Top 10 Bars In Soco
Fanelli Café | © Ludovic Bertron / Wikimedia Commons
Fanelli Café
Brandstof opwarmen bij Fanelli Café voor eten en drinken tussen winkelstops. De storefront is slechts het begin van de retro sfeer die je zult ervaren bij Fanelli's. Deze plaats gaat niet alleen over het creëren van een sfeer; het werkte eigenlijk als een speakeasy tijdens het verbod. Als je naar binnen gaat, kom je terug in de jaren 1920, met goed gekozen rood-witte geruite tafelkleden en muren bedekt met vintage sepia-gestemde boksfoto's. Naast de klassieke maar niet overdreven vintage ambiance, is het Fanelli Café geliefd in de buurt voor goedkope drankjes, heerlijke, no-nonsense barmaaltijden (probeer de heerlijke tonijnsmelting) en Bob, de vriendelijke barman die de namen van de stamgasten en favoriete drankjes onthoudt. opstart.
Fanelli Café, 94 Prince Street, New York, NY, VS, +1 212 226 9412
Lokken Fishbar | © Mauri / Flickr
Lure Fishbar
Bezoek Lure Fishbar om aan te tonen dat het niet nodig is om op een echte boot te varen om kustcocktails te vinden die je wilt blijven stromen. Lure Fishbar's bar en restaurant met een nautisch thema is ontworpen om eruit te zien als een scheepskombuis, compleet met houten lambrisering en ronde onderzeese ramen. Grijp je vrienden en laat het anker vallen voor de lol met de naam drankjes zoals de 'Green Tea Party' (Absolut, groene thee, citrus shiso en munt), 'Fire in the Hole' (Maker's Mark bourbon, vuur geroosterde dadels en oranje bitters) en 'Smuggler's Blues' (Flor de Cana, Amaro Nonino, bramen en rietsuiker). Er is ook een geweldige selectie van sake per glas en fles als aanvulling op het brede scala aan visgerechten beschikbaar.
Lure Fishbar, 142 Mercer Street, New York, NY, VS, +1 212 431 7676
Houston Hall | © Benny Wong / Flickr
Houston Hall
Als je ooit met een enorme groep vrienden bent uitgegaan en je hebt gedwongen jezelf in een kleine NYC-bar te storten, zul je dol zijn op de spelonkachtige Houston Hall. Houston Hall is een bierhal en een brouwcafé met een uitgebreide selectie ambachtelijke bieren, enorme open ruimtes en tonnen zitplaatsen. De picknicktafels, hoge plafonds en geplaveide vloeren doen denken aan een oude schuur die is omgetoverd voor stilstand met televisies met groot scherm, zodat je het grote spel kunt vangen terwijl je je vriendjes inhaalt. Gooi een flanellen overhemd en een spijkerbroek op en ga naar Houston Hall, waar de jeugdige studentendag je zin zal geven om je hoofd te proberen bij de oude vatstand.
Houston Hall, 222 W Houston Street, New York, NY , VS, +1 212 675 9323
Ear Inn | © Alan Levine / Flickr
Ear Inn
Als de op één na oudste bar in Manhattan, is Ear Inn een must om te bezoeken, simpelweg vanwege de rijke geschiedenis eromheen. Ear Inn is gevestigd in een aangewezen monument van de stad New York en was ooit een clubhuis voor zeilers die bekend stonden als 'The Green Door'. Het kreeg zijn naam in 1977 toen de eigenaren het neon 'BAR' teken om 'EAR' te schrijven, na Ear Magazine, om te voorkomen dat de Landmark Commission lange tijd een nieuw teken herhaalde, Ear Magazine werd gepubliceerd in de ruimte erboven. Beter geld meenemen als u even wat wilt drinken, want er is een minimumbedrag voor creditcards. Met geweldige service en spraakzame barmannen, evenals heerlijk comfort eten zoals shepherd's pie, onderscheidt het pretentieloze, speakeasy gevoel bij Ear Inn zich echt in SoHo; het is gemakkelijk te zien waarom het er al zo lang is als het geweest is.
Ear Inn, 326 Spring Street, New York, NY, VS, +1 212 226 9060
Jimmy aan de James
Pittig, ruim en met een spectaculair uitzicht op de meest opvallende bruggen en wolkenkrabbers van New York, Jimmy aan de James is de place to be als je wilt ontspannen in de schoot van luxe. Gelegen 18 verdiepingen boven het James Hotel Soho, biedt de bar op het dak zijn gasten de gelegenheid om aan het zwembad te zitten en te genieten van NYC-dj's die alles draaien waar u naar toe kunt gaan, van muziek uit de jaren 90 tot de nieuwste dance beats. Als je met vrienden op bezoek bent, ga dan voor een van de cocktail kruiken die vijf serveert; de 'Texas Sweet Tea' is de perfecte dosis land als aanvulling op het prachtige stadsbeeld. Probeer de 'Mint Old-Fashioned', bereid met Knobb Creek Bourbon, Grand Marnier, munttakje, oranjekruid en cognac, eens voor een klassiek voorbeeld. De 'Grilled Pineapple Mojito' is vrij populair onder de ritzy stamgasten, dus bestel er een (of drie) en je zult je snel thuis voelen.
Jimmy aan de James, 15 Thompson Street, New York, NY, VS, +1 212 201 9118
Compagnie des Vins Surnaturels
Als u op zoek bent naar de perfecte plek om een Francophile- of wijnliefhebber mee te nemen op een date, hoeft u niet verder te zoeken dan Compagnie des Vins Surnaturels. Dit café met een Frans thema en kleine twijgjes is romantisch en gezellig, perfect voor een date of om een vriend één-op-één bij te praten. Het is vrij klein, dus het is het beste om een reservering te maken. De wijnkaart is uitgebreid maar zeker niet intimiderend dankzij de charmante sommeliers die hun spullen kennen en in staat zijn voedselcombinaties voor te stellen voor elke smaak en wijnvoorkeur. Beschrijf gewoon het soort wijn dat u zou willen proberen en laat hen iets nieuws aanbevelen, u zult niet teleurgesteld zijn, vooral door hun zeer genereuze schenkingen! Ze hebben een paar kleine hapjes om uit te kiezen, maar je kunt niet verkeerd gaan met de heerlijke kaasplateau. Wijnkenners: probeer de 'Mystery Wine' te raden, en als je het goed raadt, win je de fles!
Compagnie des Vins Surnaturels, 249 Centre Street, New York, NY, VS, +1 212 343 3660
Pegu Club
In de Pegu Club kunnen cocktailliefhebbers de ware alchemie van een cocktail ervaren, of het nu een oude klassieker of een nieuw brouwsel is, probeer de 'Earl Grey MarTEAni.' De eigenaar belooft patroons terug te brengen naar de ware kunst van de cocktailcultuur door middel van doordachte voorbereiding en respectvolle methodiek. Hoofdmixoloog Harry Craddock schreef in het klassieke 1930 Savoy Cocktailbook dat de Pegu Club-cocktail heeft rondgereisd en wereldwijd wordt gevraagd. Je zou niet nalaten om het niet te proberen: Londen droge gin, bitters, limoensap en oranje curacao. Het is knapperig, pittig en krachtig, en barmannen zijn erg trots op het maken van dit en elk ander drankje door hun tijd te nemen en de meest verse ingrediënten te gebruiken. Breng zelf een bezoek om te zien wat ze vervolgens gaan maken!
Pegu Club, Houston Street, New York, NY, VS, +1 212 473 7348
De handige staaf voor alcoholische dranken
De handige staaf voor likeuren straalt vintage charme, bescheiden verfijning en comfort uit. Binnenin vind je rijke mahoniehouten banken, Chesterfield getuft banketten, een Wurlitzer Baby Grand Piano uit de jaren 1950 en een vintage jukebox met jazz-, funk- en Motown-vinyls. In de boekenkast staan boeken met leer gebonden, terwijl authentieke foto's uit de jaren 70 van rock-'n-rollsterren de muren sieren. Afronding van de perfect thema-inrichting zijn klassieke lijsten en mooie aangepaste rozetten. De aandacht voor detail bij het creëren van een koele, door muziek beïnvloede ambiance wordt weerspiegeld in de creatie van tekstboekcocktails, zoals mijn persoonlijke favoriet, de mint julep (Jameson Irish Whiskey, munttwijgjes, mint eenvoudige siroop, muntsieraad, sinaasappelschil, oranje schil, biologische suiker en met de hand verpletterd ijs), en de heerlijke 'Floorflusher' (Absolut-peren, Green Market-appel, gember en zelfgemaakte kaneelstropen en perencider boven gemalen ijs).
The Handy Liquor Bar, 527 Broome Street , New York, NY, VS, +1 212 390 1705
The Ship
Gelegen aan een industriële straat, is The Ship zo weggestopt dat u er waarschijnlijk direct langs zou lopen als u er niet echt naar op zoek was . Voordat u naar de belangrijkste landing gaat, één vlucht naar beneden, vindt u een verhoogde zithoek met uitzicht op de lagere bar. Het nemen van ontwerpelementen uit de industriële omgeving voor meer van een onderzeeër-achtige sfeer dan een schip, de warme verlichting van de bar, het hoge plafond, donker hout en de prachtig vormgegeven bar is een welkome afwisseling van een decor dat te aquatisch aanvoelt. Een favoriet om te bestellen is de 'Mount Vesuvius' met Scotch, sinaasappelsap, ananas en huiskokosnoot geserveerd op crushed ijs met nootmuskaat en kaneel, of je kunt je droomdrank uitleggen met de 'Bartender's Choice'. Als het niet is wat je in gedachten had, maken ze je een andere, geen harde gevoelens.
The Ship, 158 Sullivan Street, New York, NY, VS, +1 212 219 8496
The Dutch
The Dutch onderscheidt zich van de andere bars niet vanwege sfeer of esthetische redenen, maar door simpelweg ongelofelijk te eten. In plaats van te kiezen voor het vervolmaken van klassieke barmaaltijden, biedt The Dutch regionale Amerikaanse gerechten zoals smakelijke en zachte oestersliders en super waard-de-hype gebakken kip met honingboterkoekjes. Zelfs als je alleen maar komt voor een drankje, sla de gebraden kip dan niet over. Het menu weerspiegelt zuidelijke gevoeligheid ontmoet zeevruchten en een beetje turf om de branding aan te vullen. De sfeer is eenvoudig, aangenaam en stijlvol. Whiskyliefhebbers zullen de uitgebreide selectie bourbon, rogge, mout en andere Amerikaanse whisky die beschikbaar is, waarderen.
The Dutch, 131 Sullivan Street, New York, NY, VS, +1 212 677 6200
