Edinburgh Vs. Glasgow: Waar Moet Je Heen?
Eten
Goed eten of 'goed opgeruimd scran', zoals de Schotten zeggen, is een make-of-break-factor wanneer je een stad bezoekt. Gelukkig zijn zowel Glasgow als Edinburgh overvol met een overvloed aan heerlijke etensproducten, rechtstreeks uit de natuurlijke voorraadkast van Schotland. Van chique tot delicatessen, maak uw keuze en ga naar het paradijs voor fijnproevers.
Edinburgh
De crème de la crème van de gastronomische scène van Edinbrugh, The Kitchin is een pluspunt van de rest. Hier vindt u 'van boer tot bord' die worden bereid met Franse kooktechnieken, allemaal in het comfort van een koele, moderne omgeving. Voor een razend romantische tijd is The Grain Store een fonkelende culinaire utopie die overloopt van Schotse producten - gezellige kleine holletjes en heerlijke vreetgerechten maken deze plek perfect voor een date-avond. Valvona & Crolla is een must-visit bestemming voor serieuze foodies. Van luxe vleeswaren en kazen tot gebakjes en gebak gemaakt om te knabbelen, tot verslavende koffies en wijnen, verwacht gelukkiger te zijn dan een Schot met een doosje Irn-Bru.
Lamsschenkel | Courtesy Of The Kitchin
Glasgow
Ongeproduceerd cool en perfect pretentieloos, Ubiquitous Chip in het West End is een van de grootste eetgelegenheden in Glasgow. Met meerdere seizoensgebonden menu's, verse ingrediënten op het punt en uitzonderlijk magische accenten (compleet met kerstverlichting en een dakterras), is het moeilijk te verslaan. Hedendaags en gekoeld biedt Roastit Bubbly Jocks een fantastische reeks Schotse gerechten met een moderne, internationale twist. Ze serveren een gemiddeld ontbijt en leveren vlees van topkwaliteit, waardoor het geweldig is voor diegenen die extra niks zoeken voor hun geld. Een zalige unie van mooi en lekker, Roots, Fruits and Flowers heeft het allemaal. Van prachtige bloemen die uit Nederland zijn geïmporteerd tot vers brood, fruit, groenten en boodschappen, dit kleine dromenlandje voor fijnproevers is de perfecte pitstop.
Mini Slider | © unsplash
Geschiedenis
Het is geen leugen dat elke plaats in Schotland is bezaaid met geschiedenis en een kleurrijk verleden. Van kastelen en kathedralen tot musea en nog veel meer, zorg ervoor dat u alles in zich opneemt.
Edinburgh
Het kasteel is vol van geschiedenis en heeft geheimen en is een altijd aanwezig deel van Edinburgh. Door elk hoekje en gaatje reizen is de droom van een historicus, net als het wandelen langs de Royal Mile om het Palace of Holyroodhouse te verkennen. Zorg ervoor dat u de charmante sluitingen of steegjes van Edinburgh afloopt. Voor een historisch correcte weergave van het 17e-eeuwse Edinburgh is The Real Mary King's Close de juiste keuze. Tour door de ondergrondse gangen en leer geheimen die het weten waard zijn.
Edinburgh Castle | © Craig Cormack Follow / Flickr
Glasgow
Een architectonisch gotisch meesterwerk en vreugde voor de ziel, Glasgow Cathedral of de High Kirk of Glasgow, St Mungo's en St Kentigern's, met zijn gigantische stenen pilaren en gewelfd plafond, werd opgericht door St Mungo in 543 n.Chr. Op een steenworp afstand, de Provand's Lordship, een huis dat dateert uit 1471, is een museum vol rariteiten. Als alternatief is Kelvingrove Art Gallery & Museum de perfecte manier om je geschiedeniskennis op te frissen, vooral vanuit het perspectief van Glasgow. Een prachtig Victoriaans zandstenen gebouw, verwacht een prachtige selectie van natuurlijke en Schotse geschiedenis. Nogmaals, het is gratis!
Kathedraal van Glasgow | © Michel Curi / Flickr
Waar te verblijven
Van hostels en boutique hotels tot bed and breakfasts, er zijn tal van plekken in Schotland om uw heimwee te bewaren voor de nacht.
Edinburgh
Het Balmoral Hotel, misschien wel het meest beroemde hotel in Edinburgh, is luxueus en decadent. Het hotel ligt in het centrum van de stad en biedt alle fijne dingen in het leven, van spa's tot diners met een Michelin-ster. De portiers in kilts zijn een toegevoegde bonus. Een buitenaardse ervaring, G & V Hotel is een snit boven de rest met zijn ultra chic eigentijdse gevoel en sfeervolle inrichting. Overvloed met arty accenten, een caleidoscoop van kleuren en heerlijke eet, dit hotel is het toppunt van epos.
De Balmoral uitzicht op Edinburgh Castle | Courtesy Of Rocco Forte Hotels
Glasgow
The Glasgow equivalent of The Balmoral, Grand Central heeft alle toeters en bellen van een chique hotel. Op slechts een steenworp afstand van het centraal station van Glasgow en de galerie voor moderne kunst, schreeuwt deze schoonheid over verwennerij en comfort. Voorbij slordig en onmiskenbaar cool, is citizenM een uniek boetiekhotel, compleet met aantrekkelijke prijzen. Met alle nodige moderne gemakken en verwelkomende extra's verspreid door het hele huis, is dit leuke futuristisch ogende slaapgedeelte ideaal voor de verfijnde hipster.
citizenM | © Richard Powers / Courtesy Of citizenM
Green Spaces
Zowel Edinburgh als Glasgow zijn gezegend met een overvloed aan groene ruimten die uitnodigen om doorkruist te worden. Van wild naar open, vrij rondlopen en genieten van de frisse lucht.
Edinburgh
Holyrood Park is een stuk groen van 650 hectare dat hoort bij het Koninklijk Paleis van Holyroodhouse. Dit uitgestrekte land ligt in de schaduw van Arthur's Seat en is populair bij fitnessfanaten en liefhebbers van een verkwikkende zondagwandeling. Een tuinbouwwonderland, de Royal Botanic Gardens is net zo mooi als intrigerend. Van fab spots tot eten en stammen van loofbomen, tot Victoriaanse kassen, rotstuinen en vijvers, beschouw deze plek als een droom voor fotografen en een ideale plek voor hen die op zoek zijn naar rust of een openbaring.
Holyrood Park | © Karen Bryan / Flickr
Glasgow
Net ten zuidoosten van de stad bestaat Cathkin Braes uit glooiend heuvelachtig terrein. Perfect voor mountainbikers, wandelaars en wandelaars, deze plek ligt dicht bij Castlemilk, Fernhill en Burnside en biedt een prachtig uitzicht. De Botanic Gardens en Kibble Palace, met bloemen en bomen, zijn klein van formaat, maar hebben een grote entertainmentwaarde. Onderzoek naar Kibble Palace, een koepelvormige kas, wordt nooit oud, met zijn indrukwekkende varens en kenmerkende struiken.
Kibble Palace | © Paul Stainthorp / Flickr
Must-see-attracties
Met een groot aantal opties is het vinden van een lijst met bezienswaardigheden die u niet mag missen in Schotland een wandeling in het park. Allemaal waardig een bezoek, ontdek het beste.
Edinburgh
The Scottish National Gallery, gelegen op de heuvel, is een neoclassicistisch gebouw vol met enkele van de grootste en meest beroemde kunstwerken die er zijn, waaronder stukken van Degas, Rembrandt en Monet. Een echt rariteitenkabinet, het National Museum of Scotland is een toevluchtsoord voor elke Culture Tripper. De collecties zijn niet alleen voor het culturele erfgoed van Schotland, maar de wereld. Van Dolly the Sheep en de Lewis Chessmen, tot een van de beste collecties van zoogdieren, om nog maar te zwijgen over een modegalerie, bereid je voor op een permanente staat van gekwetst vallen.
National Museum of Scotland | © Paul Hudson / Flickr
Glasgow
Mensen met een scherp oog voor creativiteit kunnen niet anders dan zich vergapen aan Glasgow's Gallery of Modern Art. GOMA, gelegen binnen de voormalige Stirling's Library, is de belangrijkste plek van de stad voor hedendaagse kunst. Hoogtepunten zijn onder meer werken van David Hockney, Andy Warhol en John Bellany. Een fantastische attractie, The Riverside Museum is tot de nok gevuld met meer dan 3000 objecten, waaronder auto's, trams, kinderwagens, oldtimers, skateboards, locomotieven en velocipedes. Deze geniale plaats biedt een blik in het leven van Glasgow van het begin tot het midden van de 20e eeuw.
Glasgow Gallery of Modern Art | © Tony Webster / Flickr
Night Life
Van alle soorten muziek en talloze clubs tot pubs, bars, theaters en meer, de Schotten weten zeker hoe ze moeten feesten.
Edinburgh
Electric Circus, The Jazz Bar en Sneaky Pete's zijn gevuld met oneindige scherts voor degenen die behoefte hebben aan een avondje uit voor alternatieve muziek, terwijl Sandy Bell's, een van 's werelds beroemdste volksmuzieklocaties, die perfecte mix is van livemuziek en een traditionele pub. Voor swanky bars en luxe pubs stellen Tigerlily en Opal Lounge op George Street nooit teleur. Theatraal gesproken is The Playhouse dé plek voor grote musicals en shows, terwijl The Festival Theatre en Traverse vaker moderne toneelstukken presenteren.
Sandy Bell's | © John Paul Endicott / Flickr
Glasgow
Voor een oneindige toevoer van gin, zal Gin71 elke met jeneverbes doordrenkte lust vervullen, terwijl The Pot Still perfect is voor mensen die hunkeren naar een klein drama. Voor avonden die rondom killer-outfits oproepen, trek je naar The Corinthian of Sugar Cube. Oran Mor is onmiskenbaar de ruimte voor een overvloed aan pre-theater schertsverhalen. Voor nachten die roepen om gekke tijden, lijkt Bamboo de club en overgangsrite voor elke Glaswegian.
Cocktails | © sharonang / Pixabay
