De Beste Restaurants In Abuja, Nigeria

Beïnvloed door een verscheidenheid aan tribale tradities en culinaire diversiteit, Nigeriaanse gerechten combineren een verscheidenheid aan recepten die zijn geworteld in een rijke cultuur. De eetcultuur van de hoofdstad, Abuja, combineert typische Afrikaanse smaken met verschillende Europese keukens. We vermelden de top 10 plaatsen om deze mix te proberen.

Grand Mosque Abuja | © Jeff Attaway / Flickr Salamander Café Restaurant, Afrikaans, Hedendaags, $$$
Salamander Café is een favoriete plek voor de emigrantengemeenschap in Abuja, maar de coole sfeer trekt ook inheemse menigten aan. Gelegen in Wuse II, bieden het schaduwrijke buitenterras en de binnenruimte van het café een huiselijke sfeer, of u nu aan een tafel zit of genesteld in een van de banken met zachte kussens. Met een eigen kleine boekwinkel kunnen gasten door boekenplanken bladeren en een van de reguliere poëzielezingen bijwonen. Het menu biedt ontbijt-, lunch- en dineropties, waaronder een verscheidenheid aan internationale en lokale gerechten.

Meer informatie Ma - zo: 8:00 - 23:00 uur 5 Bujumbura Street, Wuse 2 Abuja, Nigeria +2347027850932

Maaltijden:

Ontbijt, lunch, diner

Ambiance:

Gezellig, ontspannen, openlucht Wakkis Restaurant, Indiaas, $$$
Als u in Wakkis dineert, kunt u zien hoe uw eten wordt bereid door een druk team op het werk in de open keuken. Gehuisvest in een hutachtige nis gemaakt van bakstenen, houten palen en stro, ligt de kern van de keuken in zijn open houtskoolkuil, waarop vele gerechten worden bereid. Wakkis is nu gevestigd in Wuse II en hier richt het zich op het brengen van de smaken van de Indiase keuken naar de Nigeriaanse hoofdstad. Met verschillende keukens uit het Indiase subcontinent, is het menu met name sterk op klassiekers zoals murgh malai en tandoori chicken.

Meer info ma - zo: 12:00 am 171 Aminu Kano Crescent, Wuse 2 Abuja , Nigeria +2347001925547 Bezoek website

Maaltijden:

De hele dag

Sfeer:

Open keuken, traditioneel BluCabana-restaurant, Midden-Oosters, Afrikaans, Italiaans, $$$
Gelegen op een hoog niveau BluCabana biedt een compleet complex met een schoonheidssalon, een zwembad en een fitnessruimte. Het biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen, de laatste langs de randen van de wateren van het zwembad. Eten omvat internationale hapjes en hoofdgerechten met een sterke Libanese invloed, het menu omvat verschillende wereldkeukens met pasta's, salades, sandwiches, pizza's en sappige gerechten van de barbecue, waaronder vis suya , een Nigeriaanse favoriet, bestaande uit van gegrild vlees met spiezen bedekt met specerijen.

Meer info ma - zo: 9:00 - 12:00 am Mabushi Abuja, Nigeria +2348100900000 Bezoek website

Maaltijden:

De hele dag

Sfeer:

Modern, Buiten Bukka in het Hilton Restaurant, Afrikaans, Buffet, $$$

Chicken Gizzard suya | © secretlondon123 / Flickr
De luchtige eetzaal van Bukka, gehuisvest in het Transcorp Hilton Hotel in het centrum van Abuja, zit vol met natuurlijk licht door de grote ramen, lichte vloeren en donkere houten meubels. Dit alles geeft het een verfijning om te genieten van de smaken van de traditionele keuken van Nigeria. Het menu biedt lokale gerechten op basis van de klassieke ingrediënten die typisch zijn voor Nigeriaanse gerechten, zoals oha-soep , op basis van de groente waarvan het zijn naam dankt, yampap, bakbananen en geitenvlees, terwijl u aan het buffet zit. gasten kunnen ook kiezen uit een ruime keuze aan continentale favorieten.

Meer informatie Ma - zo: 6:30 - 22:30 uur 1 Aguiyi Ironsi Street, Maitama Abuja, 900001, Nigeria +2347080603000 Zie website

Maaltijd service :

De hele dag

Ambiance:

Traditioneel The Charcoal Restaurant, Barbeque, African, $$$
The Charcoal Grill and Restaurant bevindt zich in Aminu Kano Crescent, in Wuse II. Dit grote restaurant is eigentijds ingericht en bestaat uit een overdekte hal en een overdekt buitenterras. Bekend om zijn kipgerechten, zoals de naam al doet vermoeden, bevindt de sterkte van de houtskool zich in zijn gegrilde specialiteiten. De selectie van burgers, gegrilde zeevruchten, naast de doordrenkte tilapia, behoren tot de favoriete gerechten van de klanten. De Charcoal is ook geopend voor het ontbijt en biedt lichtere lokale delicatessen, zoals gegrilde bananen, ook wel genoemdbole.

Meer informatie Ma - za: 8:00 am - 11:00 pm Zon: 10:00 am - 11:00 pm 112 Aminu Kano Crescent, Wuse 2 Abuja, Nigeria +2348111311177

Maaltijd service:

De hele dag

Sfeer:

Modern, openluchtrestaurant vanille, modern, Afrikaans, Caraïbisch, Indiaas, $$$

Nigeriaanse nierboon en pindastoofpot | © Daniel Rossi / Flickr
Vanille's keuken combineert noten van verschillende keukens over de hele wereld. Voorgerechten van peanut chicken kebab en loempia's zijn te vinden op het menu naast internationale hoofdgerechten, zoals de kokosnoot kip curry en Jamaica jerk chicken. Karbonades van appeljus en kerrie met geiten gaan hand in hand met gerechten uit de Afrikaanse traditie zoals ofada rijst, met tomaat en pepersaus, johannesbroodpitmeel en jollof rijst, een Nigeriaanse gerecht bereid met tomatensaus, koolsalade en weegbree, te gebruiken met kip of garnalen.

Meer info ma: 17:00 - 12:00 di - za: 9:00 - 2:00 zon: 5 : 14:00 - 12:00 uur Usuma Close, Lugbe Abuja, Nigeria +2348104545070

Maaltijden:

Ontbijt, lunch, diner

Sfeer:

Gezellig Jevinik Restaurant, Afrikaans, $$$
Jevinik in Abuja is er trots op onderdeel te zijn van een groep restaurants met tien vestigingen verspreid over de grote steden van Nigeria. Allen zijn gespecialiseerd in het samenvoegen van de beste Afrikaanse specialiteiten in hun keukens. De verscheidenheid aan traditionele stamrecepten is meteen zichtbaar op het menu van het restaurant, dat de rijkdom van de verschillende lokale kookstijlen combineert met continentale opties. Gelegen in een ruime eetzaal waar de inrichting rustiek is, biedt Jevinik haar gasten ook een warme sfeer.

Meer informatie Ma - za: 9:00 - 08:00 494 Bangui Street, Wuse 2 Abuja, Nigeria + 2348034186058

Maaltijden:

Hele dag

Ambiance:

Traditioneel, gezellige duinen Continentaal restaurant, Hedendaags, Afrikaans, Midden-Oosters, Zeevruchten, $$$
Gelegen in de wijk Maitama, de duinen Centre omvat een selectie van stijlvolle kwaliteitswinkels, boetieks, banketbakkers, cafés en restaurants. Hiervan onderscheidt Dunes Continental zich als een elegante eetgelegenheid en een van de favoriete restaurants in Abuja. Versierd met elegante tafels en stoelen in de tinten van bruin en crème, wordt Dunes verwarmd door zachte licht reflecterende op de houten decor. Met krachtige accenten uit het Midden-Oosten, combineert het menu een mengeling van smaken uit de hele wereld, en gerechten zoals fattoush, kibbeh en sujuk verschijnen aan de zijkant van knapperige tempura-garnalen en Provençaalse vleugels.

Meer informatie Ma - za: 9:00 - 22:00 Zo: 11:00 - 10:00 uur 44 Aguiyi Ironsi Street, Maitama Abuja, Nigeria +2348055454545 Bezoek website

Maaltijdservice :

De hele dag

Ambiance:

Traditioneel, gezellig Chez Victor Restaurant, Brasserie, Frans, Afrikaans, $$$
Chef Victor is het brein achter de creatieve fusion van Franse en Afrikaanse gerechten die hij op zijn gelijknamig restaurant. Na eerst een carrière te hebben doorgebracht tussen zijn geboorteland Togo en Burkina Faso en vervolgens in Europa, vestigde de chef zich in Abuja en opende hij Chez Victor in 2005. In een rood getint, slecht verlichte interieur vol stijlvolle ambiance verwelkomt chef Victor zijn gasten en bereidt uitgebreide gerechten met sierlijke presentatie voor. Op het menu komen de namen van Franse gerechten, zoals de entrecôte royale , of de filet de bar à la saus Duglaire overeen met die van de traditionele Afrikaanse soepen en vleesgerechten, zoals als de paprikasoep of de poulet (kip) Yassa , gemarineerd in wijn en specerijen.

Meer info ma - zo: 11:00 - 22:00 uur 7 Ganges Street, Maitama Abuja, Nigeria +2348155190829 Bezoek website

Maaltijden:

De hele dag

Sfeer:

Fine Dining, Stylish