De 10 Beste Restaurants In Wichita Old Town, Kansas
Old Town Square, Wichita | © Kristin Nador / Flickr
River City Brewing Co.
River City Brewing Co., dat een heropleving van de brouwtraditie in Kansas symboliseerde, opende haar deuren in 1993. Dit restaurant, dat gespecialiseerd is in de traditionele brouwerij-pub, is beroemd om zijn mac en kaasgerechten. De Spicy Picnic Mac biedt bier en kaas met een Kansas-hotlink en wordt bekroond met een barbecuetrommel. Het biermenu draait voortdurend, en voegt seizoensgebonden en lokale bieren toe, evenals zijn eigen bieren. Als je besluiteloos bent, zal het personeel je monsters laten brengen. De bovenverdieping, nu bekend als de Loft, heeft een balkon met een prachtig uitzicht op de oude binnenstad. In het weekend wordt livemuziek vaak boven gespeeld. Probeer tijdens de week tijdens het happy hour binnen te stappen.
150 N Mosley Street, Wichita, KS, US
+1 316-263-2739
Proeven en kijken
In plaats van alleen te serveren standaard Amerikaanse gerechten, Taste and See biedt eclectische fusiongerechten, vaak met Indiase en Zuid-Amerikaanse smaken. Met een proeverijmenu kunt u de wereld verkennen via zijn keukens zonder Wichita te verlaten. Als je bereid bent om te delen, bestel dan verschillende tapasplaten. Voor een volledige voorgerecht, ga voor de Cubano of Koreaanse ribben. De laatste wordt bovenop de Franse toast met kokosmelk geserveerd met samengestelde boter en gemberstroop. De eigenaar en chef-kok komt uit Venezuela en zal vaak naar buiten komen om met zijn gasten te praten. Probeer een stoel dicht bij de open keuken te pakken om het personeel aan het werk te zien.
255 N Washington Avenue, Wichita, KS, VS
+1 316-260-4233
Bite Me BBQ
Bekend als een van de beste plekken in Wichita voor de klassieke barbecue in Kansas-stijl, heeft Bite Me BBQ misschien geen enorm menu, maar wat het wel biedt, is buitengewoon goed gedaan. Het gesneden borststuk wordt geserveerd zonder saus maar is zacht en wordt 18 uur traag gerookt. Wat de ribben betreft, ze worden 16 uur gekookt en vallen van het bot af, geserveerd met sauzen langs de zoete kant. Op dinsdagen is er een mogelijkheid om onbeperkt te eten. Hoewel het een barbecue is, bevat de inrichting kunst aan de muren en een volledige bar. 132 N. St. Francis Street, Wichita, KS
+1 316-729-2904
Een van de Hotels in Old Town | © Ty Nigh / Flickr
Old Mill Tasty Shop
De Old Mill Tasty Shop is al sinds 1932 een vaste waarde in de oude binnenstad. Aangezien het een plaatselijke favoriet is, moet u misschien wachten op een stoel. Het bedienend personeel is deskundig en vriendelijk. Het heeft een marmeren frisdrankfontein die nog steeds wordt gebruikt, maar laat je niet misleiden door het nostalgische decor: het menu is met de tijd meegegaan. Het bevat Mexicaanse gerechten, zoals burrito's gesmoord in groene chili, naast Franse dipsandwiches geserveerd met rozemarijnaardappelen. Het eten wordt geserveerd in stevige porties en smaakt naar thuisgerechten. Omdat het vaak alleen geopend is voor de lunch, probeer dan eerder te stoppen dan normaal.
604 E. Douglas Avenue, Wichita, KS, VS
+1 316-264-6500
The Anchor
The Anchor biedt een avontuurlijke kijk op klassieke barmaaltijden, vergezeld van een uitgebreide lijst met veelal lokale bieren. Tijdens de bierfeesten wordt de selectie nog groter. De "Hell Hath No Fury" Philly cheesesteak is pittig en smakelijk, en kiezen voor de steakburgers is een andere goede keuze. Wat betreft zijden, probeer de zoete aardappel of truffel friet. Voor wat lichtere gerechten zijn er borden met gerookt vlees en kaas van lokale winkels, evenals tal van vegetarische opties. De sfeer is cool en casual, met een zeevarende thema, en de live muziek is uitstekend.
1109 E. Douglas Avenue, Wichita, KS, VS
+1 316-260-8989
Sabor Latin Bar & Grille
Hoewel Wichita misschien geen geweldige plek lijkt te zijn voor de Zuid-Amerikaanse keuken, smeekt Sabor Latin Bar & Grille anders te zijn met zijn fusionaroma's. Open met de weegbree-chips als aperitief, geserveerd met
chimichurri saus en avocado-crème. De churrasco steak kan worden geserveerd met veel verschillende sauzen; de bedieningsmedewerkers kunnen de smaakprofielen grondiger uitleggen. Voor een visoptie is de pompoen en plantage mahi mahi de beste keuze, met Amerikaanse smaken. Ga vroeg op voor het diner, want het restaurant is vaak later op de avond vol. 309 N. Mead Street, Wichita, KS, US
+1 316-201-4880
Wichita Old Town at Night | © John VanderHaagen / Flickr
Pumphouse
De Pumphouse, gehuisvest in een omgebouwd benzinestation dat in 1931 werd geopend, ontwerpt nog steeds zichzelf als 'de favoriete plek van Wichita om vol te tanken'. Met veel tv's is het vaak het beste om een bezoek te brengen aan een dag van de wedstrijd. De frites worden in eigen huis bereid, hoewel The Pumphouse de trotse pizza is. De toepasselijk genaamde "Beer, Pig & Cheese" pizza, met knoflook en bieslookroomkaas, gesauteerde uien, gerookt spek en mozzarella, is een genot. De hamburgers zijn gemaakt met Kansas-rundvlees en de kip-offertes zijn met de hand gesneden en gepaneerd. Buiten zitten op een mooie dag.
825 E. 2nd Street North, Wichita, KS, VS
+1 316-262-7867
Larkspur Bistro & Bar
Larkspur Bistro & Bar biedt een mix van Franse, Italiaanse, mediterrane en Amerikaanse gerechten in een warme, enigszins chique sfeer. Muziek wordt meestal verzorgd door een babyvleugel, hoewel live jazzbands er ook bekend om zijn. Ga buiten zitten op het terras om te genieten van de bries en het groen. Larkspur is trots op het aanbieden van eerste-dag zeevruchten, niet typisch aangeboden in Wichita. Gerechten zoals gegrilde forel met mangosalsa zijn licht en heerlijk. Hun andere kenmerkende gerechten zijn kippizza, geserveerd in een romige, rijke roomkaassaus en kalfspiccata, gebakken met kappertjes.
904 E. Douglas Avenue, Wichita, KS, VS
+1 316-262-5275
Prairie-schuifregelaars | Courtesy of Public at the Brickyard
Public at the Brickyard
Public at the Brickyard is gespecialiseerd in de keuken van boer tot bord en ligt naast de première muzieklocatie van de oude stad en bevindt zich op de begane grond van een gerestaureerd pakhuis. De Prairie Sliders, afgebeeld vanuit het favorietenmenu van het huis, zijn exemplarisch voor het algemene thema van het menu: lokale gerechten bereid met fantasie en goede smaken. De sliders zelf zijn bizon en biefstukjes gekruid met porcini-paddenstoelen en espresso, vervolgens geserveerd met mosterdaioli en zoete uimarmelade. Het lokale thema strekt zich uit tot het biermenu, dat gevuld is met veel ambachtelijke bieren uit meer Kansas. 129 N. Rock Island Road, Wichita, KS, VS
+1 316-263-4044
Todd Brian's Brick Street Café & Tavern
Todd Brian's Brick Street Café & Tavern, meer gericht op Cajun en Creoolse keuken, biedt meer dan 100 aparte brouwsels en veel gearomatiseerde martini's voor degenen die niet geneigd zijn om zo'n uitgebreide bierkaart te proberen. Het gehaktbrood van Cajun heeft precies de juiste hoeveelheid warmte, terwijl de gezwarte meerval verrassend goed is om zo ver van Louisiana te zijn. Voor een lichtere prijs is de sandwich "Italian Stallion" een uitstekende keuze. Het restaurant heeft een informele, vriendelijke sfeer en ligt direct aan het Oude Stadsplein.
315 N Mead Street, Wichita, KS, US
+1 316-295-4260
