10 Must-Try-Restaurants In Newport, Rhode Island
Newport-brug van Taylor's Point bij Jamestown, Rhode Island, VS | © JJM Photography / Shutterstock
The White Horse Tavern
Als de oudste taverne van de VS, en het tiende oudste restaurant ter wereld, wordt The White Horse Tavern beschouwd als een nationale schat. Het pand is gevestigd in het Nationaal Historisch Register en is gebouwd in 1652, maar is pas in 1673 omgebouwd tot schuur. Diners kunnen genieten van hun maaltijden in een rustieke omgeving, met houten balkenplafonds en open haarden. De kamers zijn gerestaureerd tot hun koloniale glorie en maaltijden worden vergezeld door kaarsen, die het traditionele en romantische gevoel van de locatie versterken. De keuken bestaat uit een heerlijk aantal ambachtelijke kazen en een zoete selectie honing, smakelijke prime vleesgerechten en lokaal gevangen vis. Deze 17e-eeuwse locatie is een must voor fijnproevers en liefhebbers van geschiedenis.
The White Horse Tavern, 26 Marlborough Street, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 849 3600
The White Horse Tavern © Cmfgu / Flickr
Muse door Jonathan Cartwright
Dit stijlvolle restaurant, gelegen in de buurt van de Synagoge van Touro, de oudste synagoge van Amerika, is gehuisvest in een van de luxe boetiekhotels van Grace. Elk hotel in de groep is onderscheidend en Muse by Jonathan Cartwright restaurant op de Rhode Island Vanderbilt Grace is een mooi voorbeeld van sereniteit en elegantie. Muse is een typisch gastronomisch restaurant dat vele prijzen heeft gewonnen en dat sinds de opening in 2011 is erkend als een van de beste restaurants van Newport. De keuken is eigentijds Amerikaans en Frans in stijl, met dank aan chef Jonathan Cartwright en de uitgebreide wijnkaartaanbiedingen een aantal prachtige flessen.
Muse door Jonathan Cartwright, 41 Mary Street, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 846 6200
Aangebraden sint-jakobsschelpen in het Muse Restaurant © Shutterstock / RBerger
Salvation Cafe
Salvation Cafe, beschreven als een voorproefje van 'Real Newport', is bekend in de hele lokale gemeenschap en is een favoriete familiefavoriet. Het restaurant beweert trots te zijn 'Newport Weird te houden sinds 1993'; en inderdaad, het is een explosief visueel feest met heldere, krachtige kleuren en een vleugje Alice in Wonderland . De inrichting combineert een verscheidenheid aan verschillende stijlen en het eten is even levendig. Contrasterende smaken worden gecombineerd om spannende arrangementen te creëren om de tong te prikkelen. Diners kunnen gerechten verwachten van een kippenlever en een aardbei habanero jelly sandwich, zalmbuik en gemberknoedels of karnemelkkaas. Het restaurant bereidt ook heerlijke brunches op zondag, allemaal dankzij chef-kok Todd Coonan en zijn toegewijde team. Salvation Cafe, 140 Broadway, Newport, Rhode Island, VS
, +1 401 847 2620 Spiced Pear
Gehuisvest in het prachtige The Chanler at Cliff Walk hotel, kunnen bezoekers van dit restaurant genieten van een openluchtkeuken, een indrukwekkende open haard en uitzicht op de Atlantische Oceaan, plus een vergezicht over het romantische Easton's Beach. De keuken van Spiced Pear richt zich op de lokale New England-stijl, met continentale opties die ook op het menu verschijnen. De aangeboden gerechten worden regelmatig vernieuwd, maar gasten kunnen verwachten dat ze genieten van geroosterd 'Archer Angus' beenmerg, Nova Scotia heilbot en Berkshire pork chop, allemaal bereid met seizoensgebonden en lokale ingrediënten. Op deze bijzonder romantische locatie wordt op vrijdagavond jazz gespeeld om de intieme eetervaring te begeleiden.
Spiced Pear, The Chanler at Cliff Walk, 117 Memorial Boulevard, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 847 2244
Berkshire karbonade met aardappelpuree, heirloom tomaat en snijbonen © Alexandralaw1977 / Shutterstock
Castle Hill Inn
The Castle Hill Inn werd in 1875 opgericht en biedt gasten lokale vis, regionaal vlees en verse seizoensproducten in hun bekroonde hedendaagse Amerikaanse keuken. Bezoekers kunnen genieten van de prachtige omgeving waarin de herberg is geplaatst, met een schilderachtig uitzicht en een ontspannen sfeer in een van de vier eetzalen die beschikbaar zijn voor de gasten. In de winter zijn de uitzichten op de haven van Newport Harbour en Narragansett vanaf de verwarmde Sunset Terrace Bar echt prachtig, terwijl op warmere momenten gasten kunnen genieten van de openlucht-New England eetervaring op The Lawn.
Castle Hill Inn, 590 Ocean Avenue, Newport , Rhode Island, VS, +1 401 849 3800
Castle Hill Inn, Newport RI © Timothy Burling / Flickr
Rosemary & Thyme Cafe
Dit kleine café / bakker is gespecialiseerd in Europese gerechten en koffie, met een seizoensgebonden menu. The Rosemary & Thyme Cafe biedt een selectie verse, dagelijks gebakken producten, waaronder broodjes, soepen en salades. Hun ambachtelijke gebakken lekkernijen zijn onder andere muffins, scones, baguettes, croissants en natuurlijk boerenbrood. De sandwiches en salades, waarvan er vele vegetarisch zijn, worden bereid met verse, lokale en biologische producten, en het streven van het café naar een ecologisch vriendelijke levensstijl is ook te zien aan het gebruik van teruggewonnen bouwmaterialen om het interieur te decoreren en hun producten te tonen.
Rosemary & Thyme Cafe, 382 Spring Street, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 619 3338
Gebakken producten in Rosemary & Thyme Cafe © Alicja Korbinska / Shutterstock
Tallulah on Thames
Dit prachtig genoemd restaurant bronnen seizoensgebonden ingrediënten voor de markt om authentieke, smakelijke keuken te produceren, en om lokale boeren en ambachtslieden te ondersteunen. Tallulah on Thames beschrijft zichzelf als 'modern, fris, lokaal' en wil graag de lokale gemeenschap ondersteunen en heerlijk eten bezorgen. Het restaurant combineert met succes hedendaagse Amerikaanse, Italiaanse en klassieke Franse smaken om culinaire arrangementen te produceren die verbluffend verfijnd zijn in hun presentatie, innovatief en geïnspireerd door traditie op hetzelfde moment. Naast de vier- en zesgangenmenu's, biedt het restaurant tussen november en april op woensdagavond een pop-upburgeravond en een verrukkelijk zondagsbrunchmenu.
Tallulah on Thames, 464 Thames Street, Newport, Rhode Eiland, VS, +1 401 849 2433
Bouchard
Deze herberg en restaurant biedt een aantal van de beste Franse gerechten op Rhode Island. Bouchard levert al meer dan 20 jaar artistieke gerechten, waarbij elegante presentatie en verfijning tijdens het bereidingsproces hand in hand gaan. De geneugten van de haute cuisine hier bieden een stukje Frankrijk, naast de visserscultuur van Rhode Island. De eendenborst gebakken met een koffiekorst en besprenkeld met een Brandy balsamico-saus, of de restvlees geroosterde kreeft met een snuifje truffel en Gruyere kaas zorgen voor fantastische hoofdgerechten en garanderen de hoogste kwaliteit ingrediënten. Bekroonde Bouchard is perfect gelegen in het centrum van Newport, waardoor het een uitstekende culinaire gelegenheid is voor toegankelijkheid.
Bouchard, 505 Thames Street, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 846 0123
Anders gerechten op de Bouchard © Rawpixel / Shutterstock
The Canfield House
The Canfield House wordt beschouwd als een van de meest romantische restaurants in de stad en is perfect voor intieme diners. Er is een gezellige open haard, er is livemuziek en dans bij betrokken, waardoor dit de perfecte plek is om te ontspannen en te genieten van de 'days-gone-by'-sfeer, omgeven door een prachtig traditioneel decor. Hoogtepunten op het menu zijn onder andere pastagerechten, filet mignon met kreeftenstaart en chocoladebruin. The Canfield House is een sigarenvriendelijk, voormalig gebouw in casinostijl, waar de kamers zijn ingericht met kaartkamers uit die tijd. Er is een tijdloze, klassieke sfeer rond deze locatie, die als een van de historische monumenten van Newport is gerestaureerd in de oorspronkelijke architectuur uit 1890.
The Canfield House, 5 Memorial Boulevard, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 847 0416
The Canfield House is een sigarenvriendelijk etablissement © Merc67 / Shutterstock
Brick Alley Pub & Restaurant
Bekend als een van de beste Pub-Restaurants in New England, is het Brick Alley Pub & Restaurant een favoriet bij de lokale en toeristische reiziger in Newport voor meer dan 30 jaar. Het is een opwindende mix van etniciteiten en smaken, allemaal gebonden aan het element van plezier. De nadruk ligt op gasten die een gezellige ervaring hebben, eerder eigentijds dan traditioneel. Het restaurant heeft een fantastische open haard waar bezoekers zich kunnen verwarmen in de winter, en de keuken bestaat uit seizoensgebonden gerechten, plus een selectie van sappige steaks, verse vis en overvloedige pasta. Brick Alley is te vinden in de buurt van het Museum of Newport History en de Brick Market in 1762, en heeft opmerkelijke recensies gewonnen van zowel lokale als nationale publicaties. Brick Lane, Pub & Restaurant, 140 Thames Street, Newport, Rhode Island, VS, +1 401 849 6334
Geschiedenis van het museum van Newport © Adwo / Shutterstock
