De Top 10 Restaurants In Bellingham, Washington
Boomer's Drive-In
De Drive-in van Boomer is al sinds 1989 een volledig Amerikaans hamburgertent. Herhaaldelijk uitgeroepen tot de beste burger in Bellingham. De menu's, die de meest verse ingrediënten uit lokale bronnen halen, bieden een scala aan opties, waaronder een verscheidenheid aan hamburgers, spek en Zwitserse kaas tot BBQ, kip-sandwiches, salades, fish and chips en gefrituurde verrukkingen in de vorm van wafelfriet. Maandelijkse hamburgers en milkshakes-specials zijn ook beschikbaar. Het diner biedt gasten een overdekte eetzaal, compleet met een open haard, of levert rechtstreeks aan de auto's van de patroons. Deze eetervaring is een geliefd etablissement en is leuk voor het hele gezin.
Boomer's Drive-In, 310 N. Samish Way, Bellingham, WA, VS,
+1 360 647 2666 Boundary Bay Brewery
Boundary Bay Brewery is een levendige locatie, gespecialiseerd in handgemaakte bekroonde bieren en gerechten om van te watertanden, bereid met de beste, lokale ingrediënten. Opgericht in 1995, is dit lokaal bezeten, gezinsvriendelijke locatie gehuisvest in de stad in een gerenoveerd magazijn uit 1922. Met zeven kranen die strikt zijn toegewezen voor hun huisbrouwsels, hebben ze ook verschillende roterende kranen voor speciale en seizoensgebonden bieren. Opmerkelijke hoogtepunten van het menu zijn de macaroni en kaas gemaakt met Fontina, Monterey Jack, Cheddar en Parmigiano Reggiano, en de handgesneden New York steak bedekt met peterselieboter en geserveerd met Yukon aardappelpuree en seizoensgroenten.
Boundary Bay Brewery, 1107 Railroad Ave., Bellingham, WA, VS,
+1 360 647 5593 Boundary Bay Brewery is een levendige locatie, gespecialiseerd in handgemaakte bekroonde bieren © Heather Harvey / Flickr
Ciao Thyme
Ciao Thyme is een cateringbedrijf met een café waar lunches worden geserveerd van dinsdag tot en met vrijdag. Een informele eetgelegenheid, gasten kunnen bij de kassa bestellen en bij familiestafels zitten. Dit vriendelijke café richt zich op lokale en duurzame ingrediënten van hoge kwaliteit, waarbij maandmenu's worden gemaakt om de beste seizoensgebonden producten te benadrukken. Recente aanbiedingen waren onder meer de biefstuk
bahn mi met biologisch grasgevoerd rund, gepekelde worteltjes, rode uien, krimson lee-paprika's, sla, citroengras-mayo, plus koriander op een hoagie-rol en geroosterde tomaat- en pepersoep. Met glutenvrije, zuivelvrije en veganistische opties, zal iedereen zeker iets vinden om hun smaakpapillen te prikkelen. Bekijk de website van Ciao Thyme voor meer informatie over kooklessen en speciale diners die aangeboden worden. Ciao Thyme, 207 Unity St., Bellingham, WA, VS,
+ 1 360 733 1267 Recente aanbiedingen zijn de rundvlees-bahn mi sandwich © Rachel Taylor / Flickr
D'Anna's Cafe Italiano
Beginnend als een groothandel in pastabedrijven in Seattle, besloot het veelbekroonde D'Anna's Cafe Italiano om een eigen café te openen en naar Bellingham te verhuizen. De aangeboden Italiaanse keuken, die helemaal opnieuw is gemaakt met de beste beschikbare ingrediënten, is altijd van een constante hoge kwaliteit gebleven. De sfeer is warm en uitnodigend en het menu is breed. Hoogtepunten zijn onder meer aubergine Parmezaanse kaas geserveerd met spaghetti en gegarneerd met Marinara saus; pan-aangebraden eend borsten met een kers balsamico glazuur vergezeld van Linguine gooide in een olijfolie-knoflook-peterselie saus; en butternut squashravioli met walnoten, knoflook, boter en salie.
D'Anna's Cafe Italiano, 1317 N. State St., Bellingham, WA, VS,
+1 360 714 0188 The Fork at Agaat Bay
Eigendom van man en vrouw duo John en Gina Russell, The Fork at Agate Bay is gespecialiseerd in de hedendaagse Amerikaanse keuken. Het culinaire team biedt klassieke gerechten met een creatieve draai, en biedt de meest verse lokale ingrediënten, waaronder biologische en vrije uitloop, voor de seizoensmenu's. In een uitnodigende en informele omgeving hebben de gasten een scala aan heerlijke gerechten waaruit ze kunnen kiezen, waaronder vuur brood met garnalen, chorizo, serrano pepers en manchego of kruid en gevulde kip gevuld met rapen van Tokyo, ontbijtradijs, fingerling aardappelen en natuurlijke jus. Om een breed scala aan smaken aan te trekken, bevatten ze ook vegetarische items en een weekendontbijter en lunch.
The Fork at Agate Bay, 2530 N. Shore Rd., Bellingham, WA, VS,
+1 360 733 1126 HomeSkillet
Felgekleurde HomeSkillet is gemakkelijk te vinden. Het portie van grote porties van de Amerikaanse keuken aan hongerige gasten sinds 2012, is dit leuke café, compleet met clown inrichting in de badkamers, erkend als het beste ontbijt in Bellingham. Met zoveel smakelijke opties is het gemakkelijk te zien waarom. Flavorsome opties van nota zijn de zelfgemaakte kaneelbroodje, wentelteefjes, pulled pork tater tot hash en eieren ,; en de thuiskaas met huisgebakken gerechten, roerei, een verscheidenheid aan groenten en kaas. Een klein interieur betekent dat gasten misschien een tijdje moeten wachten, maar het is een wachttijd die ongetwijfeld de moeite waard is.
HomeSkillet, 521 Kentucky St., Bellingham, WA, VS,
+1 360 676 6218 Flavorsome opties zijn de zelfgemaakte kaneelbroodjes Franse toast, pulled pork tater tot hash en eieren etc. © Stephanie / Flickr
Mallard Ice Cream
Strikt voor diegenen die hun zoetekauw zijn tevreden, Mallard Ice Cream is een leuke plek gespecialiseerd in de romige bevroren traktatie. Mallard Ice Cream heeft twee locaties in Bellingham, de flagship store van de binnenstad, die dagelijks geopend is, en een seizoensgebonden ijskraam. Door lokale en biologische ingrediënten te gebruiken, indien beschikbaar, heeft de hand die ingrediënten verwerkt en met behulp van de ijs- en zoutmethode het team in staat gesteld om een deel van het best smakende ijs te maken. Er zijn traditionele smaken, zoals aardbei en superchocolade, maar ook meer unieke smaken, zoals kokosnootkalk en olijfolie, plus smakelijke zuivelvrije opties, probeer het tamarinde abrikoos spookpeperijs.
Mallard Ice Cream, 1323 Railroad Ave ., Bellingham, WA, VS,
+1 360 734 3884 Mount Bakery
Mount Bakery, opgericht in 2001, is een heerlijk etablissement met twee locaties: een café in de binnenstad met ontbijt en lunch, en een bakkerij in het Fairhaven-gebied, dat een groot aantal gebakken lekkernijen serveert. Een lokaal eigendom bedrijf dat vele prijzen heeft vergaard, gasten kunnen niets anders verwachten dan de beste ingrediënten, waaronder lokaal geproduceerde, biologische gerechten. Het café biedt een scala aan zoete en hartige producten; van crêpes tot wafels tot eiergerechten tot sandwiches. Een hoogtepunt is misschien wel 'Bellingham's beste Eggs Benedict', dat is een helft van een Belgische wafel met ham, Zwitserse emmentaler, gepocheerde eieren en hollandaisesaus. Als u op zoek bent naar iets zoeter, probeer dan de crêpes van de citroenwrongel met slagroom en poedersuiker. Wat betreft gebakken goederen, zijn er croissants, muffins, scones en kaneelbroodjes om er maar een paar te noemen.
Mount Bakery Café, 308 W. Champion St., Bellingham, WA, VS,
+1 360 715 2195 Mount Bakery Fairhaven, 1217 Harris Ave., Bellingham, WA, VS,
+1 360 778 1261 Het café biedt een scala aan zoete en hartige producten; van crêpes tot wafels tot eiergerechten tot sandwiches / Pixabay
Old World Deli
Old World Deli is opgericht in 2007 en is een mooie delicatessenzaak in Europese stijl met een scala aan vleeswaren en kazen uit de westkust en Europa. De zaal heeft ook nietjes voor de voorraadkast, inclusief olijfolie, kruiden en pasta, en biedt een selectie van broodjes, soepen en salades, waarvan u kunt genieten in huis of voor afhaalmaaltijden. Diners kunnen hoogtepunten uitproberen zoals de kip-basilicum panini met provolone en geroosterde rode paprika's, of de veggie muffaletta met olijssalade, provolone, verse mozzarella, fontina, tomaat en rucola allemaal op een Italiaanse rol. Donderdag tot en met zondag biedt de deli een avondmenu dat bestaat uit warme broodjes en specialiteiten van vlees en kaas.
Old World Deli, 1228 N. State St., Bellingham, WA, VS,
+1 360 738 2090 Temple Bar
De Temple Bar, die in Bellingham het 'Best Happy Hour' heeft, is vriendelijk bar, met handgemaakte plengoffers en smakelijke New American eetwaren. Deze bar is elke dag geopend en heeft een warme en gezellige sfeer. Het is een geweldige locatie voor een avondje uit met vrienden of een romantische afspraak. Serveert een verscheidenheid aan kleinere borden, waaronder kaas, polenta, crostini, panini en zoete lekkernijen, waaronder farro-courgettesandwiches geserveerd met lokale groenen, geroosterde paprika's, yoghurt-scallionsaus en feta en crostini gegarneerd met gestoofde korte ribben, gekruide mierikswortel crème fraîche en tomatenconfit. Dan zijn er cocktails, probeer de Kimono, met Cloud Mountain pear wodka, lillet blanc, huis cherry dark bitters, en Petal and Thorn.
Temple Bar, 306 W. Champion St., Bellingham, WA, VS,
+1 360 676 8660 Temple Bar, dat is uitgeroepen tot het 'Beste Happy Hour' in Bellingham, is een vriendelijke bar met handgemaakte plengoffers en smakelijke New American edibles © John Herschell / Flickr
