De Beste Gumbo In New Orleans, Louisiana

De stad New Orleans is rijk aan cultuur en cultuur geschiedenis, met een passende voedingsscène. Met gumbo als misschien wel een van de beroemdste gerechten, hebben veel instellingen in New Orleans ernaar gestreefd om hun eigen versies te maken. Lees verder om meer te weten te komen over de beste gumbo in New Orleans.

Elliot / Flickr Galatoire's Restaurant, Cajun, $$$

Galatoire's

Galatoire's ligt aan de historische Bourbon Street en serveert de Franse keuken met invloeden uit Louisiana. In 2013 werd Galatoire's door de New York Times uitgeroepen tot een Top Ten Old Dining Institution en kreeg hij de Best Gumbo in New Orleans van Southern Living . Galatoire biedt eend en andouille Gumbo, dat is een combinatie van eend en worst in een dikke roux. Ze bieden ook een okra-gumbo met zeevruchten, die bestaat uit krab, garnalen, langoesten en okra. De kledingvoorbeelden van Galatoire zijn casual voor de lunch, maar heren zijn vanaf 17.00 uur verplicht voor heren. 's avonds en de hele dag zondag.

Galatoire's, 209 Bourbon St New Orleans, LA 70130, (504) 525-2021,

Meer info di - za: 11:30 - 22:00 zo: 12:00 22.00 - 22.00 uur 209 Bourbon Street, French Quarter, New Orleans, Louisiana, 70130, VS Dooky Chase's Restaurant Restaurant, Cajun, $$$

Dooky Chase's Restaurant

Voor het eerst geopend in 1941 als broodjeszaak en loterij ticket outlet, Dooky Chase's Restaurant blijft de gemeenschap dienen. De historische impact van Dooky is enorm, vanwege zijn betrokkenheid bij muziek, cultuur en de burgerrechtenbeweging - het was gastheer voor rechters en presidenten van het Hooggerechtshof. De gumbo van Dooky Chase staat in de schijnwerpers op ABC en het Food Network, met de Gumbo Z'Herbes als favoriet van het huis.

Dooky Chase's Restaurant, 2301 Orleans Ave New Orleans, LA 70119, (504) 821-0600

Meer info di - do: 11:00 - 15:00 uur Vrij: 11:00 - 15:00 uur Vrij: 17:00 - 21:00 uur 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, VS

jeffreyw / Flickr

Gumbo Shop

De Gumbo Shop wordt consequent geprezen om zijn toewijding aan goed gemaakte gumbo. De Gumbo Shop biedt een verscheidenheid aan gumbo, waaronder okra en kip-andouille, zeevruchten en kip. Hun meest populaire gumbo is de zeevruchten en okra gumbo, die okra, garnalen, krabvlees, tomaat en een donkerbruine roux bevat. Naast gumbo serveert de Gumbo Shop ook creatieve Creoolse gerechten en heeft sinds 1 elk jaar de Best Gumbo-prijs gewonnen van BestofNewOrleans.com.

Gumbo Shop, 630 St. Peter St. New Orleans, LA 70116, (504) 525 -1486

Mandina's Restaurant

Dit etablissement met twee verdiepingen heeft nog steeds een lange traditie van het serveren van grote porties authentiek Creools eten. Oorspronkelijk diende Mandina als een supermarkt voor het publiek, maar het evolueerde al snel tot een van de beste restaurants in New Orleans. Hun zeevruchtengumbo is hun populairste schotel, en de plaatsing moet eerst komen het eerst maalt. Mandina's sfeer is ontspannend en heeft een goede mix van locals en bezoekers.

Mandina's Restaurant, 3800 Canal St New Orleans, LA 70119, (504) 482-9179

Lori Branham / Flickr

Mr. B's Bistro

De houten lambrisering van Mr. B's Bistro maakt het een ideale bestemming voor een speciale gelegenheid. Alle ingrediënten zijn seizoensgebonden en het menu biedt Louisiana-klassiekers in een moderne interpretatie. B's Gumbo Ya-Ya is op tal van kookshows en -websites te zien geweest en is het populairste gerecht. Mr. B's bevindt zich in de prachtige French Quarter-sectie van New Orleans.

Mr. B's Bistro, 201 Royal St New Orleans, LA 70130, (504) 523-2078