De 10 Beste Cafés Voor Geweldige Koffie In Seattle

waar: Seattleites houden van hun koffie. Honderden onafhankelijke koffiehuizen peperen de stad, en dat is exclusief de locaties van bekende ketens, waarvan sommige zijn begonnen in Seattle. We bekijken enkele van de beste lokale cafés die Seattle, Washington, te bieden heeft.

Koffie bij Tin Umbrella | Met dank aan Tin Umbrella Coffee

Tin Umbrella Coffee

Tin Umbrella Coffee is een prachtig café in de buurt van de opkomende wijk Hillman City in South Seattle. Dit koffiehuis is gevestigd in een gerenoveerd gebouw uit de jaren 1920 en braadt zijn eigen bonen uit de hele wereld met behulp van de 'new wave'-methode, die de natuurlijke smaken van de koffiebonen naar voren brengt. Deze bonen worden vervolgens gemaakt tot heerlijke drankjes die de gasten kunnen proeven in de gastvrije sfeer, vaak met lokale kunstwerken.

Tin Umbrella Coffee, 5600 Rainier Ave. S., Seattle, WA, VS, +1 206 743 8802

Milstead & Co. Interior | © Dan Cole / Courtesy of Milstead & Co.

Milstead & Co.

Milstead & Co., gevestigd in de vriendelijke en hippe buurt Fremont, is een koffiebranderij met meerdere branders en serveert ook gebak van lokale bakkerijen. Hoewel veel koffiehuizen één merk koffie serveren of hun eigen bonen roosteren, geeft dit café de voorkeur aan verschillende van de hoogste beschikbare branders.

Milstead & Co., +1 206 659 4814

Seattle Coffee Works

Seattle Coffee Works is gevestigd in een druk centrum in de buurt van de Pike Place Market en is een warm en uitnodigend café en koffiebrander. Als koffiebonen direct bij de boeren worden gekocht, heeft dit koffiehuis twee verschillende gebieden: een express-bar en een langzame bar. De expresbar is bedoeld voor gasten die op zoek zijn naar een espresso of gewoon een gewone kop koffie, die vervolgens lekker wil zitten of een lekkere zoete of hartige eetgelegenheid wil meenemen. De langzame bar daarentegen is een plek waar koffieliefhebbers hun tijd kunnen nemen om de koffie te ontdekken en te leren.

Seattle Coffee Works, 107 Pike St., Seattle, WA, VS, +1 206 340 8867

Ballard Coffee Works, 2060 NW Market St., Seattle, WA, VS, +1 206 340 8867

Koffie bij Street Bean Espresso | Met dank aan Street Bean Espresso Street Bean Espresso is gevestigd in Belltown, een bruisende stad in de binnenstad. Het is een prachtig koffiehuis met een zeer belangrijke missie: het helpen van jonge mensen die op straat leven. Deze non-profitorganisatie traint en huurt daklozen in, en biedt hen daarmee de tools die ze nodig hebben om hun zelfvertrouwen op te bouwen en een leven van de straat te vinden. Gasten worden aangetrokken door Street Bean, niet alleen vanwege het doel, maar ook vanwege de geweldige koffie die ze kunnen kopen.

Street Bean Espresso, 2702 3rd Ave., Seattle, WA, USA, +1 206 708 6803

Espresso Vivace Interieur | Courtesy Espresso Vivace

Espresso Vivace

Espresso Vivace is een familiebedrijf café en koffiebrander, gespecialiseerd in het grillen van Noord-Italiaanse stijl. Gemaakt van milde Arabica's, hun koffie is langzaam geroosterd, wat de zoete karamel smaken naar voren brengt. Een warme en luchtige omgeving met wifi maakt het de perfecte plek om studeren of werken te doen tijdens een kopje koffie of thee.

Espresso Vivace (Brix), 532 Broadway Ave. East, Seattle, WA, VS, +1 206 860 2722

Espresso Vivace (Alley 24), 227 Yale Ave. North, Seattle, WA, VS, +1 206 388 5164

Espresso Vivace (Sidewalk Bar), 321 Broadway Ave. East, Seattle, WA, VS

C & P Coffee Company

In 1904, in een huis in Craftsman-stijl in West-Seattle, is C & P Coffee Company gevestigd, een charmant buurtcafé met de koffie van een lokaal bedrijf. Elke dag geopend, kunnen gasten kiezen om te zitten in het huiselijke interieur of, als het weer het toelaat, de heerlijke buitenruimte terwijl ze van hun drankje genieten. Dit koffiehuis biedt ook heerlijke gebakken goederen van lokale leveranciers, en serveert ook bier en wijn.

C & P Coffee Company, 5612 California Ave. SW, Seattle, WA, VS, +1 206 933 3125

Leisteen koffie buitenkant | © Michael Allen Smith / Flickr

Slate Coffee Bar

De Slate Coffee Bar, een familiebedrijf in East Ballard, is een gezellig café en een koffiebrander die gespecialiseerd is in de hoogste kwaliteit koffie uit de hele wereld. Op zoek naar koffie die anders is, roosteren ze de bonen met de 'exposure roasting'-methode, een lichtere branding waarmee de individuele smaken zich kunnen ontwikkelen.

Slate Coffee Bar, 5413 6th Ave. NW, Seattle, WA, VS

Sound Coffee and Morsel

Sound Coffee en Morsel is een gezellig café in het bruisende universiteitsdistrict. Dit koffiehuis trekt iedereen van buurtbewoners tot universiteitsstudenten en toeristen. Het heeft een ontspannen omgeving waar mensen kunnen genieten van betaalbare drankjes en Amerikaans comfort. Morsel wil koffie van goede kwaliteit leveren en biedt koffie van lokale branders en lokale melk. Ze bieden ook zelfgemaakte siropen en karamels voor wie op zoek is naar een zoet koffiedrank.

Sound Coffee and Morsel (University District), 4754 University Way NE, Seattle, WA, VS, +1 206 268 0154

Morsel en Bean (Ballard), 5905 15th Ave. NW, Seattle, WA, VS, +1 206 457 5735

Een signature sandwich bij Zeitgeist | © LWYang / Flickr

Zeitgeist

Zeitgeist is een groter koffiehuis met een passie voor kunst. De eigen kwaliteitsbonen van de koffie worden privé geroosterd en bieden voldoende zitplaatsen waar zowel inwoners als toeristen kunnen genieten van een kopje verse koffie of een espresso en hartige en zoete lekkernijen zoals sandwiches en gebak kunnen proeven. Een luchtige ruimte met hoge plafonds en bakstenen muren maakt het tot een geweldige locatie voor het houden van kunstshows.

Zeitgeist, 171 S. Jackson St., Seattle, WA, VS, +1 206 583 0497

Ghost Alley Espresso buitenkant | Courtesy Ghost Alley Espresso Ghost Alley Espresso

Ghost Alley Espresso is een koffiehuis dat zich in de vreemdste ruimte bevindt: een kamer voor een oude badmeester. Geopend in 2012, hebben ze deze kleine ruimte in Pike Place Market getransformeerd in een café dat is gespecialiseerd in creatieve koffiedranken. Met koffiebonen van een lokale brander kunnen bezoekers drankjes proberen, zoals de gezouten noten latte gemaakt met gezouten karamel en hazelnoot. Zorg ervoor dat je een kaartje koopt voor de spooktochten die ze aanbieden voor een unieke Seattle-ervaring.

Ghost Alley Espresso, 1499 Lower Post Alley, Seattle, WA, VS, +1 206 805 0195