De 10 Beste Restaurants In Fort Smith, Arkansas

Parade Ground In Snow | © forsmpithnps / Flickr

Calico County

Calico County in Fort Smith valt op in een wereld die gedomineerd wordt door restaurantketens en grote bedrijven - de huiselijke kookstijl van het restaurant heeft het de reputatie verdiend een favoriete plek voor lokale Fort Smith te zijn burgers. Calico County, een kleine, intieme camping, is zeven dagen per week geopend en serveert de hele dag door eten voor ontbijt, lunch en diner. De gerechten omvatten een stoofvlees, geserveerd met sappige groenten, een traditioneel gebraad of een zelfgebakken gehaktbrood met een selectie geheime kruiden. Een van de meest populaire gerechten bij Calico is de kipfilet, met een tweemaal mals strook rundvlees diep gefrituurd en geserveerd met alles erop en eraan.

Calico County, 2401 S 56th St, Fort Smith, AR, VS, +1 479 452 3299

Doe's Eat Place

Doe's Eetplaats in Fort Smith is uniek. Ondanks dat het deel uitmaakt van een kleine keten van restaurants, worden de Doe's in Fort Smith gerund door lokale eigenaren en gevestigd in een pittoresk, oud stadspand. Regelmatige livemuziek trekt talent van lokale muzikanten en geeft een echt gevoel van leven in Fort Smith. De keuken is afkomstig uit de Mississippi-delta en neemt gasten mee op een reis door de typische zuidelijke gerechten en gastvrijheid. Doe's is gespecialiseerd in steaks, die dagelijks worden gesneden uit verse runderfilets en variëren van porterhouse, T-bone en Ribeye, die allemaal op bestelling worden gekookt.

Doe's Eat Place, 422 N 3rd St, Fort Smith, AR, VS, +1 479 784 9111

Emmy's Duits restaurant

Emmy's Duitse restaurant serveert al sinds 1962 heerlijke Duitse gerechten (gebaseerd op recepten uit de regio rond Frankfurt). Oprichters Al Thome en Emmy Werner huwden in 1952 in Duitsland - terwijl Al in het Amerikaanse leger diende - voordat hij terugkeerde naar Amerika om hun restaurant in Arkansas te vestigen. Het menu is natuurlijk gespecialiseerd in Duitse gerechten, dus gasten moeten veel worsten, vlees en schnitzels verwachten. Desserts omvatten de heerlijk toegeeflijke zwarte bos gateaux, apfelstrudel en de bittere zoetheid van de traditionele Duitse chocoladetaart, geserveerd in grote porties en met lef van room.

Emmy's Duits restaurant, 200 N 13th St, Fort Smith, AR, VS, +1 479 242 3669

Vietnamees | © Nick Nguyen / Flickr

Green Papaya

Green Papaya is een klein maar ongelooflijk populair Vietnamees café op enkele kilometers van het centrum van Fort Smith. Een onopvallende locatie, dit café heeft een vaste kern van vaste volgers, wat betekent dat bezoekers waarschijnlijk in de rij moeten staan. Roergebakken vlees, gekookt met gember, citroengras en vurige pepers worden geserveerd met rijst en noedels en zorgvuldig bereide groenten, die allemaal in grote porties op tafel worden gezet. Een gerecht van garnalen, gecurryed in specerijen en kokosmelk, wordt geserveerd op gestoomde rijst met groenten - een echt memorabele maaltijd met een verscheidenheid aan smaken. Voorgerechten omvatten een aantal verschillende loempia's, die allemaal grote bijval hebben gekregen door een aantal positieve beoordelingen.

Green Papaya, 6301 US 271, Fort Smith, AR, VS, +1 479 646 8884

MovieLounge

Hoewel ogenschijnlijk anti-sociaal - gezien het feit dat een groot deel van de tijd doorgebracht in MovieLounge gepaard kan gaan met het staren naar een scherm - is dit restaurant en bioscoop in feite de perfecte locatie voor filmliefhebbers. De vertoningen bevatten actuele en klassieke films, maar ook live-muziekuitvoeringen, die allemaal vergezeld gaan van een fantastisch dinermenu. Gerechten zijn eclectisch, geïnspireerd door de hele wereld, maar opvallende opties zijn gebakken zeekreeft met engelenharenpasta, cider geglazuurde varkenskarbonades en varkensgehakt sliders. Desserts zoals chocolademousse of een knapperige creme brulee maken een perfecte afsluiting van de avond.

MovieLounge, 7601 Rogers Ave, Fort Smith, AR, VS, +1 479 226 3595

Ralph's Pink Flamingo BBQ

Ralph's Pink Flamingo is een groot kampioen van de barbecuescène van Fort Smith en heeft een vaste aanhang van fans die zweren bij deze barbecue-instelling. De bar en het restaurant lijken op iets van een old school-saloon uit de tijd van het Wilde Westen en serveren een selectie van langzaam gekookt en liefdevol bereid barbecuevlees. Ribs, briskets en pulled pork zijn slechts enkele van de beschikbare opties en gasten kunnen ervoor kiezen om te eten of om mee te nemen. De crew van Ralph's Pink Flamingo staat bekend om hun competitieve kookkunsten en regelmatige deelname aan foodfestivals, dus houd ze in de gaten tijdens een wandeling door de straten van Fort Smith.

Ralph's Pink Flamingo BBQ, 2801 Old Greenwood Rd, Fort Smith, AR, VS, +1 479 649 7427

Tacos | © tannaz / Flickr

Rolando's Restaurante

Verwezen naar de oprichter van het restaurant, Rolando's is gespecialiseerd in de keuken van Nuevo Latino. Een kleine groep van drie restaurants, elke locatie is trots onafhankelijk en even artistiek en belooft zowel kwaliteit als kwantiteit. De muren van dit restaurant zijn versierd met muurschilderingen gesneden door Rolando zelf, met scènes uit het Ecuadoriaanse leven. Begin uw avond met lichte hapjes zoals tamales en quesadilla's - lokaal bekend om hun smaak. De hoofdgerechten zijn echter een feest in de veelzijdigheid van vlees, met een verscheidenheid aan kip-, rund- en varkensvleesgerechten met een aantal van de beste smaken en texturen uit Latijns-Amerika.

Rolando's Restaurante, 223 Garrison Ave, Fort Smith, AR , VS, +1 479 573 0404

Italiaans restaurant van Taliano

Opgericht door jeugdvrienden Tom Caldarera Jr. en Jim Cadelli in 1970, is Taliano's doordrenkt van traditie en nog steeds sterk meer dan twee decennia na de opening ervan. Een gastvrij en vriendelijk restaurant, de sfeer roept de indruk op dat gasten dineren met vrienden, of misschien zelfs met familie. Met recepten die door de generaties zijn doorgegeven, is Taliano's gespecialiseerd in zelfgemaakte gerechten op maat. Gasten kunnen genieten van royale porties stevig eten, geserveerd tegen de achtergrond van een klassiek Italiaans restaurant. Voorgerechten zijn onder calamares inktvisringen en gefrituurde ravioli, terwijl hoofdgerechten een grote verscheidenheid aan pastagerechten - inclusief al forno specialiteiten - en gegrild of geroosterd vlees omvatten.

Taliano's Italiaans restaurant, 201 N 14th St, Fort Smith, AR, VS , +1 479 785 2292

1920's Pharmacy, Fort Smith Museum

De jaren 1920 apotheek en soda fontein in het Fort Smith Museum of History is verkozen tot een van de top 12 ijs- en frisdrankenverdelers in de Verenigde Staten. Apotheek frisdrank - gepopulariseerd in iconische toneelstukken zoals Tennessee William's

A Street Car Named Desire - zijn onderdeel van de geschiedenis van Amerika, de verfrissende mineralen waarvan historisch gezien werd aangenomen dat ze medicinaal gunstig zijn. De Soda-fontein in het museum serveert allerlei koolzuurhoudende frisdranken en ijsvlotters, gevestigd in een echt authentiek ingericht café uit de jaren 20. Het biedt bezoekers een geweldige kans om de soda-cultuur van de Gatsby-jaren te ervaren. Fort Smith Museum, 320 Rogers Avenue, Fort Smith, AR, VS, +1 479 783 7841

21 West End

de buitenkant verblindt niet, 21 West End in Fort Smith is misschien wel het meest glamoureuze restaurant en de martini-bar van de stad. 21 West End, weggestopt op North 2nd Street, is overladen met zacht licht in een cavernesque kamer, vergelijkbaar met het fine dining-equivalent van een kerstgrot. Het eten is een combinatie van klassieke recepten gecombineerd met moderne interpretaties en ingrediënten. Stergerechten zijn onder andere Chicken Oscar, met een panko-gepaneerde borst is licht gebakken met jumbo-krab, couscous en asperges, evenals varkenslende aangebraden met gekarameliseerde peren en een cognac demi-glazuur. Zorg dat u ruimte bespaart voor de New York-stijl cheesecake; het is een lokale favoriet met een uitstekende smaak.

21 West End, 21 N 2nd St, Fort Smith, AR, VS, +1 479 434 4213