De 10 Beste Restaurants In Hamburg

Niet alleen de op een na grootste stad van Duitsland, maar ook een van de grootste havens in Europa, is Hamburg vol tegenstrijdigheden en verrassingen. De stad, waar Alster en Elbe elkaar ontmoeten, herbergt een indrukwekkend restaurantleven, bekend om zijn diversiteit, creativiteit en hoge kwaliteit. Of u nu een heerlijk visgerecht wilt proeven of een geweldige internationale eetervaring wilt, de eetgelegenheden van de stad zullen u niet teleurstellen. Hier is onze gids voor de 10 beste.

Haerlin

Dit restaurant, gelegen aan het prestigieuze Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, wordt op grote schaal erkend buiten de stad met twee Michelin-sterren, en een bezoek zal u er gemakkelijk van overtuigen dat het het waard is. Kies een van de creatieve menu's op basis van de klassieke Franse gastronomische keuken, geniet van het elegante interieur en laat het team van perfectionisten van Haerlin u verwennen. Reserveer van tevoren voor een tafel met een direct uitzicht op Alster of bezoek de Chef's Table voor een champagne-aperitief.

Adres en telefoonnummer: Neuer Jungfernstieg 9 - 14, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, +49 0 40 34 94 33 10

Haerlin | © Courtesy of Haerlin

Estancia Steaks

Dit is de plek voor elke veeleisende vleesliefhebber. Als u hunkert naar een heerlijk gegrilde steak, staat Estancia klaar om u perfect bereide en gepresenteerde gerechten te serveren, vergezeld van een bijpassende selectie van uitstekende wijnen, specerijen en sauzen. De kookdetails en het advies van het vriendelijke personeel van het restaurant zullen uw unieke steakervaring alleen maar verbeteren.

Adres en telefoonnummer: Grosse Reichenstrasse 27, Hamburg, +49 40 30384280

Liman

Hoewel de buurt rond de Mühlenkamp ligt is niet precies wat men maritiem zou noemen, dit gezellige restaurant is zeker de ideale plek om de sfeer aan de zee te voelen. Geschikt voor zowel een diner met familie of vrienden en een romantische avond bij kaarslicht, Liman staat bekend om zijn superverse visspecialiteiten. Om een ​​beetje van alles te proeven, bestelt u een van de uitstekende gemengde schotels en als u een betaalbare maaltijd van hoge kwaliteit wilt, zijn de lunchspecialiteiten die van maandag tot vrijdag worden geserveerd tussen 12:00 en 15:00 uur een leuke verrassing.

Adres en telefoonnummer nummer: Muehlenkamp 16, Hamburg, +49 40 37085653

Liman | © Courtesy of Liman

Békaa

Een breed scala aan gekruide vleesgerechten, zeevruchten en groenten zorgen ervoor dat u terug blijft komen naar dit Libanese restaurant. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, bestel dan wat meze om een ​​beetje van alles te proeven of probeer de populaire makloube, geserveerd met een verfrissende yoghurt saus. Vergezel uw maaltijd met tabouleh of een andere smakelijke salade. Zorg dat u ruimte vrijmaakt voor een of meer van de overheerlijke desserts.

Adres en telefoonnummer: Rentzelstrasse 50, Hamburg, +49 40 454975

Hamburg | © Roel Hemkess / Flickr

LEAF

Geïnspireerd door zowel de internationale als de Duitse keuken, bewijst dit restaurant dat hoewel het vinden van een plek met uitstekend veganistisch eten een moeilijke taak is, het haalbaar is. Zelfs als je geen veganist bent, word je verliefd op dit gezellige restaurant. Het veranderende menu van LEAF, dat bestaat uit gecertificeerde biologische ingrediënten, zal indruk op u maken met een verscheidenheid aan innovatieve gerechten. Neem de tijd om een ​​aantal gevarieerde, complexe smaken en texturen te ervaren voor een onvergetelijke avond.

Adres en telefoonnummer: Eulenstrasse 38, Hamburg, +49 40 87095177

Alt Helgoländer Fischerstube

Gelegen aan een pittoreske waterkant gebied recht op de vismarkt van Hamburg, dit is een van de meest geliefde visrestaurants van de stad. Dagelijks met lekkernijen uit de zee wordt geleverd, Alt Helgoländer Fischerstube is de juiste plaats om hoogwaardige, verse zeevruchten meesterwerken te eten die traditionele recepten een modern tintje geven. Bekijk de prachtige decoratie, vertel zijn eigen verhalen uit het verleden of ga naar het terras voor de uitzonderlijke havensfeer.

Adres en telefoonnummer: Fischmarkt 4a-c, Hamburg, +49 403194696

Zeebaars, venkel en tomaat | © Stijn Nieuwendijk / Flickr

Dal Fabbro

Als u even uit de lokale keuken wilt ontsnappen, is dit Italiaanse restaurant altijd een goede keuze. Dal Fabbro biedt zorgvuldig geselecteerde maaltijden en presenteert ze op de best mogelijke manier. Het elegante interieur, de warme ambiance bij kaarslicht, de uitstekende wijnkaart en de attente service maken het de perfecte plek voor stelletjes en speciale feesten.

Adres en telefoonnummer: Blankeneser Bahnhofstrasse 10, Hamburg, +49 40 86 89 41

Man Wah

Hoewel het moeilijk is om uit de lekkernijen te kiezen, zijn alle gerechten het proberen waard. Man Wah is een leuke verrassing met een breed scala aan uitstekende gerechten. Altijd druk, zowel met de lokale bevolking als met bezoekers, een bezoek zal de reden uitleggen. Probeer wat traditionele Chinese gerechten en ga niet weg zonder het eersteklas dim sum te proeven.

Adres en telefoonnummer: Spielbudenplatz 18, Hamburg, +49 40 3192511

Steve's Dim Sum-verjaardagsfeest 17 | © Meng He / Flickr

A Varina

Tijdens je culinaire avontuur in Hamburg zie je het bekende Portugesisches Viertel, of de Portugese wijk, een levendige wijk vol met smalle straatjes waar tal van Portugese restaurants te vinden zijn. Een Varina onderscheidt zich door zijn gastvrije sfeer en een ongelooflijke selectie zeevruchten die u niet mag missen.

Adres en telefoonnummer: Karpfangerstrasse 16, Hamburg, +49 40 37 26 62

Akadimia

Wat onderscheidt Grieks en Mediterrane keuken uit het Duits is de eenvoud van ingrediënten, het gebruik van olijfolie en vooral de sociale dimensie van de eetervaring, waardoor een maaltijd een leuke gelegenheid is om met familie of vrienden te praten en rond de tafel te praten. Akadimia is een uitstekend door een familie gerund restaurant, dat een brede selectie aan gerechten en een aangename sfeer biedt. Geniet van je maaltijd met je geliefden, deel wat meze en spoel ze af met ouzo of tsipouro voor een complete Griekse ervaring.

Adres & telefoonnummer: Rothenbaumchaussee 31, Hamburg, +49 40 41498310

lamsservlakte | © Geoff Peters / Flickr