De 10 Beste Restaurants In Frederick, Maryland
VOLT
VOLT is een prachtig restaurant dat gasten een verfijnde eetervaring biedt, gecentreerd rond seizoensgebonden ingrediënten en lokale producten, en is gevestigd in een charmant Victoriaans-tijdperk brownstone gebouw in het hart van de beroemde historische wijk van Frederick. Gasten kunnen kiezen om te eten in de prachtige lounge van het restaurant, compleet met vintage palladiaanse ramen die uitkijken over Fredericks drukke marktstraat, of in de warmere zomermaanden, genieten van een plekje al fresco dineren op de charmante patio. Kies om te dineren op creatieve opties zoals kreeft met Carolina goud-rijstepap, geschoren venkel en hazelnoot, of kalfszwezerik met molsaus en gepekelde butternut.
VOLT, 228 North Market Street, Frederick, MD, VS, +1 301 696 8658
Family Meal
Van hetzelfde team dat VOLT introduceerde als Frederick komt Family Meal - een eigentijdse kijk op de klassieke Amerikaanse diner die zijn deuren opende in 2012. Gelegen in een voormalig autohandel aan de rand van het centrum van Frederick , het ruime, luchtige restaurant beschikt over een diner-stijl aanrechtblad zitplaatsen en stijlvolle houten hokjes. Chef-kok Bryan Voltaggio maakt gerechten zoals meerval met gerookte pinto bonen, tomaten, kool en jus, of gehaktbrood met aardappelpuree, en gasten kunnen hun maaltijd aanvullen met ambachtelijke cocktails en verleidelijke desserts.
Family Meal, 800 North East Street , Frederick, MD, VS, +1 301 378 2895
The Wine Kitchen on the Creek
The Wine Kitchen on the Creek is een seizoensgebonden, eigentijdse Amerikaanse bistro die eind 2011 is geopend, dicht bij het historische centrum van Frederick's Carroll Creek Linear Park, dat gespecialiseerd is in het combineren van lokaal geproduceerde gerechten in chophouse-stijl met zijn uitgebreide assortiment wijnen, sterke dranken en handgemaakte cocktails. Koppel een voorgerecht van de eendenborst van Long Island, baby-bieten en wortels, wortelpuree, zwarte bessen en cacao-kardemomkruim met een fles wijngaard uit Oregon David Pinot, Pinot noir 2011. Of ga voor de zondagse brunch en teamborden zoals maïsmeelpannekoeken met biefstuk en eieren met Bloody Mary's en mimosa's.
The Wine Kitchen on the Creek, 50 Carroll Creek Linear Park, Frederick, MD, VS, +1 301 663 6968
Ayse Meze Lounge
Gelegen in het schilderachtige Everedy-plein in Frederick, is de Ayse Meze Lounge gespecialiseerd in het serveren van kleine meze-achtige schotels met heerlijke oosterse mediterrane gerechten - denk aan Libanees, Turks en Grieks - gecombineerd met een unieke wijnkaart die voornamelijk uit flessen bestaat van oostelijke mediterrane oorsprong. Ga met een groep vrienden en bestel een groot aantal borden om te delen. Met gerechten zo eclectisch als sucek (gekruide rundsvlees met aardappeltaart en gepocheerd ei), knapperige calamares met turk pepers en peterselie citroen aioli en imam bayildi - een Turks gerecht van aubergine gevuld met tomaten, uien en paprika's - elke maaltijd verlaat Ayse Meze sated.
Ayse Meze Lounge, 6 North East Street, Frederick, MD, VS, +1 240 651 5755
Black Hog BBQ
Vaak geprezen als de beste barbecue in Frederick en daarbuiten, Black Hog BBQ opende voor het eerst in het hart van het centrum van Frederick in 2008 in een aantrekkelijk vroeg 20e-eeuws gebouw, voorheen de thuisbasis van een radiatorreparatiewerkplaats, en heeft vandaag nog twee locaties - een aan de rand van Frederick en een andere in het naburige Ijamsville. Een goed assortiment vlees - gerookte rundvleesborst, ribben, Arkansas beef, BBQ pulled pork shoulder, rookworst, kip, pitham en Carolina Chopped pork BBQ - zijn beschikbaar naast hamburgers, vleugels en zijkanten die mac 'n' cheese, aardappel bevatten salade en zuidelijke groenen.
Black Hog BBQ, 118 South Market Street, Frederick, MD, VS, +1 301 662 9090
Brewer's Alley
Brewer's Alley is gevestigd in een historisch gebouw dat dateert uit 1769, het voormalige stadhuis van Frederick en een operagebouw. de eerste bierbrouwer van de stad en een heropleving van zijn historische brouwcultuur. De brewpub is al sinds de eerste opening in 1996 verrukt van bierbiertjes, met het hele jaar door seizoensgebonden bieren die allemaal zijn gemaakt door Brewer's Alley's brouwmeesters. Het pubmenu in Amerikaanse stijl past perfect bij zijn bieren en omvat gerechten zoals houtgestookte macaroni en kaas, jumbo-forfaitaire Maryland crabcake en bier-beslag fish and chips, naast hamburgers, sandwiches en houtgestookte pizza's.
Brewer's Alley, 124 North Market Street, Frederick, MD, VS, +1 301 631 0089
Dutch's Daughter
Geopend door twee zussen als eerbetoon aan hun vader, en sinds 1984 in gebruik, is Dutch Daughter in een prachtige drievloerig pand in de buitenwijken van Frederick dat tevens dienst doet als privéevenement. Het statige gebouw herbergt vijf eetruimtes - inclusief Dutch Dungeon, compleet met bar, eethoek en charmante patio - allemaal individueel ingericht maar met ouderwetse charme. Het klassieke Amerikaanse menu biedt verleidelijke opties zoals Franse gehakte varkenskotelet en filet mignon, maar de echte aantrekkingskracht is de visgerechten. Probeer de krab keizerlijke - jumbo-forfaitair krabvlees gebakken in romige saus en geserveerd op bladerdeeg.
Nederlandse dochter, 581 Himes Avenue, Frederick, MD, VS, +1 301 668 9500
Monocacy kruising
enigszins gelegen buiten de gebaande paden, vijf mijl ten zuiden van centraal Frederick, zullen diners die zich wagen aan Monocacy Crossing worden beloond dankzij de ongedwongen, elegante sfeer van het restaurant en de verrukkelijke hedendaagse Amerikaanse creaties. Het restaurant is gevestigd in een charmant pand in boerderij-stijl en beschikt over een gezellige, rustieke eetzaal en een patio. Gasten kunnen dineren op hapjes waaronder popcorngarnalen met Maryland corn relish en artisjokbeignets met feta en pesto. Entrées omvatten de knoflook en met kruid bedekte rundvleesmedaillons gewikkeld in Applewood gerookt spek, of de varkenshaas met salie-cider saus en geschelpte aardappelen.
Monocacy Crossing, 4424A Urbana Pike, Frederick, MD, VS, +1 301 846 4204
Sumittra
Sumittra is een familiebedrijf in het centrum van Fredrick met authentieke Thaise gerechten. Sumittra is de bestemming van de stad voor beide gasten die bekend zijn met de aromatische gerechten van Thailand en die nieuwsgierig zijn om nieuwe, exotische gerechten te proberen. Hoewel het menu grotendeels bestaat uit traditionele Thaise gerechten, is het interieur van Sumittra volledig modern met een eenvoudig, chique ontwerp. Probeer een aperitief van gai saté , een gemarineerde skewered kip geserveerd met pindasaus en komkommer saus, gevolgd door een voorgerecht van pla rad prik - verse, gebakken bot met knoflook-chili saus en gestoomde groenten - en eindigen met een traditioneel Thais dessert van kleefrijst met mango.
Sumittra, 12 East Patrick Street, Frederick, MD, VS, +1 301 668 2303
Isabella's Taverna & Tapas Bar
Een populaire downtown-Fredrick achtervolgen voor lokale diners en bezoekers, Isabella's Taverna & Tapas Bar neemt beschermheren mee op een culinair avontuur van de Middellandse Zee, waarbij op deskundige wijze heerlijke Spaanse gerechten worden gecombineerd met een exclusieve, gewilde wijnkaart. Het is gevestigd in het prachtige, in 1888 gebouwde, redbrick Hendrickson-gebouw. Het warme, bakstenen interieur van Isabella draagt bij aan de authentiek mediterrane sfeer terwijl de verleidelijke tapasgerechten perfect zijn voor zowel de lunch als het diner. Probeer de panko-crusted asperge frietjes met gerookte tomaat aioli, of de gefrituurde huis-gepaneerde calamari en geschoren Serranoham met verse meloen en extra vierge olijfolie.
Isabella's Taverna & Tapas Bar, 44 North Market Street, Frederick, MD, VS, +1 301 698 8922
