De Beste Kooklessen Om Te Nemen In Madrid

Madrid is de droom van een voedselliefhebber; vol met oude tavernes, traditionele tapasbars en innovatieve eetgelegenheden, het is de ideale plek om gastronomie uit heel Spanje te ontdekken. Maar als je geïnteresseerd bent om dieper te graven dan alleen het eten te eten en wilt leren hoeveel van de beroemdste gerechten van Spanje worden klaargemaakt, dan zou een kookles helemaal in jouw straat kunnen zijn. Hier zijn enkele van de beste in Madrid.

Cooking Point

Deze kookschool, gelegen in het centrum van Madrid, is geweldig, of u nu een individuele reiziger of een groep familie en vrienden bent. De paella kookcursus is een uitstekende manier om alles te weten te komen over het beroemdste gerecht van Spanje en omvat een reis naar een lokale markt om ingrediënten op te halen, evenals een voorgerecht van gazpacho en het maken van je eigen sangria. De les duurt vier uur en wordt volledig in het Engels gegeven. Het is € 70 ($ 78) per volwassene en € 35 ($ 39) per kind.

Je kunt ook de tapas-klas kiezen - een goed inzicht in de Spaanse klassieker. Je leert vijf traditionele tapas maken (inclusief tortilla de patatas, chorizo ​​a la sidra (chorizo ​​in cider) en gambas al ajillo (knoflookgarnalen) en een dessert. De les duurt vier uur en kost € 70 ($ 78) per persoon volwassen en € 35 ($ 39) per kind.

Kookpunt kan klassen aanpassen als privé-evenementen voor grote groepen, vrijgezellenfeesten of zakelijke evenementen.

Paella Classes Madrid

Voor een persoonlijke kookervaring, Paella-lessen Madrid biedt lessen over het maken van het traditionele gerecht van Spanje in het huis van Noe en Lisa. Het paar leert je stap voor stap hoe je een heerlijke paella van zeevruchten kunt bereiden en je zult betrokken raken bij het hakken, braden en - het beste van alles - het eten van het eindproduct. Geniet van een aantal zelfgemaakte sangria en een scala aan Spaanse wijnen naast de paella. De kosten bedragen € 50 ($ 56) per persoon en met een maximum van 10 personen per sessie heeft de klas een persoonlijk gevoel dat lijkt op het huis van een vriend voor lunch.

Leer hoe u paella met zeevruchten kunt bereiden | © Estu dioWedDoce / Pixabay

Soy Chef

Soy Chef (ik ben een chef-kok) kookschool biedt een scala aan kooklessen in zowel Engels als Spaans. Goede inleidingen voor bezoekers zijn de Mediterranean Cooking Class (€ 70, $ 78)) waarin deelnemers leren hoe ze tortilla de patatas (Spaanse aardappelomelet), paella en sangria en de Spaanse Tapas Cooking Class (€ 70, $ 78)) kunnen maken, in waarbij je de geheimen leert van het maken van enkele van de klassieke tapasgerechten van Spanje. Als je Spaans spreekt of leert, kun je kiezen voor een van de Spaans-taallessen, waaronder gin-tonic- en sushi-workshops, en kooklessen op langere termijn.

Een kook- en proeverijschool van Punto

A Punto is een boekwinkel die is gespecialiseerd in kookboeken en een kookschool in het hart van Madrid. Het biedt een tapas-klasse van 10, waarin je leert hoe Madrid voedseltradities uit heel Spanje opnam en hoe je 10 verschillende tapas uit het hele land kunt maken. Het biedt ook een markttour, paella- en tapaslessen (€ 65, $ 73), inclusief een rondleiding door de San Antón-markt, een prachtig gerestaureerde lokale markt en dan een paella- en tapas-kookles. Bezoek de website voor de komende lessen.

A Taste of Spain Madrid kookcursus

Een Taste of Spain, die gastronomische ervaringen biedt in het hele land, biedt een kookles voor privégroepen in Madrid. Het wordt gerund door chef-kok Gabriela Llamas en biedt authentieke Spaanse gerechten, bereid op basis van seizoensgebonden ingrediënten. Dit is een goede optie voor familiegroepen die op zoek zijn naar een privéles die informatief, ontspannen en erg leuk is. Je kookt en eet een driegangenlunch, begeleid door Spaanse wijnen. De klas is € 160 ($ 179) per persoon voor een groep van zes.

Gebruik seizoensgebonden ingrediënten om een ​​driegangen Spaanse lunch te maken | © PactoVisual / Pixabay