Dit Zijn Officieel De Beste Restaurants In Reykjavik
Reykjavik, IJsland | © Flickr DILL Restaurant Restaurant, Noord-Europees, $$$
Gelegen aan de rand van Vatnsmyri, het stedelijke wetland en wilde vogelreservaat van Reykjavik, serveert DILL Restaurant New Nordic, een keuken die lokale voedselculturen en seizoensgebonden ingrediënten bevordert. Het geesteskind van chef Gunnar Karl Gislason en sommelier Olafur Orn Olafsson, DILL, is gevestigd in Nordic House, een van de belangrijkste culturele locaties van Reykjavik ontworpen door de Finse architect Alvar Aalto. Gasten kunnen klassieke Noord-Europese ingrediënten verwachten met een eigentijdse twist tijdens de lunch, zoals gehaktballen en plokkfiskur , een stevige visstoofpot. Het dinermenu wisselt wekelijks met drie, vijf en zeven gangen beschikbaar, evenals de optie van een bijpassend wijnmenu. Enkele van de meest innovatieve recepten van DILL zijn gebakken rutabaga met kaasschuim en krokante gierst en een knolselder en kruidcrème met lojrom kaviaar, tuinkers en geitenkaas.
© Dill Restaurant
Meer info wo - zat : 19:00 - 22:00 uur 5 Sturlugata, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545521522 Bezoek website
Sfeer:
Fijn dineren, Gastronomisch Grillmarkadurinn Restaurant, Steakhouse, Noord-Europees, $$$Grillmarkadurinn , of The Grill Market, bevindt zich in een getrouwe reconstructie van Reykjavik's art nouveau Nyja Bio (New Cinema), die van 1920 tot 1998 in de locatie van het restaurant stond toen het werd verwoest door een brand. Het artistieke en luxe ontwerp van Grillmarkadurinn, gebaseerd op IJslandse elementen zoals steen en water, biedt een moderne maar comfortabele omgeving, terwijl de comfortabele lounge een scala aan cocktails en wijnen biedt. Top IJslandse koks Hrefna Rosa Saetran en Gudlaugur Frimannsson serveren een scala aan vlees-, vis- en wildgrillgerechten. Degenen met een avontuurlijk smaakpalet mogen de dwergvinvis of hamburgers en mini-hamburgers van rendieren graag proeven.
© Grillmarkadurinn
Meer info Ma - Vr: 11:30 - 14:00 uur Ma - Vr: 6:00 pm - 10:30 uur za - zo: 18:00 - 23:30 uur 2A Lækjargata, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545717777 Bezoek website
Sfeer:
Gezellig, Fijn dineren, Romantisch Fiskfelagid Restaurant, Visgerechten , Noord-Europees, $$$Een reis naar Reykjavik zou niet compleet zijn zonder een paar IJslandse zeevruchten van wereldklasse te proeven. Fiskfelagid, een gezellig restaurant in de kelder van het Zimsen-gebouw, serveert niet alleen IJslandse visgerechten maar ook visgerechten van over de hele wereld. Het historische Zimsen-gebouw dateert uit 1884 en lag oorspronkelijk een paar straten verderop voordat het werd verplaatst naar de huidige locatie onder een schilderachtige brug. Terwijl het gebouw werd gerenoveerd, werd een deel van de oude haven van Reykjavik opgegraven en getransformeerd tot een kunstwerk op het terrein van het restaurant door de lokale kunstenaar Hjorleifur Stefansson. Patrons kunnen ontspannen in de comfortabele hokjes van Fiskfelagid terwijl ze snacken op IJslandse gezouten kabeljauw en verbrande langoustines of de Maleisische geïnspireerde zwarte zeeduivel met kreeftlenterol.
© Fiskfélagið / Visbedrijf
Meer info ma - vr: 11:30 - 2: 12:00 uur Ma - Vr: 17:30 uur - 01:00 uur Zat: 17:30 uur - 01:00 uur Zon: 17:30 uur - 12:00 uur 2a Vesturgata, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545525300 Bezoek de website
Ambiance:
Zakelijk, lekker eten, Gastronomisch Baejarins Beztu Pylsur Food Truck, Kiosk voor levensmiddelen, Broodjeszaak, Fastfood, Noord-Amerikaans, Street food, $$$Voor een betaalbare, snelle en smakelijke snack, kijk niet verder dan Baejarins Beztu Pylsur, een hotdog-haven aan de haven in het centrum van Reykjavik. Al sinds 1937 serveert de stand de IJslandse incarnatie van de hotdog, gemaakt met een combinatie van varkensvlees, rund en lam. De standaard is een nietje geworden van runtur, Reykjaviks weekendvreugde. Voor een authentieke IJslandse ervaring, ga je voor een hotdog met eina med ollu, of 'the works', ketchup, zoete mosterd, rauwe en gebakken uien en remoulade. Bekende personen van Baejarins Beztu zijn de voormalige Amerikaanse president Bill Clinton en James Hetfield van de bekendheid van Metallica. Baejarins Beztu Pylsur | © Moohaha / Flickr
Meer informatie Ma - Do: 10:00 - 01:00 Vrij - Zat: 10:00 - 4:30 Zon: 10:00 - 12:00 uur 1 Tryggvatagata, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545111566 Bezoek website
Maaltijd service:
Afhaalgerechten
Sfeer:Casual, Buiten Skolabru Restaurant, Hedendaags, Europees, Noord-Europees, $$$
Een korte wandeling weg van het centrale plein in de oude stad van Reykjavik en het IJslandse parlement is Skolabru, een modern restaurant met IJslandse gerechten met mediterrane invloeden. Skolabru is gevestigd in een groot, traditioneel huis dat voor het eerst werd gebouwd in 1907. Probeer de zeewolf met mango, chili en gember saus of de gegrilde lamsbout met Bernaise saus gevolgd door de populaire chocoladesoufflé.© Skolabru
Meer info ma - zo: 17:30 - 22:00 uur 17 Pósthússtræti, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545111690 Bezoek website
Sfeer:
Fijne diners, Gastronomische, Romantische Snaps Bistro Bistro, Restaurant, Europese, Noord-Europees, $$$
Gezellig interieur van Snaps Bistro | © Snaps Bistro
Snaps Bistro is gelegen in de rustige, pittoreske wijk Skolavorduholt, de thuishaven van vele koffiehuizen en de torenhoge torenspits van de Hallgrimskirkja-kerk, die een prachtig panoramisch uitzicht over de stad vanaf de uitkijktoren biedt. Snaps biedt een scala aan Franse gerechten in brasserie-stijl, zoals Moules marinières, bereid met mosselen geoogst bij Breidafjordur en Franse uiensoep gemaakt met IJslandse Isbui-kaas. Gezellig en chique, de bistro is onlangs door Rey Travel tot twee jaar geleden door Reykjavik's Grapevine-magazine uitgeroepen tot een van Reykjavik's coolste bars door CNN Travel en het 'Best Goddamn Restaurant'.
Meer info ma - do: 8:00 am - 11:00 pm vr - za: 8:00 am - 12:00 am zon: 8:00 am - 11:00 pm 1 Þórsgata, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545116677 Bezoek website
Maaltijden:
Late Night
Ambiance:Gezellig, romantisch The Laundromat Café Bakkerij, Café, Europees, Noord-Europees, $$$
Met zijn eigenzinnige koffiehuis-sfeer biedt The Laundromat Café een scala aan producten, waaronder heerlijke desserts, gezonde sappen en koffie . Het concept voor The Laundromat Café is in 2006 in Kopenhagen ontstaan als een informele ruimte waar gasten elkaar konden ontmoeten en multitasken, terwijl ze aten tijdens het wassen. De Reykjavik-vestiging is in 2011 geopend en was de officiële cateraar van het Iceland Airwaves muziekfestival 2013. Het beschikt over een uitgebreide bibliotheek van ongeveer 6.000 boeken, waar klanten van kunnen genieten in een vriendelijke, relaxte sfeer. Eten porties zijn goed formaat en redelijk geprijsd, met ontbijt en brunch items, evenals broodjes en hamburgers aangeboden. Gasten zijn enthousiast over de zelfgemaakte pannenkoeken en chocoladetaart van het restaurant.Meer informatie Ma - do: 8:00 am - 11:00 pm Vrij: 8:00 am - 12:00 am Zat: 9:00 am - 12:00 ben zondag: 9:00 - 23:00 uur 9 Austurstræti, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland +3545877555 Bezoek website
Sfeer:
Ongedwongen, modern, ontspannen restaurant MAR Restaurant, zeevruchten, Zuid-Amerikaans, mediterraan, $ $$
Gelegen in de schilderachtige oude haven van Reykjavik, die een levendige wijk van de stad aan het worden is, biedt het restaurant MAR een menu dat is geïnspireerd op Zuid-Amerikaanse en Zuid-Europese gerechten. Gerechten zoals de ossenhaas met truffel Madeira-glazuur en paddenstoelenrisotto met gebakken zeekreeft zijn populair bij klanten, net als de uitgebreide wijnkaart van het restaurant. Het interieur van MAR is ontleend aan het Latijnse woord voor 'zee' en is bedacht door de op Reykjavik gebaseerde ontwerpers Hafsteinn Júlíusson en Karitas Sveinsdóttir en heeft zwart behandelde houten panelen die trouw zijn aan de inrichting van oude havenhuizen in de omgeving. Keramische ontwerper Guðný Hafsteins maakte MAR's speciaal servies, terwijl grafisch ontwerper Siggi Odds op zee geïnspireerde kunstwerken voor het restaurant ontwierp. Werken van beide kunstenaars zijn te koop in de naburige designwinkel Myrin.© MAR Restaurant
Meer informatie Ma - Vrij: 8:00 am - 11:00 pm za - zo: 9:00 am - 11:00 pm 9 Geirsgata, Vesturbær Reykjavík, 101, IJsland +3545195050 Bezoek website
Ambiance:
Gezellig, Gastronomisch, Modern, Eigenzinnig, Stijlvol Galerij Restaurant Restaurant, Restaurant met Kamers, Europees, $$$
Sinds het eerst haar deuren opende in 1965, heeft het Gallery Restaurant in Hotel Holt zichzelf gevestigd als een steunpilaar in de gastronomische scene van Reykjavik. Vernoemd naar de vele traditionele IJslandse schilderijen die de muren sieren, won het de titel van Beste Restaurant in IJsland 2012, uitgereikt door de Noordse Prijs. Chef Friðgeir Ingi Eiríksson, die bij verschillende restaurants met Michelin-sterren heeft gewerkt, verzint IJslandse gerechten zoals rendier met verse eekhoorntjesbrood en truffelhoning en Hlidarberg-eend met honing geglaceerde meloen, evenals gerechten met een meer internationaal gevoel zoals de kangaroo steak, rode biet dumplings en gefrituurde paksoi. Lichte snacks, waaronder gezouten zalmtapas, zijn verkrijgbaar bij de bar vanaf 16:00 uur. elke dag.© Gallery Restaurant
Meer info Ma - Zat: 12:00 - 14:00 uur Ma - Zat: 18:00 - 22:30 37 Bergstaðastræti, Miðborg Reykjavík, 101, IJsland + 3545525700 Bezoek website
Sfeer:
Gezellig, lekker eten, gastronomisch, romantisch Perlan-restaurant, Europees, $$$
Perlan, de opvallende glazen koepelstructuur op de heuvel Öskjuhlíð, is een van de meest herkenbare gebouwen van de stad . Meer dan 176.000 bomen zijn geplant op de heuvel rondom Perlan, waardoor er een zeldzame bosachtige omgeving is in het stedelijke Reykjavik, compleet met fiets- en wandelpaden. Het restaurant zelf bevindt zich op een draaiende vloer bovenop de warmwatertanks van de stad en biedt een adembenemend 360-graden uitzicht op Reykjavik. Chef-kok Stefán Elí Stefánsson en zijn team serveren een seizoensgebonden viergangenmenu en gevarieerd, buffetmaaltijden met lokale IJslandse lekkernijen, waaronder rendiergehaktballetjes, wilde ganzenborst en Skyr-cake.© Perlan
Meer informatie Ma - Zon: 10:00 - 10:00 uur 125 Oskjuhlio, Miðborg Reykjavík, IJsland +3545620200 Bezoek website
Sfeer:
Fine Dining, Modern
