De Top 10 Restaurants In Alexandria, Louisiana
Cajun Landing Restaurant
Cajun-gerechten en ouderwetse zuidelijke gastvrijheid staan op het menu bij Cajun Landing, een prima restaurant dat al sinds de eerste opening van meer dan 20 jaar geleden de lokale gasten vermaakt. Seafood is de specialiteit van Cajun Landing en gasten vinden tal van Louisiana-klassiekers zoals langoesten en getufte garnalen op het menu naast gerechten als zwartgebakken kippasta en filet mignon. Tot de opties voor het dessert behoren witte chocolade broodpudding en chocolade-pecantaart. De locatie is ook iets speciaals; er is een huiselijke eetkamer en een charmante veranda met een relaxte bar en lounge, ideaal voor een drankje na het diner.
Cajun Landing Restaurant, 2728 North MacArthur Drive, Alexandria, LA, VS, +1 318 487 4912
Wildwood Pizza
Wildwood Pizza, een van Alexandria's meest recente toevoegingen, werd in de zomer van 2014 geopend, maar wordt al geprezen als serveren van een aantal van de beste pizza's in de stad. Alle pizza's van het restaurant zijn gemaakt van verse, lokaal geproduceerde ingrediënten en handgemaakt deeg voordat ze tot in de perfectie bereid zijn in de houtgestookte oven van Wildwood Pizza. Kies uit speciale taarten zoals Porky's Revenge (BBQ-saus, mozzarella, draadjesvlees, gekarameliseerde uien, paprika en gerookte cheddar) of het Garden District (knoflook-olijfolie, mozzarella, plakjes tomaat, gehakte knoflook, gekruide worst, kappertjes en basilicum) of maak je eigen pizza uit verschillende sauzen, kazen en toppings.
Wildwood Pizza, 1260 Texas Avenue, Alexandria, LA, VS, +1 318 448 7121
Outlaw's Barbecue
In 2015 uitgeroepen tot beste barbecuerestaurant Cenla Focus Reader's Choice Awards, Outlaw's Barbecue is de plek om te gaan voor gerookte tot perfectie vlees en sappige hamburgers. Naast geliefde barbecuestukken zoals ribben, gehakte varkensvlees en linkworst, zijn er ook burgers met outlaw-thema zoals de Jesse James (met Zwitserse kaas en gegrilde uien) en de Butch Cassidy (met chili, gegrilde uien, spek en cheddar kaas) . Outlaw's Barbecue biedt ook een scala aan po'boys en gasten kunnen hun maaltijden combineren met klassieke gerechten zoals barbecuebonen, gefrituurde okra en maïskolven.
Outlaw's Barbecue, 818 MacArthur Drive, Alexandria, LA, VS, + 1 318 443 8723
Downtown Alexandria | © Billy Hathorn / WikiCommons
1921 Jackson St.
Een charmant klein trefpunt in het hart van het historische Garden District van Alexandrië, Jackson St., 1921 serveert heerlijk ontbijt en lunch naast koffie en speciale gebakjes. Regelmatige menu-items zijn stevige broodjes zoals The Porker (langzaam geroosterd varkensvlees aangebraden met zelfgemaakte BBQ-saus met miso-slaw en knoflookaioli op een brioche broodje) en pan-aangebraden ahi tonijn met artisjok roomsaus, tomaten, rode uien en vers greens. Er worden ook dagelijkse lunchspecialiteiten aangeboden, zoals Franse uiensoep en bourbon-geglaceerde zalm. Beter nog, omdat Jackson St. in 1921 een trotse deelnemer is in Fresh Central, zijn al het eten gemaakt van lokaal geproduceerde gerechten Jackson St., 1921 Jackson Street, Alexandria, LA, VS, +1 318 787 2222
Spirits Food and Friends
Open sinds 1967, Spirits Food and Friends is meer dan alleen een restaurant - het is een instelling uit Alexandrië. Een mix van klassieke Amerikaanse grillgerechten, visgerechten en zuidelijke hoofdgerechten vormen het menu van chef-kok Stephen Naegle en hamburgers van Spirits - waaronder de rode ogen met applewood-gerookte bacon, ei over easy, ranchero-saus, sla, tomaat en geroosterde poblano mayo - zijn een favoriete favoriet bij het restaurant. Het is ook een van de populairste muzieklocaties van de stad en een oude supporter van lokale muzikanten, dus neem een cocktail en geniet na de maaltijd van talenten uit de muziekscene van Central Louisiana.
Spirits Food and Friends, 1200 Texas Avenue, Alexandria, LA, VS, +1 318 445 4491
Word Of Mouth Café
Ongelooflijk weggestopt in een gezellig, klein gerenoveerd huis in het centrum van Alexandrië, is de focus van Word of Mouth Café Op het Zuiden geïnspireerde eet- en comfortklassiekers. Sinds eigenaar-chef John Gunter vijf jaar geleden het etablissement opende, is het uitgegroeid tot een van de favoriete lunchplekken van de stad. Het menu wisselt vaak, maar gerechten zoals Aziatische vleestaco's en pittige garnalenspaghetti zijn vaak aanwezig, en er zijn altijd stevige broodjes en een gezonde soep van de dag om uit te kiezen. Zorg ervoor dat je ruimte laat voor een toetje; De broodpudding van Word of Mouth Café is blijkbaar legendarisch en Chef John mixt het graag met verschillende smaken zoals bananenfost en pindakaaschocolade.
Word of Mouth Café, 918 Foisy Street, Alexandria, LA, VS, +1 318 528 8702
Third Street in Alexandria, LA | © Billy Hathorn / Wikimedia
Pamela's Bayou In A Bowl
Het koken van homestyle eettenten en klassiekers uit het zuiden van Louisiana, net zoals je oma altijd deed, Pamela's Bayou In A Bowl is een verborgen juweeltje aan de rand van het centrum van Alexandrië. Dagelijks wisselende lunches op de borden vormen het grootste deel van Pamela's menu, met stevige porties gebakken vis en garnalen, gesmoorde kip en gefrituurde varkenskarbonades in combinatie met kanten zoals macaroni en kaas, okra en corn maque choux. Een paar salades staan ook naast een aantal po'boys met vullingen zoals asiago-kaas en rosbief of spek en gerookte kalkoenborst.
Pamela's Bayou in a Bowl, 33 MacArthur Drive, Alexandria, LA, VS, +1 318 528 8839
The Diamond Grill
Met een van de mooiste eetgelegenheden in heel Alexandrië - een voormalige juwelierszaak gebouwd in 1931, waarvan de prachtige renovatie het gebouw de 2006 Louisiana Preservation Honour Award opleverde - Diamond Grill is een must-visit op de lijst van een toegewijde foodie. Trouw aan de Art Nouveau-Art Deco-stijl van het gebouw, beschikt de eetkamer van Diamond Grill over hoge plafonds, sierlijke pleisterwerken, originele kroonluchters en een elegante mezzaninebar - een heerlijk stijlvolle ruimte om de even heerlijke keuken te proberen. Zeevruchten, biefstuk en op het Zuiden geïnspireerde gerechten zijn de focus met opvallende gerechten, waaronder elandenhaas met een tomaat demi-glace en langoesten gevulde tilapia met citroen beurre.
The Diamond Grill, 942 3rd Street, Alexandria, LA, VS, + 1 318 448 8989
Atwood's Bakery
Atwood's Bakery, een familiebedrijf dat al heel lang in familiebezit is, is sinds zijn opening in 1977 'herinneringen aan het bakken' en als u een inwoner van Alexandrië bent, is de kans groot dat u ' Ik heb eerder zijn legendarische cakes, koekjes en gebak geproefd. Maar er is meer bij Atwood's Bakery dan alleen zoete lekkernijen; de broodjeszaak is geopend voor ontbijt en lunch van dinsdag tot en met vrijdag en brunch op zaterdag. Ontbijt en brunch bevatten smakelijke klassiekers zoals Belgische wafels, koekjes en jus en eieren Benedict, terwijl Atwood's lunchmenu veel salades, sandwiches en de soep du jour biedt.
Atwood's Bakery, 1125 MacArthur Drive, Alexandria, LA, VS, + 1 318 445 9561
Eten bij Embers | Courtesy Embers
Embers
'Fris, ambachtelijk, fusion' is de slogan bij Embers - een elegant hip restaurant dat iets meer dan twee jaar geleden in het centrum van Alexandrië werd geopend. Blootliggende bakstenen en houten lambrisering geven de eetkamer van Embers een warme, relaxte sfeer en elke vrijdag- en zaterdagavond zijn er acts met live muziek. Pizza's zijn de focus van het restaurant, en gasten zullen klassieke taarten vinden zoals de Margherita genesteld naast innovatieve specialiteitenpizza's zoals de Smokehouse (gerookte Gouda, gerookte kip, BBQ-saus, rode uien en koriander) en de Nomad (Griekse yoghurt, komkommer, knoflook, dille aubergine, lams- en geitenkaas). Embers biedt een paar salades en pasta's, plus verleidelijke voorgerechten zoals Peruaanse garnalen en vega-taco's.
Embers, 313 Desoto Street, Alexandria, LA, USA, +1 318 528 8925
