Bocadillo De Calamares: Wat U Moet Weten Over Het Geliefde Gerecht Van Madrid En Waar U Het Kunt Proberen

Spanje is mogelijk bekend om zijn paella en sangria, maar ga naar het centrum van Madrid en je zult merken dat één gerecht de koning is boven alle bescheiden bocadillo de calamares , of calamari (inktvis) sandwich. Een bezoek aan Madrid en niet proberen een te zijn zou zijn als naar New York gaan en geen bagel proberen - lees verder alles wat er te weten valt over dit heerlijke genot.

Wat is een bocadillo de calamares?

Het bestaat uit een vers broodje gevuld met inktvisringen die in bloem zijn gecoat en gefrituurd in olijfolie. Elke sandwich wordt op bestelling gemaakt, waardoor de inktvis een heerlijke, net gekookte crunch krijgt. Het is zo simpel. Madrileños wassen hun bocadillo de calamares meestal af met een caña , of een klein biertje. Je kunt het hebben voor ontbijt, lunch, diner of, als je bijzonder veel trek hebt, voor een middagsnack.

Hoeveel kost het?

Prijzen variëren van ongeveer € 2,70 ($ 3) tot zoveel als € 6 ($ 6,70). Doe zoals de lokale bevolking doet en droom er niet van om meer dan ongeveer € 3,50 ($ 3,90) te betalen voor je boterham.

Waar moet ik het proberen?

Je moet zonder twijfel een broodje calamares proeven van de bars rond Plaza Mayor, of het belangrijkste plein van Madrid. Ga niet zitten in een van de restaurants op het plein - maak het in plaats daarvan als een Madrileño en koop je sandwich van binnen in een van de omliggende bars, eet het dan in de bar of zoek een bankje en geniet ervan in de buitenlucht.

Bar La Campana Bar, Restaurant, Spaans, $$$
Deze bar, gelegen aan een kleine zijstraat vlak bij Plaza Mayor, is een van de meest populaire plekken om een ​​ bocadillo de calamares te pakken . Bar La Campana maakt niet veel anders dan de beruchte sandwich, maar ze doen het tot in de perfectie. Er is meestal een wachtrij, maar het is het wachten waard om te zien hoe het personeel hun verse calamares net achter de toonbank bak. Sandwiches zijn te koop voor € 2,70 ($ 3).

Meer info zo - do: 09:00 - 23:00 uur vr - za: 9:00 - 12:00 Calle Botoneras 6 , Madrid, Spanje +34913642984 Bar La Ideal Bar, Restaurant, Spaans, geen
Net naast La Campana ligt Bar La Ideal, die ook beroemd is om zijn calamaresandwiches. Service is snel en de sfeer zoemt. Wees niet gealarmeerd door alle servetten op de vloer, wanneer Spanjaarden klaar zijn met hun servet, het is heel gebruikelijk dat ze het gewoon aan hun voeten laten vallen - sommige mensen zeggen dat hoe meer servetten op de vloer, hoe beter de bar. Koop je broodje (voor minder dan € 3 (US $ 3,35)) en geniet ervan terwijl je zit op een van de banken op Plaza Mayor te midden van de prachtige omgeving voor een heerlijke en goedkope lunch.

Meer info zo - di: 9 : 15.00 uur - 23.00 uur Dochter - Geen: 09.15 uur - 23.00 uur Vrijdag - Zat: 09.15 uur - 12.00 uur Calle Botoneras 4 , Madrid, Spanje +34913657278 Bezoek website Bar Postas Bar, Spanish, $$$
Vlak bij Plaza Mayor richting Sol is deze bar zonder franje, populair bij de lokale bevolking, als een plek om te stoppen voor een snelle tanken tijdens het winkelen. Het kan erg druk worden, dus roep je bestelling naar de barman (vergeet ook je caña niet) en zoek een plekje aan de bar of de kleine richel aan de zijkant. Je kunt ook naar de Plaza Mayor gaan en een bank pakken. Deze plaats doet ook een smakelijke pincho de tortilla (plak van tortilla de patatas ) als er vegetariërs in uw groep zijn.

Meer info ma - di: 8:00 am - 12:00 uur do - zo: 8:00 - 12:00 uur Calle Postas 13 , Madrid, Spanje +34915211942 Bezoek website Casa Rúa Bar, Restaurant, Spaans, $$$
Een populair gezamenlijk vlak bij de westelijke rand van Plaza Mayor, is Casa Rúa gespecialiseerd in bocadillos de calamares en het is niet ongebruikelijk om hele families hier in het weekend te zien genieten van de typische traktatie. Wees niet bang voor wachtrijen en - lokale tip - eet je boterham aan de bar, want het is goedkoper dan als je aan een tafel zit. Bocadillos hier is een goede deal voor slechts € 2,85 (US $ 3,18) . Meer info ma - zo: 10:00 - 23:00 Calle Ciudad Rodrigo 3 , Madrid, Spanje +34915427074 El Brillante Bar, Spaans, geen

Als je voor je calamari van Plaza Mayor afdwaalt sandwich, zorg ervoor dat je er een probeert in El Brillante, dicht bij het centraal station van de stad, Atocha. Het serveert elke dag meer dan 2.000 van de beroemde sandwiches en biedt verschillende broodopties, waaronder ciabatta en minisandwiches. Koop hier je broodjes en maak er een picknick van in het nabijgelegen Retiro-park.
Meer info ma - zo: 6:30 - 12:30 uur Plaza Emperador Carlos V 8 , Madrid, Spanje +34915286966 Bezoek website