lijkt te verdwijnen. Dit etablissement is een lokale favoriet voor een weekendbrunch. Het serveert niet alleen de gebruikelijke spek en eieren en toast, maar ook lokaal smakelijke combinaties zoals de soft-shell krab Benedict met gepocheerde eieren. Vanwege zijn populariteit kan Riders Cafe behoorlijk vol raken, vooral in het weekend en op feestdagen. Dus boek vooruit om er zeker van te zijn dat u een tafel heeft.
51 Fairways Drive, Singapore 286965, +65 6466 9819
Riders Cafe | © Steel Wool / Flickr
Bukit Timah Hawker Center
Bukit Timah Hawker Center is trouw aan de streetfoodtraditie van Singapore en biedt veel van de meest iconische en goedkope gerechten van de Verenigde Staten. Met meer dan 150 boxen om uit te kiezen, kan het selecteren van items ontmoedigend zijn. De Fishball-noedels en laksa-noedels zijn onmisbare items in elk Singaporees Hawker-centrum. De Char Kway Teow (geroerbakte rijstcake-repen) is een lokale favoriet. Omdat veel gerechten beter geschikt zijn om te delen, kun je met een groep gaan, zodat je verschillende dingen kunt proberen. Dit hawker-centrum is een van de beste plekken om de schouders van de lokale bevolking te leggen en de levendige straatvoedselcultuur van de stad te ervaren.
Bukit Timah Market & Food Center, 116 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588172
Laksa | © Soon Koon / Flickr
Bar Bar Black Sheep
Deze plaats ligt direct naast de botanische tuinen. U kunt dus ontspannen dineren in de buurt van de natuur bij Bar Bar Black Sheep. Dit succesvolle restaurant en bar heeft een grote eethoek in de open lucht, waardoor u optimaal kunt genieten van het weelderige natuurlijke groen in Bukit Timah. Hoewel het overdag erg warm kan worden, is het misschien meer geschikt voor het avondeten. De joint biedt een breed scala aan gerechten, waaronder Amerikaanse, Indiase, Thaise en lokale gerechten. De bar serveert een heerlijke selectie van zowel alcoholische als niet-alcoholische dranken, waardoor het eetgedeelte een ontspannen al-frescosfeer krijgt.
# 01-05C, Cluny Court, 501 Bukit Timah Road, 259760, +65 6763-4757
Belgische wafels bij Bar Bar Black Sheep | © Soh Shu Hui / Flickr
Spruce @ Old Fire Station
Dit sfeervolle restaurant is gevestigd in het koloniale gebouw van het oude brandweerstation Upper Bukit Timah. Met zijn gemoderniseerde industriële interieur van hout en metalen, warme verlichting en heerlijke huiselijke Amerikaanse gerechten, geeft sparren een ontspannen en bruisende sfeer. Het etablissement heeft kamerhoge ramen. Dit creëert het gevoel dat je dineert in de natuurlijke schoonheid van het Bukit Timah Nature Reserve, terwijl je geniet van het comfort van de binnen. De bar serveert uitstekende bieren en cocktails, waardoor het een geweldige plek is om te chillen met vrienden.
260 Upper Bukit Timah Road, # 01-01, Singapore 588213, +65 6466-5582
Winkelinterieur | Courtesy of Spruce
Stirling
Gelegen op een steenworp afstand van het natuurpark Bukit Timah, is Stirling een grill en bar met een westerse keuken en drankjes na het eten in een sfeervolle omgeving. De joint serveert klassiekers zoals steaks en hamburgers tegen een zeer redelijke prijs. Hun bar is gevuld met een breed scala aan wijnen, bieren en cocktails, evenals hun bekroonde innovatieve ambachtelijke bieren. Geen enkele barlocatie is compleet zonder enige livemuziek; lokale muzikanten treden vaak op op de locatie en dragen bij aan de levendige sfeer.
15 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599739, +65 6469 9096
Schuifregelaars en friet bij Stirling | Courtesy of Stirling
Little Diner
Bezoek deze onbekende diner in een van de drie "voedingstijden" gedurende de dag voor verschillende vaste menu's. Van de "Krusty Krab" Benedict op het brunchmenu tot de XXX Baconator die beschikbaar is tijdens de lunch en het diner, Little Diner zal je zeker bekoren. Hun creatief benoemde wendingen tot klassieke Amerikaanse comfortvoedsel zijn van topklasse. Een vertrek uit de vele hipster-cafés die tegenwoordig al de rage zijn, deze plek is een zeldzame lokale vondst die een geheel eigen sfeer en smaak heeft.
789 Bukit Timah Road, Singapore 269763, +65 64664088
