10 Restaurants In Londen Ontworpen Om Indruk Te Maken

Londenaren en toeristen houden van een goede maaltijd op een plek die zowel heerlijk eten als verleidelijk design biedt. Londen is een uitzonderlijke plek om uit eten te gaan, waarbij de hoge polsslag van de stad de perfecte achtergrond vormt voor een gesprek. We hebben een lijst samengesteld met de meest goed ontworpen restaurants in Londen om het beste te laten zien waar je je ogen en je maag kunt trakteren.

Dishoom

Dishoom doet denken aan de jaren 1930 Bombay, van vintage familiefoto's op de muren naar de Permit Room serveren verbod cocktails. De schoonheid van dit restaurant is, in tegenstelling tot zijn neef van Covent Garden, zijn lichte ontzetting, en distantieert zich van de gepolijste looks die zo gewoon zijn voor restaurants in Londen. De verbinding tussen Londen en Bombay wordt goed weerspiegeld, omdat het koloniale gevoel van het antieke meubilair en de koperen metalen platen het doet voorkomen alsof de inwoners van Bombay elk moment konden lopen om te ontsnappen aan de hitte van de stad tijdens een schaakpartij. Eten is hier heerlijk en in tegenstelling tot andere Indiase gerechten die je in Londen kunt vinden, met gerechten die India's rijke kookhistorie combineren met de elektriciteit van Shoreditch.

Dishoom, 7 Boundary Street, London E2 7JE, UK, 020 7420 9324

Ontbijt bij Dishoom | © Scott Dexter / Flickr

Sketch

Sketch is ver weg van je normale restaurant; het is eigenlijk een meeslepende kunstgalerij die een absoluut voortreffelijke eetervaring biedt. Het interieur van de plaats is een state-of-the-art, weerspiegeld door de werkelijke kunstwerken en de verschillende stemmingen die elke afzonderlijk ontworpen ruimte uitstraalt. Een roze tearoom, bekend als 'the Gallery', waar thee wordt geserveerd in designerbekers, dient ook als galerij van David Shrigley. 'The Lecture Room & Library' ontworpen door Gahban O'Keefe biedt een restaurantruimte met twee Michelin-sterren met beige en rode Dali-achtige patronen. 'The Parlor' is een dagelijkse lounge, ideaal voor lunch of thee met uitzonderlijk comfortabele Louis XV-stoelen en -banken. Een bar genaamd 'The Glade' is een sprookjesachtig betoverd bos met bosbehang en houten zitplaatsen die aanvoelen als zittend op een veranda in de 19e eeuw (met heerlijke cocktails op aanvraag geserveerd). Een andere grote ruimte met een pop-up futuristisch behang is adembenemend, net voordat u tijd en ruimte verliest in de ronde eivormige badkamers (die ook tegen u spreken). Klinkt onwerkelijk? Ze hebben ook een gekke koepelvormige plafondbar waar de positie van de barman in het midden van de kamer eruit ziet als iets uit Star Trek.

Sketch, 9 Conduit Street, London W1S 2XG, UK, 020 7659 4500

Sticks'n 'Sushi

Deze plek is een geweldige vondst - een tak uit Denemarken, Sticks'n'Sushi biedt een fusie van Deens-Japans eten. Het hart en de ziel van dit etablissement is het vriendelijke personeel, bereid om geduldig je te kletsen door de genres van het menu. Hun menu 'sushi met een Scandinavisch tintje' vereist een specifieke omgeving die het restaurant van Covent Garden perfect inricht. Terwijl je eten arriveert op een stenen plaat met de stokjes en de sushi in perfecte harmonie, transformeren de gedimde lichten en slanke snijtafels in een podium. De bakstenen muren en de houten minimalistische meubels geven de klant een hoge eetervaring voor een redelijke prijs. De creatieve cocktails zijn serieus goed, geserveerd in een fantasierijke bril.

Sticks'n'Sushi, 11 Henrietta Street, London WC2E 8PY, UK, 020 3141 8810

Sticks'n'Sushi | © Henry Burrows / Flickr

Ethos

Ethos is een zelfbedieningsrestaurant met veganistisch eten op marmeren tafels. Terwijl je je duurzame, vleesvrije voedsel eet, kom je in een staat van harmonie, een gevoel gecreëerd door de echte berken die uitkomen op het prachtig verlichte plafond. De champagne geserveerd in schoteltjes, samen met de minimalistische blauw en wit van het lederen en marmeren interieur, maken van deze zelfbedieningservaring een chique diner of een informele lunchbijeenkomst (met dat alles in gedachten, kunt u ook dit buffet nemen weg met je in slimme kleine dozen). De grote ramen, het vriendelijke personeel en de betaalbare prijzen maken Ethos zeer gastvrij.

Ethos, 48 ​​Eastcastle Street, Londen W1W 8DX, Verenigd Koninkrijk, 020 3581 1538

Ethos | © Ewan Munro / Flickr

Beast

Beast produceert Noorse rode koningskrab van hoge kwaliteit en met de hand geselecteerd Nebraskan-rundvlees in een minimalistische Scandinavische omgeving. Het interieur moet overeenkomen met het niveau van inspanning dat wordt besteed aan de inkoop van hun producten en gewoon heerlijk eten - en dat is het zeker. Kaarsverlichting hangt boven lange houten tafels, vergezeld van houten uitgesneden banken, waardoor dit restaurant een meesterwerk van een creatie is. Bovendien staat de gegarandeerde versheid van hun eten recht voor je in tanks en koelkasten, zodat je precies kunt zien wat je eet.

Beast, 3 Chapel Place, London W1G 0BG, UK, 0207 495 1816

The Magazine

Gelegen in de Serpentine Sackler Gallery, is dit restaurant ontworpen door Zaha Hadid een bezoek aan de toekomst van culinair design. De glazen wanden laten de gasten over de omliggende tuinen wonen, en het vloeiende membraandak ondersteund door kolommen zorgt voor een natuurlijke verlichting op de gastronomische ervaring op uw bord. The Magazine is een perfect voorbeeld van moderne restaurantarchitectuur op zijn best.

The Magazine Restaurant, Serpentine Sackler Gallery, West Carriage Drive, Kensington Gardens, Londen W2 2AR, Verenigd Koninkrijk, 0207 298 7552

Sackler Gallery | © Matt Brown / Flickr

Tramshed

Dit is een restaurant dat zich richt op kip- en rundvleesgerechten die de eenvoud transformeren in iets speciaals, met de hulp van kunst en interieur. Het symbool van het restaurant is Damien Hirst's 'Cock and Bull' formaldehyde-werk in het midden van het restaurant - onderdeel van Hirst's 'Natural History' -serie waarin hij beroemde dieren bewaarde. Dit stuk is speciaal ontworpen voor Tramshed. Het restaurant bevindt zich in een niet meer in gebruik zijnd pakhuis, waarbij het merendeel van de binnenstructuur onaangetast is gebleven.

Tramshed, 32 Rivington Street, Londen EC2A 3LX, Verenigd Koninkrijk, 020 7749 0478

Tramshed | © abrackin / Flickr

Hutong

Dit Noord-Chinese restaurant op het 33e niveau van de Shard is zelfs voor het uitzicht de moeite van het bezoeken waard. Gelukkig komen het eten en het interieur van Hutong overeen met de spectaculaire panoramische uitzichten over de London Eye en Tower Bridge. Afgezien van de strijd om een ​​reservering te krijgen, is deze plek de kosten waard, vooral voor een romantisch diner. De combinatie van hout en Chinese lantaarns geeft een ander soort glamour aan de plek, plus iets dat vaak ontbreekt op de gebruikelijke dure eetgelegenheden - charme. Hutong, 31 Saint Thomas Street, Londen SE1, Verenigd Koninkrijk, 020 3011 1257

Hutong-cocktail | © Matt Brown / Flickr

Beagle

Gelegen onder twee spoorwegbogen, creëren de bakstenen en cement van het restaurant een industriële uitstraling die perfect past bij het smaakvolle eten en de minimalistische meubels. De bogen omsluiten diners, die worden omringd door warm licht en kamerhoge ramen die uitkijken op het perfect gepaarde industriële landschap naast het station van Hoxton. Proef het zeebarbeel op het menu en ga terug naar Beagle voor meer.

Beagle, 397-400 Geffrye Street, Londen E2 8HZ, Verenigd Koninkrijk, 0207 613 2967

Holborn Dining Room in Rosewood London

Deze enorme brasserie in Holborn serveert lokaal geproduceerde Britse gerechten met een vleugje iets anders. Het interieur is bedoeld als een druk restaurant, iets dat de antieke spiegels en rood leer omtoveren in een luxueuze realiteit. De antieke koperen staven maken het komen hier voor een drankje voor het diner een must.

Holborn Dining Room in Rosewood London, 252 High Holborn, WC1V 7EN, UK, 020 3747 8633

By Madis Kabash