De 10 Beste Restaurants Op Capitol Hill, Washington Dc
Litchisalade, kokosroom, varkensworst © T.Tseng / Flickr Rose's Luxury Restaurant, Amerikaans, $$$
Gegrilde kwartel bezet met herfstgroen en een cider glazuur | © T. Tseng / Flickr
Rose's Luxury
Rose's Luxury heeft op 8th Street de nodige opschudding veroorzaakt - de niet-reserveringsbeleid resulteert in wachttijden van meer dan een uur om te zitten. Goede dingen komen echter voor degenen die wachten, en bij Rose's zijn ze in de vorm van heerlijke en creatief bereide gerechten, zoals spaghetti met pittige aardbeiensaus en de beruchte varkensworst met habanero en lychee salade. Vergeet niet om een drankje of twee te bestellen: de barmannen bij Rose's Whip Up One serieus betekenen cocktail.
Adres en telefoonnummer: 717 8e St SE, Washington, DC, VS, +1 202 580 8889
Meer informatie Ma - za: 17:00 - 22:00 717 8th Street Southeast, Southeast Washington, Washington, District Of Columbia, 20003, VS +12025808889
Maaltijden:
DinerAmbiance:
Fine Dining
Hank's klassieke kreeftenbroodje met Old Bay-friet | Foto door Daniel Swartz
Hank's Oyster Bar
Hank's Oyster Bar wordt geleid door Jamie Leeds, een van de meest vooraanstaande chef-koks van Washington. Het restaurant is gespecialiseerd in kustgerechten en New England-strandfavorieten, zoals kreeftbroodjes, dagelijkse visspecialiteiten en licht gefrituurde popcorngarnalen en calamares. De ijsbar, bestaande uit rauwe oesters, tartaar en ceviche , is het hoogtepunt. Kom langs tijdens Happy Hour voor drankspecials en $ 1,25 oesters aan de bar!
Adres en telefoonnummer: 633 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, VS, +1 202 733 1971
Matchbox | Courtesy of Matchbox
matchbox
Dit trendy restaurant serveert pizza's uit de steenoven. Met het oog op duurzaamheid en groene initiatieven zijn hergebruikte materialen en de restauratie van de oorspronkelijke architectuur van het gebouw kenmerkend voor het ontwerp van de luciferdoosjes. Kom langs voor een biertje en een paar echt fantastische pizzapastei.
Adres en telefoonnummer: 521 8e St SE, Washington, DC, VS, +1 202 548 0369
Medium Zeldzaam | Courtesy of Medium Rare
Medium Rare
Zoals Leonardo da Vinci ooit zei: "Eenvoud is de ultieme verfijning." Dat is de mantra bij Medium Rare, waar het eten eenvoudig is, maar uiterst effectief. Het vaste menu bevat rustiek brood en een gemengde groene salade om te beginnen, gevolgd door een portie culotte steak en friet met een smakelijke geheime saus. Zodra de klanten het hoofdgerecht hebben geproefd, verrassen servers met een tweede portie van de biefstuk en friet direct uit de koekenpan!
Adres en telefoonnummer: 515 8e St SE, Washington, DC, VS, + 1 202 601 7136
Ambar
Ambar's keuken in Balkan-stijl wordt beïnvloed door de culinaire tradities van landen zoals Griekenland, Turkije, Oostenrijk en Hongarije, waardoor het uniek is in de Capitol Hill-restaurantscene. Kleine schotels zijn hier het ding, dus het bestellen van een variëteit om te delen met de tafel is de juiste keuze. De Balkan kebab voldoet aan de verlangens van de vleesliefhebber aangezien het varkensvlees en rundvlees bevat, evenals geroosterde peper en oude kaas. Er zijn ook een aantal vegetarische opties; probeer de champignons met geroosterde champignons of prei-kroketten.
Adres en telefoonnummer: 523 8th Street SE, Washington, DC, VS, +1 202 813 3039
Big Muff Bacon Meltdown | Courtesy of Good Stuff Eatery
Good Stuff Eatery
Wie snakt naar de goede ouderwetse Amerikaanse combinatie van een burger en friet, zou niet verder moeten zoeken dan Good Stuff Eatery. Kies voor een klassieke hamburger of cheeseburger, of ga creatief aan de slag met Prez Obama Burger van chef-kok Spike Mendelsohn, met spek, uienmarmelade, roquefort-kaas en mierikswortelmayo-saus.
Adres en telefoonnummer: 303 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, VS, +1 202 543 8222
Acqua Al 2
De Acqua Al 2 is een populair Italiaans restaurant. De steunpilaren zijn de zelfgemaakte pasta's en de steaks, waarvan er een is bekroond met een speciale bosbessensaus.
Adres en telefoonnummer: 212 7th St SE, Washington, DC, VS, +1 202 525 4375
Bistro Cacao
Bistro Cacao is gevestigd in een klassiek Capitol Hill-rijhuis en biedt bistro-achtige Franse gerechten waar oud en nieuw samenkomen. De gezellige setting van het restaurant is romantisch dankzij het antieke decor, de cabines met rode gordijnen en de rozenblaadjes die de tafels sieren. Op het menu vindt u Franse klassiekers met moderne flair, waaronder alles van aangebraden eendenborst tot filet mignon.
Adres en telefoonnummer: 320 Massachusetts Ave NE, Washington, DC, VS, +1 202 546 4737
Nieuwjaarsbrunch op het bulletin van Ted | © Lukas Eklund / Flickr
Ted's Bulletin
Wees voorbereid om terug te worden vervoerd in de tijd bij Ted's Bulletin, een restaurant dat is ontworpen in de vorm van een oude schoolmaaltijd. Bij Ted's wordt het ontbijt de hele dag geserveerd, dus gasten kunnen genieten van favorieten zoals de ontbijtburrito, corned beef hash of een stapel pannenkoeken. Meer traditionele lunch- en dinermogelijkheden zijn onder andere gehaktbrood, gefrituurde biefstuk en "de slordigste Joe". Dan zal een zelfgemaakte poptaart of shake zeker de zoete plek voor het dessert bevredigen.
Adres en telefoonnummer: 505 8e St SE, Washington, DC, VS, +1 202 544 8337
Montmartre
Montmartre, vernoemd naar de heuvel die een fantastisch uitzicht over Parijs biedt, is een informeel Frans restaurant in de straat van de Eastern Market - de belangrijkste voedsel- en kunstmarktplaats van DC. De patio aan de voorkant biedt klanten de mogelijkheid om te genieten van de charmante sfeer in de buurt; van binnen is de omgeving licht en luchtig. Een uitstekende optie voor brunch op de heuvel, Montmartre serveert een rijkelijke Eggs Benedict met zalm. Om te drinken zijn er perzik- en mango mimosa's.
Adres en telefoonnummer: 327 7e St SE, Washington, DC, VS, +1 202 544 1244
