De 10 Beste Restaurants In Stockholm

Auteur: Ana Chandler | Laatst Bijgewerkt: Januari 2026

Zweden biedt een prachtige, creatieve culinaire ervaring. Stijlvolle locaties bieden een grote verscheidenheid aan traditionele en moderne gerechten, altijd bereid met verse ingrediënten. Dineren in Stockholm kan een geweldige ervaring zijn als je weet waar je naartoe moet. Geniet van deze bijgewerkte lijst van de beste restaurants in de stad.

Stockholm | © Stina Stockholm

Nook

Nook is de juiste plaats om te proeven van een internationale fusionvercooksing. Claes Grännsjö werd geboren in Korea en de gasten kunnen de invloed van deze Aziatische keuken op zijn heerlijke creaties waarderen. Het menu biedt Koreaanse bloedworst, evenals de traditionele Zweedse gerechten zoals Torskrygg, ägg, sardeller, parmesan, gröna ärtor (kabeljauw met ei, sardines, parmezaan en erwten). Diners kunnen menu's of individuele gerechten kiezen, maar vertrouwen op de voortreffelijke smaak van de chef-kok zou een smakelijk idee zijn.

Adres en telefoonnummer: Nook, 176 Åsögatan, Stockholm, Zweden, +46 8 702 12 22

Gondolen

Gondolen heeft het meest spectaculaire uitzicht op Stockholm, wereldberoemde chef-koks, eersteklas service, geweldige Zweedse gerechten en buitengewoon goede wijnen. Het café is beroemd om de Hemingway-cocktail en de keuken van het restaurant is subliem. Het menu kan bestaan uit rauwe zalm met kruiden, rosbief met witte asperges en een traditioneel Zweeds dessert gemaakt met koekjes en vruchtensiroop of een meerlaags chocoladetaart. Het eten en de uitzichten hier zijn een absoluut genot voor de ogen en het gehemelte.

Adres en telefoonnummer: Gondolen, 6 Stadsgården, Stockholm, Zweden, +46 8 641 70 90

Uitzicht vanaf de Gondolen | © theboseographer / Flickr

Restaurant Frantzén

Dit restaurant met twee Michelin-sterren bevindt zich in de oude stad van Stockholm, Gamla Stan, en vertegenwoordigt de Scandinavische gastronomische innovatie. De chef-kok Björn Frantzén biedt een combinatie van het beste van de Zweedse en Japanse keuken, met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Een van zijn meest bekende gerechten is satio tempestas , die is gemaakt met 46 ingrediënten die allemaal afkomstig zijn uit de tuin van het restaurant. Met betrekking tot voedselcreaties als kunstwerken, heeft Restaurant Frantzèn slechts 19 zitplaatsen, omdat alle inspanningen erop gericht zijn de gasten een authentieke gastronomische reis te bieden.

Adres en telefoonnummer: Restaurant Frantzèn, 21 Lilla Nygatan, Stockholm, Zweden, +46 8 20 85 80

Restaurant Frantzén | © Robert Young / Flickr

Den Gyldene Freden

Dit is een Guinness World Records-eetgelegenheid, omdat het 's werelds oudste restaurant met dezelfde omgeving is. Sinds 1722 kookt de keuken van Den Gyldene Freden traditioneel Zweedse gerechten, waaronder gerookt rendier, gehaktballen en haring. Met 150 zitplaatsen lijkt de eetkamer eigenlijk op een 18e-eeuwse Zweedse taverne. Hoge plafonds, lange houten tafels, zachte verlichting, houten vloeren, laten de gast de geschiedenis van het oude Stockholm voelen en waarderen de geuren en smaken van de traditionele sterke en intense smaken van Zweedse gerechten. De service is attent en vriendelijk en de mooie keuken op de benedenverdieping is volledig zichtbaar.

Adres & telefoonnummer: Den Gyldene Freden, Österlånggatan 51, Stockholm, Zweden, + 46 8 24 97 60

Köttbullar op Den Gyldene Freden | © Josefine Granding Larsson / Flickr

Grill

Grillen was nog nooit zo verrassend. Hier kan alles worden gebarbecued met vijf verschillende technieken: houtoven, rotisserie, rook, houtskool en tafelgrillen. Een grote rotisserie in de eetkamer grills alles van kip, lam, varkensvlees, vis en zeevruchten tot een premium selectie van steaks. Zelfs de desserts zijn gegrild. Een verrassend interieur met kleurrijke en speelse decoraties biedt de mogelijkheid om te dineren in acht verschillende themakamers, waar gasten kunnen genieten van hun gerechten in de Grill-versie van de Orient Express of in het prachtige Versailles of in de Moulin Rouge. Er is ook een grote bar die internationale cocktails serveert en een klein podium voor live muziekuitvoeringen.

Adres en telefoonnummer: Grill, 89 Drottninggatan, Stockholm, Zweden, +46 8 31 45 30

Shark te koop bij Grill | © Rasmus Andersson / Flickr

Prinsen

Wie zou het niet op prijs stellen om te dineren in een restaurant dat de beste creatievelingen heeft geïnspireerd? Prinsen is een culturele instelling die sinds 1897 door vele kunstenaars, auteurs, regisseurs en reizigers is bezocht. Boeken zijn hier geboren. Dit Boheemse restaurant viert de klassieke Zweedse keuken zoals de beroemde gehaktballen geserveerd in een saus van bouillon, room, gelei en portwijn met bosbessensap, gepekelde komkommer en aardappelpuree. Dineren hier is een geweldige ervaring: poëzie-avonden, dansen, muziek en gastoptredens in de keuken.

Adres en telefoonnummer: Prinsen, 4 Mäster Samuelsgatan, Stockholm, Zweden, +46 8 611 13 31

Prinsen | © Let Ideas Compete / Flickr

Oaxen Krog & Slip

Oaxen Krog ontving in februari 2015 zijn tweede ster in de Michelingids. Deze culinaire schat vond meerdere jaren plaats op een afgelegen eiland buiten Stockholm. De oprichters, Magnus Ek en Agneta Green, besloten pas onlangs om Oaxen Krog , de verfijnde versie, en de zusterbistro Slip naar een meer toegankelijke locatie aan de waterkant in de stad te brengen. Oaxen Krog gebruikt de wilde kruiden op Djurgården, de keuken die unieke ingrediënten, duurzame landbouw en humane veeteelt vereist. Sinds 2007 is een van de klassieke gerechten van Slip het varkenshoofd met zijn knapperige buitenkant en sappig vlees.

Adres en telefoonnummer: Oaxen Krog, 26 Beckholmsvägen, Stockholm, Zweden, +46 8 551 531 05

Råkultur

Råkultur is het zusterrestaurant zonder reservering van het beroemde Esperanto, een Michelin-sterwinnaar. De man achter dit succes is Sayan Isaksson, de Thais / Zweedse chef-kok die besloot om dit Japans / Scandinavisch fusionrestaurant te creëren. Råkultur , gevestigd in een voormalige theaterhal, serveert geweldige sushi, combineert Japanse vaardigheden met Scandinavische producten, zoals makibroodjes met herfstpaddestoelen of gegrilde Koreaanse rund- en perensalade, maar biedt ook andere specialiteiten zoals sint-jakobsschelpen, vis ree en gegrilde eend harten.

Adres & telefoonnummer: Råkultur, 2 Kungstensgatan, Stockholm, Zweden, +46 8 696 23 25

Operakällaren

Al sinds 1961 is Operakällaren verantwoordelijk voor alle catering voor banketten en diners in het Koninklijk Kasteel, en de haute cuisine van Stefano Catenacci is in 2014 bekroond met de eerste Michelin-ster. De elegante ambiance wordt bereikt dankzij de vergulde eiken lambrisering, sprankelende kroonluchters en een indrukwekkend geometrisch plafond met houten lambrisering. Gasten kunnen kiezen uit gastronomisch eten in de exclusieve Main Dining Room, Casual Dining in The Hip Pocket of moderne huisgemaakte gerechten in de Opera Bar. Onder de fijne gerechten, vermeldenswaardig zijn de tortellini gevuld met borst van rundvlees en ganzenlever, geserveerd met runderbouillon en zwarte perigord truffel.

Adres en telefoonnummer: Operakällaren, Operahuset, Karl XII: s torg, Stockholm, Zweden, +46 8 676 58 00

Lilla Ego

Lilla Ego wordt geleid door twee bekroonde chef-koks, Daniel Räms en Tom Sjöstedt, die, samen met hun team, zich richten op Zweedse gerechten met unieke interpretaties. De keuken biedt bijvoorbeeld de 'niet-klassieke varkensvleestaart', kleurrijk geserveerd met rode bietenpuree en een knapperige jas van gefrituurde worst. Een andere specialiteit is de knapperige eendenborst met variaties van pompoen en gele bieten. De kleine eetkamer heeft een open uitzicht op de keuken en het avondmenu is met de hand geschreven op grote witte lakens.

Adres en telefoonnummer: Lilla Ego, 69 Västmannagatan, Stockholm, Zweden, +46 8 27 44 55