De 10 Beste Brouwerijen In Minnesota
Summit Brewing Company | © Mykl Roventine / Flickr
Summit Brewing Company
Het is maar goed dat er niet te veel rivaliteit tussen steden is tussen Minneapolis en St. Paul! Als een van de eerste microbrouwerijen in de omgeving van Twin-Cities heeft Summit Brewing Company consequent bekroonde brouwsels gemaakt sinds de opening in 1986, waarbij de inwoners van beide kanten van de stad getekend werden. Kijk uit naar het extra-bleke bier van The Summit voor een bronskleurig, goud-bekroond bier dat geweldig is in elk seizoen, of de Summit Great Northern Porter om die formidabele Minnesotan-winters te overleven.
Summit Brewing Company, 910 Montreal Cir, St Paul MN, VS, +1 651-265-7800
Indeed Brewing Company
De Indeed Brewing Company en Taproom, trots op haar roots in Minnesotan, geven de klanten precies wat ze willen: uitzonderlijk gemaakt bier door de lokale bevolking, voor de lokale bevolking . Ze zijn een van slechts een paar microbrouwerijen die hun bieren kunnen bottelen in plaats van ze te bottelen, wat betekent dat minder licht contact maakt met het bier en de make-up verstoort en, natuurlijk, oodles van geweldigere labelkunst! Probeer de Indeed Midnight Ryder Black IPA voor een mysterieus moutige kijk op de traditionele IPA-bierstijl.
Inderdaad Brewing Company and Taproom, 711 NE 15 Ave, Minneapolis MN, VS, +1 612-843-5090
Dangerous Man Brewing Co. Panorama | © John J Schroeder / Flickr
Dangerous Man Brewing Company
De mensen bij Dangerous Man Brewing Company maken hun huis in een voormalige bank in Noordoost-Minneapolis en weten hoe ze klanten kunnen beveiligen. Deze kleine microbrouwerij maakt gevaarlijk goede bieren, van zwaar aanvoelende Chocolademelk Stout tot lichte, gouden Saison. Bezoek hun taproom om te proeven van een lijst die constant ronddraait.
Dangerous Man Brewing Company, 1300 2 St NE, Minneapolis, MN, USA, +1 612-236-4087
612Brew
Het 612Brew-team weet hoe te maak bier op een leuke manier. Deze Minneapolis-brouwerij werd opgericht door een groep vrienden en nestelde zich in een van de meest historische gebouwen van de stad, waardoor het mogelijk was de kelder te gebruiken als locatie voor muziekacts en privéfeesten. Probeer de Unrated Rye IPA voor een sterk, pittig bier dat op de tong blijft hangen.
612Brew, 945 Broadway St NE, Minneapolis MN, VS, +1 612-217-0437
Steel Toe Brewing
Staal Toe Brewing, gelegen aan de rand van Minneapolis, is een hardwerkende brouwerij met kleine hoeveelheden die zich toelegt op lokaal verblijf. Vernoemd naar de neiging van de oprichter om stalen neuslaarzen te dragen, is deze brouwerij niet bang om een beetje elleboogvet te gebruiken om ambachtelijk kwaliteitsbier te maken. Kijk voor de populaire Rainmaker Double Red ale voor een koperdrankje met tonen van karamel en veel aromatische hop.
Steel Toe Brewing, 4848 W 35 St, St Louis Park MN, VS, +1 952-955-9965
Surly Brewing Company Surlyfest Lager | © YellowDog / Flickr
Surly Brewing Company
Van bier dat door barmannen wordt uitgespuwd, tot het winnen van BeerAdvocate's prestigieuze Best Brewery in America award, heeft Surly Brewing Company een lange weg afgelegd sinds het haar deuren in 2006 opende. om een verbodsbepalingenwet te wijzigen die brouwerijen verhindert om bier ter plaatse te verkopen om hun volledig nieuwe taproom in 2011 te laten swingen en andere Minnesota microbrouwerijen in staat te stellen het voorbeeld te volgen en met hen de nieuwe ambachtgolf te rijden. Proost jongens!
Surly Brewing Company, 520 Malcolm Ave SE, Minneapolis MN, VS, +1 763-
-4040
Bent Paddle Brewing Company
De Bent Paddle Brewing Company is een van de nieuwste toevoegingen aan de Minnesota ambachtelijke biermarkt. Met behulp van het heldere zoetwater van Lake Superior levert deze brouwerij van Duluth een kleine maar veelbelovende capaciteit van 30 vaten. Zoek naar de labels van deze ene om elders in de staat en de omliggende regio's te verschijnen en bereid je voor op wat tippels met een serieuze kick. Probeer de bekroonde Bent Paddle Engelse speciale bitter voor een evenwichtig bier met een vleugje dennen uit het noorden.
Bent Paddle Brewing Company, 1912 W Michigan St, Duluth MN, VS, +1 218-279-2722
Fulton Brewery
Van bescheiden begin thuisbrouwen in een zuidelijke Minneapolis-garage, is Fulton Brewery erin geslaagd om een van de premier te worden microbrouwerijen in Minnesota. Na in 2009 zijn eerste brouwerij te hebben geopend, opende Fulton in 2013 een tweede brouwerij om aan de onverwachte vraag van de gemeenschap te voldoen. Zorg ervoor dat je even langskomt om een aantal van hun klassiekers te proberen, zoals de Ringer en Sweet Child of Vine, of breng een deel van hun seizoensgebonden gerstewijn van Patience terug als een perfecte kous-filler voor elke bierliefhebber.
Fulton Brewery, 414 N 6 Ave, Minneapolis MN, VS, +1 612-333-3208
Lift Bridge Brewing Company
Ga voor een pauze weg van het drukke stadsleven van Minneapolis naar Lift Bridge Brewing Company voor je volgende ambacht. Gelegen in Stillwater, Minnesota, serveert deze brouwerij zijn tapbieren rechtstreeks uit de bron in zijn bescheiden tapkamer. Ga niet weg zonder de halfzoete Farm Girl Belgian Malt te proeven, of op zijn minst een drankje van die fantastische Hopschotel Indian Pale Ale.
Lift Bridge Brewing Company, 1900 Tower Dr W, Stillwater MN, VS, +1 888 -430-2337
Downtown Minneapolis | © m01229 / Flickr
Town Hall Brewery
Het stadhuis is een andere microbrouwerij in Minneapolis. Met banden met hun jeugd in Middleton, Wisconsin, opende de oprichters het stadhuis na een periode in het Amerikaanse bedrijfsleven, waarbij ze hadden besloten om een bierdrinkende gemeenschap te bouwen in hun nieuwe huis. Bezoek de taproom om te proberen wat er vers in het vat is, maar vertrouw op lokale favorieten zoals de Masala Mama IPA en de Hope and King Scotch Ale om een aantal echt geweldige bier te leveren.
