Top 10-Brunches Op Long Island, New York
© Phillip Grondin / Flickr
Toast Coffee House
Toast Coffee House, gelegen in Port Jefferson, Long Island, voor het eerst geopend in 2002. Het restaurant is gespecialiseerd in ontbijt en brunch en serveert ook een selectie speciaalbieren en wijn. Het fungeert ook als een geïmproviseerde galerij voor het werk van lokale kunstenaars. De muziek wordt ook beheerd door een in-house 'artistiek team' dat verantwoordelijk is voor het fris en actueel houden van de selectie. Het ontbijt- en brunchmenu bestaat uit een selectie van omeletten, wentelteefjes en ontbijtburrito's.
Toast Coffee House, 242 E Main St, Port Jefferson, US; +1 631 331 6860
Sweet Mama's
Sweet Mama's is een op de jaren 50 geïnspireerd gerecht - met een passend decor - beroemd om het serveren van ontbijtklassiekers. Het restaurant heeft een nostalgische sfeer, mede dankzij de keuze voor muziek uit de jaren '50. De muren zijn op dezelfde manier versierd met posters die gasten herinneren aan een verre tijd. Bij Sweet Mama's is de dagorde pannenkoeken, wentelteefjes of wafels. Deze zijn meestal verkrijgbaar met verschillende toppings, zowel zoet als hartig. Degenen met grote begeerten kunnen kiezen voor 'de grote papa'; een titanische plaat met eieren, pannenkoeken, wentelteefjes en ontbijtproducten - niet voor angsthazen.
Sweet Mama's 9 Elzas Pl, Northport, VS; +1 631-261-6262
Toast & Co.
Toast & Co. is een kleine, caféachtige locatie waar zeven dagen per week eten wordt geserveerd. Een echte ontbijt- en brunchlocatie (maar ook lunch), Toast & Co. opent elke ochtend om acht uur vroeg. Het is echter op weekdagen om drie uur 's middags gesloten, of vier in het weekend. Een van de specialiteiten van Toast & Co. is de koekenpan, die wordt geserveerd met een verscheidenheid aan toppings in een zinderende schotel - denk aan ontbijtfajitas voor een nauwkeurige vergelijking.
Toast & Co., 62 Stewart Ave, Huntington, VS ; +1 631-812-0056
De Snapper Inn
Brunch in The Snapper Inn is een groot wekelijks evenement dat elke zondag wordt gehouden. Het grote open restaurant biedt plaats aan een buffet dat Amerikaanse klassiekers serveert met bepaalde gerechten (waaronder eieren, omeletten en pannenkoeken) op bestelling. De ramen aan de voorkant en het terras geven de gasten de kans om uit te kijken over de Connetquot, een van de vier grootste rivieren die door Long Island lopen. Het tuinhuisje in de buitenlucht zorgt voor een echte dinerervaring aan het water met aan het meer liggende boten.
The Snapper Inn, 500 Shore Dr, Oakdale, VS; +1 631 589 0248
Jedediah Hawkins Inn
Jedediah Hawkins Inn ligt aan de noordelijke splitsing van Long Island en wordt omgeven door meer dan 20 hectare aan tuinen en landbouwgrond. Het ontbijt in de herberg begint vroeg, maar dit is een kleine prijs om te betalen voor wat uiteindelijk een geweldige brunch is. Nieuwe takes op traditionele gerechten, waaronder de toegeeflijke amaretto wentelteefjes met spek en ahornsiroop en eendenvleugels met yoghurtraaita, zitten trots op het menu. Het gebouw zelf is een site van historisch belang voor de omgeving. Het werd gebouwd door Captain Jedediah Hawkins in 1863, in populaire Italiaanse stijl. Ondanks dat het in verval raakte (en naar verluidt achtervolgd werd), werd het huis gerenoveerd tot het restaurant en hotel dat het nu is.
Jedediah Hawkins Inn, 400 S Jamesport Ave, Jamesport, NY 11901, VS; +1 631-722-2900
Figuur met dank aan The Jedediah Inn
The North Fork Table and Inn
The North Fork Table and Inn biedt verfijnde diners voor diegenen die op zoek zijn naar een meer luxe brunchervaring. Het gebouw is een traditioneel voorbeeld van Europese en Amerikaanse architectuur, volledig uitgerust met schuiframen en donkerhouten vloerplanken. Het menu is beslist up-market met innovatieve wendingen over klassieke Amerikaanse brunchgerechten. Biefstuk en eieren tonen 100% grasgevoerd rundvlees en lokaal geproduceerde kippeneieren, terwijl 'Not your Mom's' macaroni en kaas de essentie van zwarte truffel, spek en gruyère bevatten. Hoewel dit een van de duurdere items op het menu is, biedt dit gerecht de mogelijkheid om een ongebruikelijke interpretatie van een klassiek recept te proberen.
The North Fork Table and Inn, 57225 Main Rd, Southold, VS; +1 631 765 0177
John Papa's Café
John Papa's Café bevindt zich in het East Hampton-gebied van Long Island. Het restaurant serveert klanten het hele jaar door en opent ongelooflijk vroeg elke dag om zes uur 's morgens. Het ontbijt wordt de hele middag door geserveerd, met een selectie eierspecialiteiten, waaronder Black Angus-biefstuk en eieren. De buitengrill van John Papa is het centrum waar veel van de restaurantactiviteiten plaatsvinden, terwijl koks er uren achter staan en platen uitbroeden na het beleg van sappig gegrild vlees.
John Papa Café, 18 Park Pl, East Hampton , VS; +1 631 324 5400
The Cook Room
Het ontbijt van The Cook Room is moeilijk te verslaan. Een traditionele eetgelegenheid, het menu richt zich op heerlijke gerechten om de dag goed te beginnen. Franse toast wordt gemaakt met alle botercroissants en bekroond met perziken en bosbessen. Deze rustieke locatie serveert ook eiersliders, Canadees spek en gevulde wentelteefjes. Met een menu dat klanten herinnert aan hun favoriete jeugdtraktaties, heeft The Cook Room een vaste aanhang van trouwe fans opgebouwd.
The Cook Room, 25 Middle Country Rd, Middle Island, VS; +1 631 696 4260
Tijm
Compleet met een prachtig uitzicht op Roslyn Pond biedt Thyme haar klanten elk weekend een brunchervaring van 11:30 tot 15:00 uur - perfect voor luie ochtenden. Gasten kunnen kiezen tussen een selectie van gerechten, waaronder handgemaakte hamburgers, gebakken tonijn en entrecote-steaks met eieren op welke manier dan ook. De ontbijtcocktails krijgen een draai en de Bloody Mary wordt opgevoerd met bourbon en spek. Met zitplaatsen aan de bar, op de veranda en in het restaurant, is er voor iedereen een geschikte setting. Dat gezegd hebbende, de veranda en de veranda hebben een prachtig schilderachtig uitzicht op de omgeving.
Thyme, Tower Pl, Roslyn, VS; +1 516-625-2566
Buttercooky Bakery
De Buttercooky Bakery, al meer dan 50 jaar in gebruik, is een patisserie in Franse en Italiaanse stijl met twee locaties in Long Island. Zonder veel hartige opties op het menu, is dit er een voor mensen met een zoetekauw. Snelle hapjes zijn onder andere verse koekjes en gebak, terwijl grotere porties heerlijke chocolade en fruitcakejes bevatten. Klanten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan drankjes, waaronder Italiaanse espresso's en ijsthee.
Buttercooky Bakery, 217 Jericho Turnpike, Floral Park, VS; +1 516 354 3831
Long Island City | © Theeditor93 / WikiCommons
