De 10 Beste Restaurants In Malaga, Spanje
El Pimpi
El Pimpi is een cultureel herkenningspunt in Malaga en een absolute must voor alle bezoekers die deze zuidelijke bestemming verkennen. Een van de beroemdste restaurants van de stad, El Pimpi, geniet een werkelijk unieke locatie in een 18e-eeuws huis en biedt zijn gasten traditionele Spaanse gerechten in themakamers en op het grote terras met een prachtig uitzicht op de omliggende historische bezienswaardigheden. El Pimpi organiseert vele culturele evenementen, waaronder wekelijkse flamenco-avonden, en is bezocht door vele artiesten die hun handtekeningen hebben achtergelaten in de wijnvaten van het restaurant, waaronder de Picasso-familie en zelfs Antonio Banderas.
El Pimpi, Calle Granada 62 en Calle Alcazabilla, Malaga, Spanje, +34 95 222 8990
Wandelingen door toeristen slenteren door het historische centrum van Malaga na zonsondergang © pavel dudek / Shutterstock
Vino Mío Cervantes
Gelegen naast het Cervantes Theater, de trendy Vino Mío is een modern restaurant dat in 2003 werd geopend door een Nederlandse globetrotter die verliefd werd op het zonnige Malaga en besloot daar te blijven. Vino Mío, winnaar van het Trip Advisor Certificate of Excellence in 2013, organiseert elke avond live flamenco-optredens terwijl hij zijn beroemde traditionele tapas serveert. Als aanvulling op de culturele keuken, toont het restaurant ook de creaties van verschillende kunstenaars, zoals de Argentijns-geboren schilder Alejander Hermann of beeldhouwer Antonio Rico, en biedt een verleidelijk menu met paté Picasso, zwarte tagliatelle met gemarineerde kip, kabeljauwfilet en mangomousse of donkere chocolade brownies als toetje.
Vino Mío, Plaza Jeronimo Cuervo 2, Cervantes Theater, Malaga, Spanje, +34 95 260 9093
Dlink
Dlink is een verfrissende optie voor ecovrienden; deze chique locatie biedt een menu dat uitsluitend is gebaseerd op biologische en verse producten, in lijn met de leidende filosofie van het restaurant over duurzaamheid. Gelegen in het centrum van het prachtige Malaga, is Dlink zonder twijfel een authentieke culinaire locatie, aantrekkelijk voor zowel toeristen als de lokale bevolking op zoek naar iets anders. Dit kleine biologische restaurant biedt waar voor uw geld, serveert gerechten zoals wortelcrème, gegrilde kipsalade, pompoen- en tomatensalades, gemarineerde zalm, vegetarische quesadilla's of chocoladetaart met ijs als dessert.
Dlink, Calle Calderón de La Barca 6, Málaga, Spanje, +34 95 222 0350
Mensen slenteren bij zonsondergang langs het voetgangersgebied vol met amusementsfaciliteiten in Nerja, Malaga, Spanje © Villorejo / Shutterstock
Café con Libros
Geopend in 1998, Café con Libros is meer een bohemien attractie, een go-to place voor mensen op zoek naar een rustig en rustig moment tijdens het lezen van een boek en genieten van een ruime keuze aan thee, koffie en gebak. Met een charmante ambiance gecreëerd door zijn kunstzinnige en eigentijdse inrichting in bibliotheekstijl, is dit kleine café een gedenkwaardige locatie, met een enorme collectie boeken en kranten die gasten kunnen lenen. Het lichte en verfrissende menu complementeert de atmosfeer met een verscheidenheid aan salades, spinazietaartjes, zoute kaas-pannenkoeken, broodjes in lokale stijl en verleidelijke pannenkoeken.
Café con Libros, Plaza de la Merced 19, Málaga, Spanje, +34 95 221 5189
Café con Libros © Ko Backpacko / Shutterstock
Amador
Amador is de perfecte locatie voor diegenen die op zoek zijn naar een plek om te ontspannen en genieten van het uitzicht op de Middellandse Zee terwijl u geniet van een culinaire topervaring. Gesitueerd in een voormalige Nederlandse kolonie - tegenwoordig de uitgelezen buurt van El Atabal - is Amador een van de meest gerenommeerde restaurants in Malaga en een winnaar van het 2013 Certificate of Excellence van Trip Advisor. Het wordt gerund door chef-kok Amador Fernández en beschikt over een prachtige kunstcollectie. Het nodigt gasten uit om te kiezen uit een smakelijk aanbod van internationale en Spaanse gerechten van de gastronomische, à-la-carte- en proeverijmenu's.
Amador Restaurant, Calle Bandaneira 6, El Atabal, Málaga, Spanje, +34 952 43 28 62
Spaanse gerechten | © michelangeloop / Shutterstock
Alumbre
Alumbre mengt zich voorbij invloeden en moderniteit en ontleent zijn naam aan de Spaanse uitdrukking 'a la lumbre' die betrekking heeft op de Andalusische familietraditie rond het vuur, vaak een keukenfornuis, om te delen gedachten en band met geliefden. Dit populaire restaurant in Malaga heeft als doel deze speciale ruimte te recreëren en aan te passen aan de huidige tijd omdat 'de perfecte aanvulling op elk gerecht een open hart is dat zijn warmte met anderen deelt'. Alumbre's focus op traditionele elementen is ook zichtbaar in het oorspronkelijke interieurontwerp, rijk aan typisch Andalusische geborduurde sjaals en in het menu; gasten kunnen kiezen uit zelfgemaakte ijsjes tot langzaam bereide gerechten.
Alumbre, Strachan 11, Málaga, Spanje, +34 95 150 0022
Alumbre © Alumbre
Antigua Casa de Guardia
Overwogen met wees de oudste taverne in Malaga, Antigua Casa de Guardia is sinds de opening in 1840 een iconisch monument van de stad gebleven en een topattractie voor diegenen die op zoek zijn naar een geschiedenisles buiten het museum - in dit geval langs de vele sherryvaten van een typische bodega. Onnodig te zeggen dat dit ook de ultieme bestemming is voor wijnliefhebbers, die een selectie van de beste Spaanse wijnen gaan proeven. Een begeleiding in de vorm van perfect op elkaar afgestemde kazen, salades of tapas is een must hier.
Antigua Casa de Guardia, Alameda Principal 18, Málaga, Spanje, +34 95 221 4680
Sherry vaten in Jerez bodega, Spanje © Javarman / Shutterstock
El Mesón de Cervantes
Dit is een verplichte stop voor liefhebbers van de Spaanse keuken en zijn typische tapas. Een van de beroemdste restaurants in Malaga, El Mesón de Cervantes, blinkt uit in het serveren van een grote verscheidenheid aan tapas - vis en zeevruchten, vlees of vegetarisch - en heeft een sterke reputatie als een van de beste plekken in de stad om dit gerecht te serveren . Het menu bevat ook andere verleidelijke recepten, zoals gegrilde rode tonijn met bloemkoolpuree, risotto van pompoen en champignons en exotische desserts zoals vijgenflater van zoete Malaga-wijn.
El Meson de Cervantes, Calle Alamos 11, Málaga Spanje, +34 95 221 6274
Spaanse Tapas | © Caron Badkin / Shutterstock
L'Experience
L'Experience heeft een geweldige locatie in het kleine maar indrukwekkende Plaza del Obispo en is zeker een bezoek waard, aangezien dit moderne restaurant een prachtig uitzicht biedt over de iconische kathedraal van Malaga . De locatie creëert een unieke en gedenkwaardige sfeer, aangevuld met goede service en veel waar voor uw geld. Het menu bevat veel Spaanse recepten en het kan moeilijk zijn om slechts een of twee gerechten te kiezen. Hoogtepunten zijn zelfgemaakte kroketten met spinazie en pijnboompitten, tapas met Iberische varkenshaas en zalm of spleetjes filet met kapperachtige roomsaus.
L'Experience, Plaza del Obispo 4, Málaga, Spanje, +34 95 260 8784
Kathedraal van Malaga | © Irina Sen / Shutterstock
La Plaza
Gelegen in het centrum van de stad en op slechts een steenworp afstand van de geboorteplaats van Pablo Picasso, is La Plaza ongetwijfeld een van de favoriete keuzes voor toeristen die Malaga bezoeken. Het restaurant, winnaar van het Certificate of Excellence van Trip Advisor in 2013, staat niet alleen bekend om zijn gezellige sfeer, maar ook om de internationale keuken die bezoekers een breed scala aan culinaire keuzes biedt. Van lokale tapas tot Europese, Midden-Oosterse of Aziatische gerechten, La Plaza creëert een mix van smaken en ingrediënten, waaronder vegetarische opties.
La Plaza, Plaza de la Merced 18, Málaga, Spanje, +34 95 260 8491
La Plaza © Pavel dudek / Shutterstock
