Hoe U 48 Uur Doorbrengt In Pakse, Laos
Dag 1
Ontbijt bij Lao Vida
U bent uit de nachtbus of uit het vliegtuig gestapt en u moet een dagje brandstof opwarmen bezienswaardigheden bekijken. Stel je zinnen op Vida Bakery and Cafe, dat wordt gerund door een organisatie die lesgeeft in het Engels en een beroepsopleiding geeft aan Lao-bewoners. Verbazingwekkende gebakken goederen, broodjes en bagels wachten op je smaakpapillen en je geld gaat naar een goed doel.
Lao Vida | © Regina Beach / Cultuurreis
Fiets naar de Gouden Boeddha
Met volle buiken is het tijd om een vogelvlucht te krijgen van Pakse. Huur een fiets bij je pension of een willekeurig aantal touroperators in de stad en ga de stad uit via de Mekong rivier via de Lao-Japan Friendship Bridge. Je ziet de reusachtige Gouden Boeddha aan de overkant. Dat is je bestemming. Parkeer je fiets en loop de trap op naar boven om een panoramisch uitzicht op Pakse te krijgen. Fiets vervolgens terug over de brug en rond het schiereiland om je te oriënteren.
Buddha, Pakse | © Clinton Phosavanh / WikiCommons
Lunch in Dok Mai Trattoria
Als je eenmaal genoeg hebt van fietsen, wil je lekker uitrusten en wat te eten. Stop bij Dok Mai Trattoria en vraag om een tafel in de geheime tuin. Je wordt de deur uitgezet en een klein steegje naar een terras met planten en tafels met parasols. Bestel een glas wijn, een kaasplateau en wat pasta. Dit juweeltje in Italiaanse handen heeft het beste eten van de stad.
Dok Mai Lao Trattoria Italiana | © Regina Beach / Cultuurreis
Loop door de stad
Breng uw middag ontspannen door met het bekijken van Wat Luang en Phabat of een van de andere 18 tempels in Pakse. Wat Luang is de oudste en herbergt ook een kloosterschool. Loop rond het schiereiland begrensd door de Xe Don en Mekong Rivers, of steek de Xe Don over en bekijk het park.
Wat Luang, Pakse | © Regina Beach / Cultuurreis
Diner en zonsondergang
Le Panorama bar op het dak van het Pakse Hotel heeft een van de beste uitzichten op de zonsondergang. Kom voor happy hour tussen 5-6 uur waar drankjes zijn koop je krijgt een gratis. Het eten is goed en het menu biedt zowel Lao en westerse gerechten. De gele curry wordt aanbevolen, net als de mojito's.
Panorama Rooftop | © Regina Beach / Culture Trip
Live muziek op Pizer
Als de zon onder is, is het tijd om de stad op te gaan voor een drankje en livemuziek bij Pizer. Een groot buitenterras en een overdekt podium bieden opties voor degenen die willen rocken met de band of kiezen voor een stillere tafel en een gesprek. Bestel Big Beer Laos en het fenomenale bedienend personeel zorgt ervoor dat je glazen altijd vol zitten met ijs en bier.
Pizer Bar, Pakse | © Regina Beach / Cultuurreis
Dag 2
Ontbijt in The Tea Room door Dao Coffee
Het Dao Coffee-bedrijf is big business in het zuiden van Laos. Dao-producten zijn overal in het land te vinden en een plantage van 618 hectare (250 hectare) in de provincie Champasak levert 500 ton koffie per jaar op. Bezoek de Tea Room in de stad voor een ijskoude of warme kop van Joe en een sandwich met noedelsoep of paté. De service is uitstekend en de sfeer gezellig en vlekkeloos.
Halve dagtour naar Wat Phou of Bolavan Plateau
Hoewel er veel te zien en te doen is in de stad, is Pakse in feite de perfecte locatie om Champasak te verkennen provincie. Kies voor een georganiseerde excursie van een halve dag op het Bolevaanse plateau om watervallen, koffieboerderijen en dorpen in etnische textiel en houtbewerking te zien. Als tempels en geschiedenis meer jouw stijl zijn, ga dan naar het kleinere stadje Champasak en bekijk Wat Phou, een Khmer-tempelruïne.
Wat Phou | © Gusjer / Flickr
Koffie bij 124 Thaluang Coffee
Als je terug bent in de stad, ontvang dan een middag ophalen bij de onberispelijk ingerichte 124 Thaluang-koffie, die door de Japanse keuken wordt gerund. Bestel een fantastisch huisgist ginger ale of een pour over coffee en geniet van de samengestelde ambiance van dit verborgen juweeltje. Een assortiment van geschenken en textiel is te koop en er is een kleine bibliotheek met voornamelijk Japanse boeken om te lezen.
124 Thaluang Coffee | © Regina Beach / Cultuurreis
Champasak Historical Heritage Museum
Het Champasak Historical Heritage Museum herbergt Khmer-steengravures en oude bronzen trommels. Zie Niet-vervuilde verordeningen die Amerikaanse vliegtuigen hebben laten vallen tijdens de burgeroorlog in Lao en bekijk sieraden en textiel van etnische minderheden in het zuiden van Laos.
Diner op drijvende restaurants
Wanneer je klaar bent om een hapje te eten en de zonsondergang te bekijken , kies uit een van de vele drijvende restaurants rond het schiereiland. Mekong Lane Xang is ook een favoriet met een grote patio in de openlucht en zitplaatsen binnen. Luister naar livemuziek terwijl de zon ondergaat en als je je moedig voelt, zing wat karaoke.
Lane Xang Floating Restaurang | © Regina Beach / Cultuurreis
Drankjes bij Sinjuang-biertuin
Na een ontspannend diner is het tijd om de sfeer op te vrolijken met meer livemuziek en Beer Lao. Sinjuang Beer Garden is een populaire lokale ontmoetingsplaats. Hoewel het personeel niet veel Engels spreekt, kunt u zonder problemen een biertje bestellen en herinneringen opdoen aan twee geweldige dagen in Pakse in de bruisende sfeer van de biertuin met een moderne inrichting.
Sinjuang Beer Garden, Pakse | © Regina Beach / Cultuurreis