Waar Te Eten In Shreveport-Bossier

Shreveport en Bossier, twee steden gelegen aan de Red River aan de minder toeristische kant van Louisiana, brengen sterke invloeden uit het Engels, Frans en Cajun samen om een ​​spannende cultuurmix te creëren. Bewoners hier staan ​​bekend om hun trots op hun traditionele zuidelijke gastvrijheid en zijn doorgaans gastvrij. Het voedselaanbod in het hele gebied is ongeëvenaard, met een aantal restaurants die innovatieve wendingen op goed, gezond, Amerikaans eten serveren.

© Billy Hathorn / WikiCommons

2 Johns

2 Johns is een ongemakkelijke, verfijnd restaurant: de tafels zijn versierd met witte kleding op de grond die de klas sijpelt; de vleugelpiano helpt ook met de sfeer, serenade gasten terwijl ze dineren op luxe vlees- en visgerechten. Het menu biedt een groot scala aan steaks en prachtige gegrilde vis, gekookt tot in de perfectie. Resident kunstenaar Neil Johnson houdt het restaurant elegant chic met een aantal prachtige en originele foto's.

2 Johns, 2151 Airline Dr # 1500, Bossier City, LA, USA; +1 318 841 5646

The Chocolate Crocodile

Voor een snelle en heerlijke suikerstick, moeten chocoladeliefhebbers The Chocolate Crocodile bezoeken voor een aantal heerlijke, smakelijke traktaties. Naast het verkopen van sets van sierlijk versierde chocoladedoos, is The Chocolate Crocodile ook gespecialiseerd in appels die zijn versierd met extra lekkere meiknippers. Deze variëren van de traditionele karamel, of toffee, appel, maar omvatten ook variëteiten zoals de pinda en de appels van de cheesecake.

De chocoladekrokodil, 460 Boardwalk Blvd, Bossier City, LA, VS; +1 318 742 3316

Een signature cocktail bij Don Juanz Beach Tacos | Courtesy Don Juanz Beach Tacos

Don Juanz Beach Tacos

Don Juanz Beach Tacos zijn een klein stukje Mexico in het hart van de stad Bossier. Nadat hij jaren in het Mexicaanse Baja-gebied in Californië had doorgebracht, besloot eigenaresse Don O'Byrne dat hij alleen nog een gespecialiseerde taco-winkel aan het strand mocht openen en zijn eigen Cali-Mex-keuken aan de westkust moest pionieren. De strandtaco's van Don Juanz zijn dan ook gevuld met allerlei heerlijke vullingen op het strand; snapper, geelvintonijn en garnalen verschijnen allemaal op dit opwindende en innovatieve menu. Het barmenu biedt een breed scala aan binnenlands en Mexicaans bier, evenals de onvermijdelijke margarita's.

Don Juanz Beach Tacos, 2333 Airline Dr, Bossier City, LA, VS; +1 318 752 3244

Bodacious BBQ

Bodacious BBQ in Bossier, Louisiana, is de thuisbasis van de botato. Voor degenen die zich afvragen wat dat is, is de botato een jas aardappel, gevuld met draadjesvlees evenals en gegarneerd met kaas (het is nogal bodacious - vandaar de naam). Andere menu-items zijn slow-cooked ribben en borst, geserveerd met klassieke creoolse en barbecue kanten. Het restaurant is geïnspireerd door een combinatie van 26 jaar creoolse kookkunst, overgeleverd door grootmoeder en moeder, evenals een stint in barbecue in San Antonio-stijl. Deze locatie heeft een ontspannen, zonder franjes benadering van het koken, en is des te beter.

Bodacious BBQ, 4706 Barksdale Blvd, Bossier City, LA, VS; +1 318 741 0778

Ernest's Orleans Restaurant

Ernest's Orleans Restaurant is een particulier restaurant in Shreveport. Het menu staat erom bekend dat mensen van heinde en ver komen om de favoriete gerechten van Ernest te proberen. Populaire items zijn gemarineerde krabklauwen, gepaneerde kip en spaghetti en gehaktballen. De meest gerenommeerde gerechten zijn echter de gefrituurde vismaaltijden, waarbij geselecteerde vis en schaal- en schelpdieren worden geserveerd op een enorme schaal van verrukkingen.

Ernest's Orleans Restaurant, 1601 Spring St Service Dr Rd, Shreveport, LA, VS; +1 318-226-1325

Four Winds

Four Winds is het hoofdrestaurant van de inwoner van het Horseshoe Hotel in de stad Bossier. Het restaurant is het beste voorbeeld van Aziatische fusiongerechten in de wijde omgeving en bevat elementen uit de Kantonese, Mandarijn, Szechuan, Vietnamese en Thaise keuken. Het menu bevat kipsla wraps, waar wok gebakken gehakte kip wordt gebakken naast waterkastanjes, groene uien en champignons voordat ze in sla worden gewikkeld en worden verslonden. Hoofdgerechten zijn citroen-kip - gehavende kip geserveerd met een zoete citroensaus - en Ma Po Tofu, gestoofd varkensvlees geserveerd in een soep met tofu-blokjes. Met zoveel variëteit in aanbod, biedt Four Winds voor ieder wat wils.

Four Winds, 711 Horseshoe Blvd, Bossier City, LA, VS; +1 318 742 0711

What's Up? Diner

What's Up? Diner in Bossier is een culturele instelling in het hart van de zuidelijke staten. Evenals de typische legkaart, What's Up? serveert ook klassiekers uit Louisiana, zoals Po 'Boys, sandwiches die gevuld zijn met verrukkelijk langzaam gekookt vlees of gebakken vis, geplaatst in een baguette in Franse stijl. Klanten kunnen er ook voor kiezen om hun eigen burger te bouwen.

What's Up? Diner, 2826 Barksdale Blvd, Bossier City, LA, VS; +1 318 742 8898

Lucky Palace

The Lucky Palace in het centrum van Bossier City is een Chinees restaurant met een ontspannen en gezellige sfeer. Het restaurant serveert typisch Chinese gerechten met een gastronomisch tintje, waardoor u echt heerlijke gerechten kunt krijgen. Hoofdgerechten zijn Pekingeend, geserveerd met hoisinsaus en pannenkoeken. Gerechten zoals deze zijn perfect om te delen.

Lucky Palace, 750 Isle of Capri Blvd, Bossier City, LA, VS; +1 318 752 1888

Pietro's Pizzeria

Pietro's Pizzeria, een kleine familiebedrijf voor pizzarestaurants, heeft een restaurant in drie zuidelijke staten. Pizza kan heel of per plak worden gekocht. Pastagerechten zijn er in overvloed, met romige of op tomaten gebaseerde sauzen met een verscheidenheid aan vlees en groenten. Dessert komt in de vorm van zelfgemaakte gelatos, een perfecte zoete verwennerij na een zware maaltijd.

Pietro's, 2119 Airline Drive, Bossier City, LA, VS; +1 318 841 4503

Superior Grill

De Superior Grill wordt beschouwd als een van de beste Mexicaanse grills in Noord-Louisiana. Het restaurant staat bekend om zijn tortilla's en margarita's, die beide in overvloed serveren. Er is een breed scala aan tortilla's, burrito's en taco's met vlees, vis en groenten, geschikt voor elke smaak. Het restaurant biedt ook een aantal nachten met een Mexicaans thema.

Superior Grill, 6123 Line Ave, Shreveport, LA, USA; +1 318 869 3243